![[官方]龟之井酒店 濑户内光](/setouchihikari/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
一边用餐一边欣赏周防灘日落是一种特别的体验。
晚餐的服务通知
[特色怀石料理]
欢迎您来山口品味之旅
1晚含2餐
享受时令食材吗？
我们的主厨擅长会席料理，让您用眼睛和舌头享受季节的色彩。
请享受时令食材闪耀的时刻，度过幸福的时光。
*图片拍摄于六月至八月。生鱼片有两人份的份量。
| 销售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （*有一些排除日期。） |
|---|
菜单（2025 年 6 月至 8 月）
| 前菜 | 四种拼盘 |
|---|---|
| 御造里 | Kasado 比目鱼等海鲜拼盘 -使用濑户濑户内光酱油- |
| 台 菜 | 濑户内的星鳗火锅 |
| 烤物 | 高级高森和牛搭配夏季蔬菜烤制 |
| 冷制 | 冷发酵浓汤 |
| 油炸食品 | 上关虎虾天妇罗 —牛岛盐— |
| 用餐 | 笠户比目鱼腌饭 -Hikari的“福福米”- |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 用牛岛盐制作的意式奶冻 蝶豆花果冻 濑户田柠檬果冻雪葩 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。
※图片为9月至11月的餐点。刺身为两人份。
| 销售期 | 2025年9月1日 - 2025年11月30日 （*有一些排除日期。） |
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菜单（2025 年 9 月至 11 月）
| 前菜 | 四种拼盘 |
|---|---|
| 御造里 | Kasado比目鱼海鲜拼盘 -使用濑户濑户内光酱油- |
| 台 菜 | 熔岩烤制的特级高森和牛上排 |
| 蒸 物 | 松茸煲蒸松茸 |
| 鱼类菜肴 | 烤方头鱼鳞 |
| 温热菜肴 | 特级高森和牛炖鸡蛋 |
| 用餐 | 配烤鱼、松茸和腐竹酱 |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 龙神之盐布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容有效期至11月30日。
*12月1日起的菜品一旦确定，我们将立即通知您。
【大地之福怀石料理】
尽享山口的美味
1晚含2餐
这是主厨推荐的会席料理。
我们使用时令食材，对调味也很讲究。
请品尝我们厨师的招牌菜。
*图片拍摄于六月至八月。生鱼片有两人份的份量。
| 销售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （*有一些排除日期。） |
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菜单（2025 年 6 月至 8 月）
| 前菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
|---|---|
| 御造里 | 什锦海鲜 -搭配濑户内光酱油- |
| 台 菜 | 高级高森和牛陶瓷烧烤炉 <橘子胡椒/牛岛盐/酱油> |
| 烤物 | 香草奶酪烤白鱼 |
| 醋 食 | 星鳗、海鲜、夏季蔬菜醋 |
| 油炸食品 | 炸夏季蔬菜和山药配海藻 |
| 用餐 | 濑户内柠檬笠户比目鱼饭 -Hikari的“福福米”- |
| 留吉 | 味噌汤 |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 用牛岛盐制作的奶冻 蝶豆花果冻 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。
※图片为9月至11月的餐点。刺身为两人份。
| 销售期 | 2025年9月1日 - 2025年11月30日 （*有一些排除日期。） |
|---|
菜单（2025 年 9 月至 11 月）
| 前菜 | 三种组合 |
|---|---|
| 御造里 | 四种海鲜拼盘 -搭配濑户内光酱油- |
| 台 菜 | 星鳗鹿金高原猪肉火锅 |
| 烤物 | 西京味噌烤方头鱼 |
| 冷制 | 优质高森和牛冷烤 平尾三星蔬菜 |
| 油炸食品 | 牛蒡豆腐配炸梭鱼 配苹果天妇罗 |
| 用餐 | 鸡蛋饭 |
| 留吉 | 味噌汤 |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 南京看 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容有效期至11月30日。
*12月1日起的菜品一旦确定，我们将立即通知您。
[当季怀石料理]
有点季节的味道
1晚含2餐
这是一个可以轻松享受烹饪和温泉的套菜。
我们准备了小份的美味佳肴。
请您在这里度过一段轻松的时光。
*图片拍摄于六月至八月。
| 销售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （*有一些排除日期。） |
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菜单（六月至八月）
| <第一餐> | 小碗 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
|---|---|---|
| 御造里 | 三种拼盘 -使用濑户内光的酱油- |
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| 烤物 | 清蒸白鱼 濑户内盐柠檬酱 |
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| 温热菜肴 | 茶碗蒸 | |
| 台 菜 | 鹿野高原猪肉涮锅 | |
| 用餐 | 玉米饭 -Hikari的“福福米”- |
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| 留吉 | 味噌汤 | |
| 腌菜 | 三种组合 | |
| 甜味 | 用牛岛盐制作的奶冻 蝶豆花果冻 |
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菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。
*图片显示的是九月至十一月的情形。
| 销售期 | 2025年9月1日 - 2025年11月30日 （*有一些排除日期。） |
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菜单（九月至十一月）
| <第一餐> | 小碗 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
|---|---|---|
| 御造里 | 三种拼盘 -使用濑户内光的酱油- |
|
| 烤物 | 山口鸡排 | |
| 蒸 物 | 栗子茶碗蒸 | |
| 台 菜 | 哈莫蘑菇火锅 | |
| 用餐 | 零蛋米饭 | |
| 留吉 | 味噌汤 | |
| 腌菜 | 三种组合 | |
| 甜味 | 黄豆布丁 | |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容有效期至11月30日。
*12月1日起的菜品一旦确定，我们将立即通知您。
[附特制怀石料理/土锅饭]
欢迎您来山口品味之旅
1晚含2餐
我们希望您用眼睛和舌头享受这个季节的色彩。
主厨引以为傲的怀石料理配有“土锅饭”。
豪华计划！
每天仅限2组，2人起
我们正在接受预订。
*图片拍摄于六月至八月。生鱼片有两人份的份量。
| 销售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （*有一些排除日期。） |
|---|
菜单（六月至八月）
| 前菜 | 四种拼盘 |
|---|---|
| 御造里 | Kasado 比目鱼等海鲜拼盘 -使用濑户濑户内光酱油- |
| 台 菜 | 濑户内的星鳗火锅 |
| 烤物 | 高级高森和牛搭配夏季蔬菜烤制 |
| 冷制 | 冷发酵浓汤 |
| 油炸食品 | 上关虎虾天妇罗 —牛岛盐— |
| 用餐 | 海鲜煲 |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 用牛岛盐制作的意式奶冻 蝶豆花果冻 濑户田柠檬果冻雪葩 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。
※图片为9月至11月的餐点。刺身为两人份。
| 销售期 | 2025年9月1日 - 2025年11月30日 （*有一些排除日期。） |
|---|
菜单（九月至十一月）
| 前菜 | 四种拼盘 |
|---|---|
| 御造里 | Kasado比目鱼海鲜拼盘 -使用濑户濑户内光酱油- |
| 台 菜 | 熔岩烤制的特级高森和牛上排 |
| 蒸 物 | 松茸煲蒸松茸 |
| 鱼类菜肴 | 烤方头鱼鳞 |
| 温热菜肴 | 特级高森和牛炖鸡蛋 |
| 用餐 | 海鲜与秋季风味的煲仔饭 |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 龙神之盐布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容有效期至11月30日。
*12月1日起的菜品一旦确定，我们将立即通知您。
[包括特别怀石料理/平目旅游体验]
欣赏笠渡比目鱼惊心动魄的样子
1晚含2餐
您想欣赏Yamaguchi下松市平目品牌“笠堂平目”的薄型结构吗？
入住当天，请直接从平目公园笠户岛搭乘笠户平目前往酒店。
除了特色怀石料理之外，制作完平目手办后，还可以将其当作骨头饼干来享用！
与您的朋友和家人分享怎么样？
*该图像是6月至8月的图像。
| 销售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （*有一些排除日期。） |
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菜单（六月至八月）
| 前菜 | 四种拼盘 |
|---|---|
| 御造里 | 笠户平目比目鱼刺身，鱼骨饼干 |
| 台 菜 | 濑户内的星鳗火锅 |
| 烤物 | 高级高森和牛搭配夏季蔬菜烤制 |
| 冷制 | 冷发酵浓汤 |
| 油炸食品 | 上关虎虾天妇罗～牛岛盐味～ |
| 用餐 | 笠户比目鱼腌饭 -Hikari的“福福米”- |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 用牛岛盐制作的意式奶冻 蝶豆花果冻 濑户田柠檬果冻雪葩 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。
*图片拍摄时间为 9 月至 11 月。
| 销售期 | 2025年9月1日 - 2025年11月30日 （*有一些排除日期。） |
|---|
菜单（九月至十一月）
| 前菜 | 四种拼盘 |
|---|---|
| 御造里 | 笠户平目比目鱼刺身，鱼骨饼干 |
| 台 菜 | 熔岩烤制的特级高森和牛上排 |
| 蒸 物 | 松茸煲蒸松茸 |
| 鱼类菜肴 | 烤方头鱼鳞 |
| 温热菜肴 | 特级高森和牛炖鸡蛋 |
| 用餐 | 配烤鱼、松茸和腐竹酱 |
| 腌菜 | 三种组合 |
| 甜味 | 龙神之盐布丁 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列内容有效期至11月30日。
*12月1日起的菜品一旦确定，我们将立即通知您。
儿童计划
为小学生准备的“儿童怀石料理”，
将为学龄前儿童准备“儿童餐”。
儿童怀石料理
- 销售期间：全年
- 价格
- 儿童（小学生）的价格为大人套餐价格减去入浴税150日元的70%元。
- ※照片为图像。
儿童餐
- 销售期间：全年
- 价格
- 6岁以下儿童（小学生除外）的费用为成人套餐费用减去入浴税150日元的50%。
- ※照片为图像。
单品料理
陶瓷盘100g
用自己的双手在陶瓷盘子上烧烤，享受美味吧！
- 料金：2,400円
- 日期：全年。
适合搭配白米饭。也也非常适合下酒。
- 料金：1,200円
- 日期：全年。
结果又软又多汁！
- 料金：900円
- 日期：全年。
餐厅和咖啡厅
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
我们提供使用时令食材的日本料理。请品尝由讲究品质和数量的厨师烹制的怀石料理。
| 早餐 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 午餐 | 11:00～14:00 (最后来店时间 13:00) |
| 晚餐 | 17:30-21:00（最后点餐20:00） |
| 座位数 | 72个席 |
| 吸烟/禁烟 | 所有座位禁止吸烟 |
夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。
厨师长的介绍
冈本一宏
主厨我们对能够让您体验四个季节的食材非常讲究。此外，我们将结合过去的经验，设计摆盘和烹饪方法，每天努力为顾客带来微笑。