冬季限定（12月1日～2月28日）今年も「あんこう特別会席」販売いたします！

亀の井ホテル 大洗のあんこう鍋は、最後の仕上げに生のあん肝を加え、コクとクリーミーさを引き立たせます。

鍋のお供には、身・皮・肝などを酢味噌で味わう「あんこうの供酢」もおすすめです。

締めの雑炊には茨城県のブランド卵「奥久慈卵」を溶き入れて。濃厚な黄身が出汁のうま味と交わって格別です。