
用餐
我们提供使用时令食材烹制的视觉上令人愉悦的怀石用餐。
菜单随季节变化,我们的厨师运用他们的手艺来为您烹制。
晚餐的服务通知
*图片仅供参考。
[极品怀石料理]
用陶罐煮的桐喜连川香鱼的特别怀石料理
奢华的怀石料理!
每日限量10人
销售期 | 2025 年 6 月 1 日至 8 月 31 日 (套餐内容随季节变化) ※有除外销售日。 |
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菜单(6月1日至8月31日)
前菜 |
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刺身 | ・4种(蓝鳍金枪鱼、今日贝、喜连川抹茶鲈鱼) |
煮物 |
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烤物 | ・桐生川盐烤喜连川 |
餐具 | ・A5等级栃木和牛品尝对比 铁板烧(块状、味筋) 涮涮锅(牛腰肉) |
温热的食物 | ・八潮鳟鱼和时令蔬菜蒜蓉酱 |
煲仔饭 | ・喜连川香鱼饭(鳗鱼、花椒等)配清汤和咸菜 |
甜点 |
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菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*图片仅供参考。
[特色怀石料理]
A5级栃木和牛品尝比较和使用时令食材制成的色彩缤纷的怀石料理
销售期 | 2025 年 6 月 1 日至 8 月 31 日 (套餐内容随季节变化) ※有除外销售日。 |
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菜单(6月1日至8月31日)
前菜 |
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刺身 | ・4种(蓝鳍金枪鱼、今日贝、喜连川抹茶鲈鱼) |
煮物 |
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烤物 | ・桐生川盐烤喜连川 |
餐具 | ・A5等级栃木和牛品尝对比 铁板烧(块状、味筋) 涮涮锅(牛腰肉) |
温热的食物 | ・八潮鳟鱼和时令蔬菜蒜蓉酱 |
用餐 | ・国产鳗鱼、芝士锅饭、鲜汤、咸菜 |
甜点 |
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菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*图片仅供参考。
[土地的恩赐怀石料理]
栃木和牛寿喜烧、盐烤桐喜连川川香鱼等
使用当季食材的丰富多彩的宴会
销售期 | 2025 年 6 月 1 日至 8 月 31 日 (套餐内容随季节变化) ※有除外销售日。 |
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菜单(6月1日至8月31日)
开胃菜 |
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刺身 | ・3种(金枪鱼、白肉喜连川香鱼生鱼片) |
煮物 | ・罗勒面筋、炖虾、南瓜面包 |
烤物 | ・桐生川盐烤喜连川 |
餐具 | ・栃木和牛寿喜烧(蔬菜包裹栃木和牛肩肉) |
温热的食物 | ・八潮鳟鱼和时令蔬菜蒜蓉酱 |
含醋料理 | ・醋煮无花果(喜连川番茄) 鹿沼魔芋配紫苏醋等) |
用餐 | ・香鱼拌饭配芥末碎,配清汤 泡菜 |
甜点 | ・时令甜点等 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*图片仅供参考。
[当季会席料理]
烤桐喜连川香鱼、那须郡治猪肉等当地美食。
尽享怀石料理套餐
销售期 | 2025 年 6 月 1 日至 8 月 31 日 (套餐内容随季节变化) ※有除外销售日。 |
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菜单(6月1日至8月31日)
烤 | ・喜连川香鱼干 |
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前菜 |
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刺身 | ・3种(金枪鱼、鱿鱼、鹿沼魔芋) |
餐具 | ・冷豆浆美人锅(鸡肉饺子喜连川香菇、柚子胡椒) 其他的) |
烤物 |
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乡土料理 | ・千竹汤、氏家乌冬面(炸茄子、鸡肉天妇罗) |
用餐 | ・栃木之星大友(清澈爽口的泡菜) |
甜点 | ・时令甜点 |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
儿童用餐
*我们将为小学生准备“儿童怀石料理”,为学龄前儿童准备“儿童御膳”。

*图片仅供参考。
儿童怀石料理
菜单
- 井仓小碗
- 2种生鱼片
- 2块炸鸡
- 炸带头虾
- 叶沙拉 装饰 蔬菜
- 三色煮豆
- 蜜饯红薯
- 寿喜烧牛肉乌冬面
- 炸薯条
- 米饭
- 味噌汤
- 汉堡肉
- 焗蟹
- 茶碗蒸
- 那不勒斯
- 巧克力水果冻糕
- 汁
内容可能会因购买情况而改变。

*图片仅供参考。
儿童餐
菜单
- 圆柱饭团
- 2块炸鸡
- 五色炸虾
- 叶沙拉
- 微笑土豆饼
- 汉堡肉
- 加计乌冬面(菠菜、鱼糕)
- 茶碗蒸
- 高汤蛋卷
- 那不勒斯
- 三色煮豆
- 蜜饯红薯
- 皇家布丁
- 奶油泡芙
- 汁
内容可能会因购买情况而改变。
单品料理

*需于前一天预约
我们提供时令香鱼作为生鱼片。新鲜的香鱼非常精致。
- 料金:950円
- 时间:2025年6月1日至8月31日

*需于前一天预约
优雅的寿司,带有清爽的香鱼风味。
- 料金:950円
- 时间:2025年6月1日至8月31日

*需于前一天预约
与天妇罗一起享用松软入骨的幼香鱼。
- 料金:840円
- 时间:2025年6月1日至8月31日

Tochigi特产! “八潮鳟”是虹鳟鱼的改良品种。
脂肪含量丰富,与中脂金枪鱼相似,但口感清淡,是推荐菜肴。
- 料金:880円
- 日期:全年。

*需于前一天预约
请品尝芳香四溢的盐烤食品。
- 料金:770円
- 日期:全年。

它富含优质蛋白质、钙、铁,热量低,易消化。
它是日光的传统名产。
- 料金:770円
- 日期:全年。
餐厅喜连川
- 早餐
- 晚餐
使用时令食材,
我们提供赏心悦目的怀石用餐。
菜单随季节变化,由我们酒店的厨师
们精心提供。
早餐 | 7:00~9:00 |
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晚餐 | 17:30~21:00(L.O. 20:00) |
夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法,这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”,他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”,特制原创深夜担担面,恰到好处的饱腹感,最适合夜间享用。晚上肚子小饿,想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30(最后点餐)
*每人限购1碗
(额外追加需付费。)

经过烘烤,具有浓郁芝麻风味的特制辣油,添加花椒和四川豆瓣酱等香料,是这款担担面的关键,呈现出浓郁的辛辣味道。

炒芝麻,磨芝麻,搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻,加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。

芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础,配以花椒等香料,呈现出浓郁的香气和奶油般的口感,令人回味无穷。
厨师长的介绍

田中 章夫
主厨使用喜连川特有的食材,
我们努力提供的不仅仅是美味,还有用餐的乐趣。