日本語
English
简体中文
繁體中文
한국어
翻译:人工智能
住宿预订
Dining
Dining

用餐

在我们的餐厅享用我们的招牌用餐,间接照明营造出一种氛围。

食事2
食事3
食事3
食事4

晚餐的服务通知

特别会席
特别会席
特别会席
特别会席
特别会席

*图片仅供参考。

【特别会席】品尝A5级栃木和牛以及严选食材的豪华怀石料理套餐

1晚含2餐豪华套餐以A5级栃木和牛铁板烧为特色

提供栃Tochigi牛的铁板烧!
请享用严选时令食材。

销售期 2023年12月1日 - 2024年5月31日
*有销售限制日期。

菜单 3月1日~5月31日)

前菜 三种特别精选
刺身 本金枪鱼 等
小锅 金鲷鱼、时令蔬菜 咸鲣鱼
油炸食品 喜连川炸香鱼苗
温热菜肴 烤白鱼
煮食 煮若竹
台 菜 栃木和牛品尝比较
鱼片、臀肉、牛腰肉配时令温热蔬菜
腌菜 2种
用餐 鲷鱼茶泡饭
水果甜点 时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

*所列菜肴仅供应至 5 月 31 日。

*6 月 1 日起的菜肴将在确定后立即公布。

菜单(6月1日至8月31日)

前菜 玉米豆腐
日光汤场、纯斋
穿着墨鱼汁
Okahijiki 与白色敷料
刺身 喜喜连川的香鱼生鱼片
真正的金枪鱼
亚西奥马斯
香鱼鱼露
冷碗 冬瓜
海鳗
喜连川
咸梅
展台上的东西 栃木和牛3种(里脊肉、牛臀肉、牛腰肉)
烤蔬菜
冷 菜  栃木 Shamo 信州烧
蒸鲍鱼肝酱
煮食 海鲜中式蛋奶冻
小梁

银叶草
用餐 喜连川的香鱼饭
调味品(紫苏叶、生姜、生姜)
香料
信州剪裁
时令甜点 黄豆粉布丁

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。

*9月1日起的菜品一旦确定,我们将立即通知您。

大地恩惠会席
大地恩惠会席
大地恩惠会席
大地恩惠会席
大地恩惠会席

*图片仅供参考。

【大地之惠会席】主厨严选A5级栃木和牛和时令会席套餐

包含 1 晚和 2 餐的标准怀石料理,包括栃木和牛涮锅

主菜是栃木和牛涮锅!
我们提供主厨精心挑选的怀石料理。

销售期 2023年12月1日 - 2024年5月31日
*有销售限制日期。

菜单 3月1日~5月31日)

前菜 春天色彩三种
刺身 三种类型
煮食 含有竹笋、炸蔬菜豆腐、山药
烤物 烤道明寺麦麸、味增天惠菇、樱叶烤青剑鱼
油炸食品 西班牙蒜香幼香鱼配温泉面包
台 菜 栃木和牛 自制盐柚子醋 高汤涮锅
腌菜 2种
用餐 山椒釜饭配腐皮和樱虾
信州味道
水果甜点 时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

*所列菜肴仅供应至 5 月 31 日。

*6 月 1 日起的菜肴将在确定后立即公布。

菜单(6月1日至8月31日)

前菜 玉米豆腐
寿喜烧芝麻酱
把它吸起来 秋葵 Junsai
刺身 金枪鱼
海带白鱼
八爪鱼配风味蔬菜
煮食 炒菜(腐竹、煮茄子、冬瓜、南瓜)
烤物 喜连川的盐烤香鱼
展台上的东西 栃木和牛牛小排烤涮锅
各种蔬菜包裹的玉米饼
煎炸食物 香草煎海鳗和料理鼠王酱
用餐 栃木和牛拌饭釜饭温泉蛋
香料
信州剪裁
时令甜点 黄豆粉布丁

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。

*9月1日起的菜品一旦确定,我们将立即通知您。

时令会席
时令会席
时令会席

*图片仅供参考。

【时令会席】可以享用当地食材和时令风味的火锅料理的会席料理

包含 1 晚和 2 餐基本怀石料理,包括橄榄油蒸时令鱼

主菜是橄榄油蒸的时令鱼和蔬菜!
请享用使用丰富的时令风味烹制的怀石料理。

销售期 2023年12月1日 - 2024年5月31日
*有销售限制日期。

菜单 3月1日~5月31日)

前菜 2种时令开胃菜
刺身 2种
煮食 野州鸡肉、信田卷
烤物 竹笋味噌、栃木和牛牛小腿、煎青花鱼
含醋料理 喜连川的幼香鱼配番茄腌料和新芽沙拉
台 菜 橄榄油蒸时令鱼类和蔬菜
蒸 物  道明寺蒸蛤蜊
腌菜 2种
用餐 白米
信州味道
水果甜点 时令甜点

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

*所列菜肴仅供应至 5 月 31 日。

*6 月 1 日起的菜肴将在确定后立即公布。

菜单(6月1日至8月31日)

前菜 芝士炖虾毛豆养老豆腐 美味高汤
浸泡的时令蔬菜(茄子、紫苏叶、大葱、秋葵)
喜连喜连川隔夜干燥
玉米蓝唐
刺身 金枪鱼
昆布〆
日光浴场
煮食 煮豆浆汤(鸡丸、冬瓜、喜连喜连川香菇)
那须猪里脊肉和时令蔬菜配绿茶涮锅和纯斋盐酱
乡土料理 Chitake乌冬面(Chitake汤、氏家乌冬面、茄子和西葫芦天妇罗)
含醋料理 鹿沼魔芋、醋煮无花果
紫苏薄荷沙拉
用餐 栃木之星
香料
信州剪裁
时令甜点 黄豆粉布丁

菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。

*所列内容适用于 8 月 31 日之前的菜肴。

*9月1日起的菜品一旦确定,我们将立即通知您。

单品料理

八潮鱒刺身
八潮鳟刺身

Tochigi特产! “八潮鳟”是虹鳟鱼的改良品种。
脂肪含量丰富,与中脂金枪鱼相似,但口感清淡,是推荐菜肴。

  • 料金:720円
  • 日期:全年。
盐烤香鱼
盐烤香鱼

*需于前一天预约
请品尝芳香四溢的盐烤食品。

  • 料金:550円
  • 日期:全年。
腐竹刺身
腐竹刺身

它富含优质蛋白质、钙、铁,热量低,易消化。
它是日光的传统名产。

  • 料金:670円
  • 日期:全年。
栃木和牛盖饭
栃木和牛盖饭

*需至少提前2天预订
提供使用栃木Tochigi牛的丰盛盖饭!

  • 料金:2,000円
  • 日期:全年。
3种当地酒的比较
3种当地酒的比较

您可以品尝并比较喜喜连川周边推荐的三种当地酒。

餐厅

餐厅喜连川

  • 早餐
  • 晚餐

使用时令食材,
我们提供赏心悦目的怀石用餐。
菜单随季节变化,由我们酒店的厨师
们精心提供。

早餐 7:00~9:00
晚餐 17:45~21:00(L.O. 20:00)

夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法,这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”,他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”,特制原创深夜担担面,恰到好处的饱腹感,最适合夜间享用。晚上肚子小饿,想要吃点东西时……。

  • 时间
  • 21:00-22:30(最后点餐)
    *每人限购1碗
    (额外追加需付费。)
【红】四川担担面
【红】四川担担面

经过烘烤,具有浓郁芝麻风味的特制辣油,添加花椒和四川豆瓣酱等香料,是这款担担面的关键,呈现出浓郁的辛辣味道。

【黑】黑芝麻面条
【黑】黑芝麻面条

炒芝麻,磨芝麻,搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻,加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。

"白"白芝麻担担面白色
【白】白芝麻担担面

芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础,配以花椒等香料,呈现出浓郁的香气和奶油般的口感,令人回味无穷。

厨师长的介绍

田中 章夫 
Akio Tanaka 

田中 章夫 

主厨

使用喜连川特有的食材,
我们努力提供的不仅仅是美味,还有用餐的乐趣。

用餐/餐厅话题