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レストラン
Dining

オールインクルーシブで
ゆったり楽しむ食事

湯西川温泉郷伝統の炭火を使った炉端焼きや、栃木の郷土料理と一緒に、ドリンクも自由にお楽しみいただけます。

レストランの中でシェフが料理をしている画像
夕食
夕食

夕食は「ごちそう里山料理」、
お好きな食材を炉端焼きで。

朝食
朝食

朝食は「里山ビュッフェ」、
栃木のブランド卵をさまざまな食べ方で。

ラウンジ
ラウンジ

ドリンクやスナックを楽しめる
ロビーラウンジ。

夕食のご案内

ごちそう里山ビュッフェ
ごちそう里山ビュッフェ
ごちそう里山ビュッフェ
ごちそう里山ビュッフェ
ごちそう里山ビュッフェ
ごちそう里山ビュッフェ

※画像はイメージです

ごちそう里山ビュッフェ

湯西川の郷土料理のばんだい餅、川魚串焼き、つくね串焼きなどビュッフェ形式でお好きなだけお楽しみいただけます。そのほか、湯西川ならではの鹿鍋のジビエ料理も。すじこや定番の鮭など4種類の具材を、県産米のごはんで、その場で握って出来立てをご用意しております。彩り豊かな「里山野菜サラダ」も是非ご賞味ください。
ご夕食時も各種アルコールやソフトドリンクが飲み放題です。お料理と合わせてお楽しみください。

お品書き

■ご夕食 ごちそう里山ビュッフェ
  • 湯西川名物 炉端焼き(板台餅、岩魚、ゆば、野菜、つくね)
  • 秘伝のタレで焼いた栃木県産鶏串
  • 季節のオリジナル鍋
  • 桶盛り里山野菜サラダ
  • すじこおにぎり、鶏時雨煮とべっこう卵おにぎり など食べ放題

秋限定メニュー
提供期間 2026年9月1日(火)~2026年11月30日(月)

合鴨の炭火焼き

合鴨の炭火焼き

かぼちゃと茄子の田舎味噌クリームグラタン

かぼちゃと茄子の田舎味噌クリームグラタン

熟成豚と秋野菜のせいろ蒸し

熟成豚と秋野菜のせいろ蒸し

湯西川名物きのこたっぷり鹿鍋

湯西川名物きのこたっぷり鹿鍋

那須豚ときのこのボロネーゼ

那須豚ときのこのボロネーゼ

秋香るデザート

秋香るデザート

冬限定メニュー
提供期間 2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)

鶏肉とごぼう味噌のみぞれ鍋

鶏肉とごぼう味噌のみぞれ鍋

鱈と冬野菜の天ぷら

鱈と冬野菜の天ぷら

那須鶏と那須高原豚の炭火焼き

那須鶏と那須高原豚の炭火焼き

鹿ラグーとじゃがいものラザニア

鹿ラグーとじゃがいものラザニア

猪肉とちぢみほうれん草のパスタ(日光たまり漬け風味)

猪肉とちぢみほうれん草のパスタ(日光たまり漬け風味)

いろんなきのこのアヒージョ

いろんなきのこのアヒージョ

  • 仕入状況によって食材が変わる場合がございます

お子様用メニュー

おこさまメニュー
ご夕食お子様メニュー

お子様(未就学児)用のお料理をご用意しております。 ご希望の際は前日までにご予約をお願いいたします。
※小学生以上のお子様は大人メニューでのご案内となりますが、お子様メニューをご希望の際は、お申し付けください。
※写真はイメージです。
※ご朝食は大人と同じ料理でご用意いたします。

囲炉裏レストラン「燎(かがりび)」
囲炉裏レストラン「燎(かがりび)」

囲炉裏レストラン「燎(かがりび)」

  • 夕食
  • 朝食

温かな雰囲気と絶品の料理が調和した囲炉裏レストラン。
伝統的な囲炉裏が灯り、優雅な雰囲気が漂う中、シェフが厳選した地元の新鮮な食材を使用したお料理をお楽しみください。

朝食 7:00~9:00(L.O. 8:30)
夕食 17:30~21:00(L.O.20:30)
  • 夕食は、状況によって営業時間が変わる場合がございます

地獄めぐり夜鳴き担々麵

ご宿泊のお客様限定の無料サービス

小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄(味)をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。

  • 提供時間
  • 21:00~22:30(L.O.)
    ※お1人様1杯限定
『赤地獄』 四川担々麺赤
『赤地獄』 四川担々麺

香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。

『黒地獄』 黒ごま担々麺黒
『黒地獄』 黒ごま担々麺

煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。

『白地獄』 白ごま担々麺白
『白地獄』 白ごま担々麺

香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。