在那智勝浦
吃
生鮪魚

受黑潮影響，那智勝浦是洄游魚類的聚集地。這裡以日本延繩釣捕撈的鮪魚生魚片數量最多而聞名。捕獲的鮪魚會被活活宰殺，並在船上用冰水（冰溫）保存以保持新鮮。部分鮪魚經過日本最嚴格的篩選程序，最後以「紀州勝浦生魚片」的名義被送往東京豐洲市場等地。生魚片的季節是12月到6月，所以如果您想品嚐，現在正是好時機！您一定能遇到被稱為“海洋黑鑽石”的優質藍鰭金槍魚，以及大眼金槍魚、黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚。

進入勝浦漁港的船隻在附近水域使用延繩釣捕獲鮪魚。延繩釣是每隔幾十公尺懸掛一條魚線的長線。它被設置在一個釣魚區，無人看管，一段時間後被回收以捕獲金槍魚。曾經，當藍鰭鮪魚的過度捕撈成為問題時，這種延繩釣法作為一種不會過度捕撈的捕撈方法而受到關注。

如果您想在勝浦盡情品嚐鮪魚，就去勝浦地方批發市場吧，那裡排列著剛捕獲的鮪魚。如果您報名參加拍賣導覽，您可以體驗拍賣的真實感，同時了解金槍魚的種類、如何區分它們、如何判斷它們、如何拍賣它們以及為什麼紀伊勝浦生金槍魚是最好的。太好吃了。此外，在包含生鮪魚早餐的行程中，您可以從早上開始享用金槍魚！