餐飲美饌

這是九十九里的特產，以其柔和的口味和海濱風味為特徵。這款拉麵的湯頭味道微鹹，非常適合當早餐。

西式蛋捲，使用「九十九里農場雞蛋」和「古谷牛奶」製成。湯底的柔和鮮味與起司濃郁的風味，營造出奢華的口感。

我們的烘焙食品每天都在開放式廚房的烤箱中新鮮出爐，口感酥脆蓬鬆，令人回味無窮。

我們使用100％在九十九里農場飼養的雞蛋。這款法式吐司採用枇杷製成，具有果醬般的甜味和淡淡的苦味。

透過油炸當地特色菜名菜，我們鎖住了它的風味，使這道菜外酥裡嫩，口感鮮美。

我們從Chiba的侍酒師農場採購新鮮蔬菜。搭配雞肉和起司一起享用。

品嚐用清爽的南蠻風味醬汁醃製的鮮美竹莢魚。細細品味竹莢魚的鮮味與恰到好處的酸度帶來的美妙和諧。

在Chiba肉質肥美，味道鮮美。它脂肪含量低且營養豐富，自古以來就是日本人喜愛的食材。

Chiba提供千葉的早餐，特色是花生擺盤、國土豆的特色料理以及味噌。

這是一道用鮮美的竹莢魚和千葉醬油烹調的蓬鬆米飯。竹莢魚的鮮美滋味和醬油的濃郁香氣在口中交融，令人回味無窮。

享用“namero”，這道菜是用新鮮美麗的竹莢魚肉末與特製味噌和芳香蔬菜一起烹製而成，配上我們特製的熱湯，僅在自助早餐供應。

納豆使用Chiba種植的福裕高大豆中粒大豆。大豆在低壓下慢燉，長時間陳釀後風味優雅。

這款靈魂飲料多年來一直供應給Chiba的小學和國中，並被珍惜多年。

外皮酥脆香甜，內裡蓬鬆柔軟。趁熱享用我們現場烹飪的新鮮美味。

我們開放式廚房的鐵板燒烤架上，用肉質鮮嫩多汁的牛肉為您烹製美味佳餚。 *採用注入牛油的牛肉。

我們選用肉質鮮嫩、無異味、不油膩的豬肉，製作了美味的烤豬肉。

我們在開放式廚房的專用烤箱中精心烘焙食物，確保您能立即享受到新鮮美味。

這道通心粉配上店裡販售的「龍蝦風味醬汁」。新鮮出爐的奶油通心粉，完美地包裹了濃鬱的龍蝦香氣和鮮美滋味。
*2026年9月起可購買

我們設有海鮮角，您可以享用海鮮飯或海鮮拼盤。

濃鬱的馬賽魚湯，融入了上等阿爾方西諾馬鈴薯的美味。盡情享用這道美味佳餚，直至最後一滴。
*佐以 Acqua Pazza，輪流供應。

這道蒜蓉菜的秘訣在於加入了千葉縣特產醬油！醬油的使用使菜餚的風味和香氣更加濃鬱，其鮮味的協同作用更提升了美味。

這道菜選用的是肥美的帶魚，這種魚在秋天正當季。魚肉潔白蓬鬆，口感鮮嫩，與濃鬱的奶油醬汁完美搭配。
*2026年9月起可購買

我們烤製了當季秋季蔬菜，並用本店販售的蛤蜊醬汁醃製。精心烹調的蔬菜的甜味與蛤蜊濃鬱的鮮味完美融合。
*2026年9月起可購買

口感順滑，甜度適中，採用當季南瓜製成。
*2026年9月起可購買

這道色彩繽紛的菜餚選用當地「侍酒師農場」的蔬菜和鮮嫩多汁的鮭魚。醬汁的宜人酸度更提升了整道菜的口感。

Chiba清爽的烏龍麵，帶有新鮮檸檬的清香與濃烈的酸味，突顯湯底的鮮味。

千葉縣的特色菜「名鰹魚」改良成鮮嫩多汁的蒸餃。這道菜完美融合了竹莢魚的鮮美滋味和味噌、香料的濃鬱風味。

除了炸蝦、炸雞、馬鈴薯等適合兒童食用的菜餚外，我們也提供嬰兒食品。

九十九里我們提供以農場雞蛋和花生製成的布丁，以及當季水果如蛋糕和磅蛋糕。

這款奢華的提拉米蘇選用當地「古屋牛奶」農場出產的濃鬱香醇的牛奶製成。甜點口感完美平衡，牛奶的微苦與柔和的甜味相得益彰。

Chiba巴伐利亞花生，能展現新鮮花生的烘焙風味。享受其口感順滑、入口即化的口感與濃郁的深度。
*自2026年9月起可取得