食事
四季折々、美しい表情を見せる
阿蘇の大自然を臨みながら
お食事をお楽しみいただけます。
夕食のご案内
※画像はイメージです
『あそ熊本の魅力を楽しむ！【土地の恵み】ビュッフェプラン♪』
| 販売期間 | 2024年5月1日～ ※販売除外日あり |
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※9月以降はレストランリニューアル工事のため別会場になります
一品料理
熊本の味覚といえばこれ！甘味醤油につけてお食べください。
- 料金：特上2400円 赤身1380円
- 期間：通年
その時期旬のお刺身盛り合わせをご用意しております。
- 料金：2580円
- 期間：通年
旬のお野菜を中心にサクっと揚がった天ぷら盛り合わせです。
- 料金：1230円
- 期間：通年
熊本、阿蘇の厳選した地酒飲み比べセットです。
純米吟醸酒『蝉』、純米吟醸酒『熊本神力』、特別純米酒『れいざん阿蘇ものがたり』
- 料金：1500円
- 期間：通年
※画像はイメージです
※季節によって異なります
![[レストラン]はなしのぶ](/aso/restaurant/img/slider/hanashnobu/1.jpg)
[レストラン]はなしのぶ
- 朝食
- 夕食
地元の食材を厳選し、季節感のある
料理をご提供いたします。
【朝食】7:00～9:00
【夕食】18:00～21:00
※個室（小上がり）
※要予約
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。