Information
【期間限定】かに食べ放題プラン
2025/11/25
- 食事
今年の冬は心温まるおもてなしと
地元の味覚を楽しむ旅へと出かけよう
※イメージ
やっぱり冬は「かに」
食べ始めたら、話すことさえ忘れてその手が止まらなくなるかにの食べ放題。柔らかく旨味たっぷりの本ズワイガニの皿盛りをスタッフがテーブルまでお持ちいたします。ビールや地酒との相性も抜群。この機会に思う存分かにをご堪能ください。
【かに食べ放題付き・特別会席】東京秋川牛と蕎麦をしゃぶしゃぶで堪能
【特別会席】東京秋川牛と蕎麦をしゃぶしゃぶで堪能
| 販売期間 | 2025年12月1日~2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 前 菜 | 疑製豆腐 / あさり切り干し大根佃煮風味 / 山くらげわさび漬けあえ / 穴子玉子けんちん |
|---|---|
| お造り | 鯛 / 平政 / 烏賊 / タイラギ貝 / 赤海老 |
| 冷し皿 | 江戸東京野菜のサラダ 橙ドレッシング |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し / そば豆腐 / 内沼さん家の肉厚きのこ |
| 台 物 | 秋川牛しゃぶしゃぶ 蕎麦・千住葱・水菜 |
| 水菓子 | 近藤醸造香る蕎麦アイス / 車麩ラスク |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・特別会席】東京秋川牛と蕎麦をしゃぶしゃぶで堪能
【特別会席】東京秋川牛と蕎麦をしゃぶしゃぶで堪能
| 販売期間 | 2026年3月1日~19日 |
|---|
お品書き
| 先 付 | 鱒小袖寿司 / 穴子煮凝り / 野菜煮浸し / 明日葉お浸し |
|---|---|
| 冷し皿 | 東京野菜を使用した生野菜サラダ 梅ドレッシング |
| お造り | つぶ貝 / いくら / 鯛昆布締め / 鰹 / 烏賊 / 季節の野菜 |
| 台 物 | 秋川牛と季節のお蕎麦のしゃぶしゃぶ |
| 蒸し物 | トマト茶碗蒸し / 帆立貝 |
| 水菓子 | 蕎麦粉葛切り / 狭山茶蜜 / 季節の蕎麦シフォンケーキ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】江戸東京の伝統料理「ねぎま鍋」と蕎麦を堪能する創作会席
冬の食材と江戸ねぎま鍋をお楽しみいただけるプランです。
| 販売期間 | 2025年12月1日~2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 前 菜 | あさり切り干し大根佃煮風味 / 山くらげわさび漬けあえ / 穴子玉子けんちん |
|---|---|
| お造り | 鰊 / 鮪 / 鯛 / ミル貝 |
| 蒸し物 | 安納芋茶碗蒸し |
| 焼 物 | 川鱒の船昆布蒸し焼き / 餅花 / ふきのとう味噌 / 蕎麦豆腐 / 内沼さん家の肉厚きのこ |
| 揚 物 | 三角春巻き揚げ / 牛かつ / 東京べったら / アボカド / 海老 |
| 強 肴 | ねぎま鍋 |
| 食 事 | 蕎麦 |
| 水菓子 | 近藤醸造香る蕎麦アイス |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】料理長厳選食材と江戸ねぎま鍋を愉しむ
江戸ねぎま鍋などをお楽しみいただけるプランです。
| 販売期間 | 2026年3月1日~19日 |
|---|
お品書き
| 先 付 | 鱒小袖寿司 / 穴子煮凝り / 白ごま味噌 / 明日葉お浸し |
|---|---|
| お造り | 鰹 / いくら / 鯛昆布締め / 季節の野菜 |
| 蒸し物 | トマト茶碗蒸し / トマトみじん切りと浅利佃煮 |
| 焼 物 | メバル柏の葉焼き / 季節の野菜 |
| 揚 物 | 牛カツ / 香草揚げ / 大根 / 菜の花 / 奥多摩の恵みタルタルソース |
| 強 肴 | ねぎま鍋 / 季節の野菜 |
| 食 事 | 季節の蕎麦 |
| 水菓子 | 蕎麦粉葛切り / 狭山茶蜜 / 季節の蕎麦シフォンケーキ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※亀の井ホテル 阿蘇
亀の井ホテルとは
別府観光開発の先駆者・油屋熊八が創業した亀の井ホテル。100年以上を超えるおもてなしの精神を受け継ぎ、ご当地の魅力を感じていただける宿として日本各地でお客様をお出迎えしています。
全ホテル天然温泉、新鮮な地物食材を使ったお料理やどこか懐かしい景色が広がるお部屋、四季を通じて何度も訪れたくなるような体験の数々をご提供。
