식사
일본에서 가장 높은 후지산이나 가장 깊은 스루가만 등, 다양한 자연 환경에 둘러싸여 풍부한 식문화를 자랑하는 Shizuoka은 식재료의 보물창고입니다.
리뉴얼 된 레스토랑에서는 차분한 공간에서 야이즈 미나미 참치를 비롯하여
지역의 시즈오카의 식재료와 제철 재료를 사용한 요리를 드셔 보세요.
디너 안내
※화상은 2025년 7월~8월의 이미지입니다
야이즈 미나미 참치 호화 7종 모듬과 특선 와규 쉐프 추천 메뉴
시즈오카 푸드 셀렉션(Shizuoka Food Selection) 인증을 받은 야이즈 남방 참다랑어를 비롯해 현지 제철 재료를 사용하여 주방장이 준비한 호화로운 가이세키 요리입니다.
| 판매 기간 | 2025년 7월 1일~2025년 8월 31일 |
|---|
요리 구성 (2025년 7월~8월)
| 전채 | 제철채소 오종 모듬 |
|---|---|
| 회 | 야이즈 미나미 참치 등 호화 7종 모듬 |
| 차가운 조림 | 가지 네덜란드 조림 |
| 구이 | 특선 와규 시즈오카산 미니 스테이크 |
| 모듬 | 전복 도판 구이 |
| 식사 | 옥수수 쏱밥 |
| 국류 | 매일 변경 |
| 야채절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 말차 푸딩 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※화상은 2025년 7월~8월의 이미지입니다
【토지의 은혜 회석】야이즈 미나미 참치의 깊은 맛은 느낄 수 있는, 신선한 해산물을 만끽
시즈오카 음식 셀렉션 인정 「야이즈 미나미 참치」를 비롯해, 제철 식재료 등을 사용한 스탭 밀어 플랜입니다.
| 판매 기간 | 2025년 7월 1일~2025년 8월 31일 |
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요리 구성 (2025년 7월~8월)
| 전채 | 제철채소 3종 모듬 |
|---|---|
| 회 | 야이즈 미나미 참치 등 3종 모듬 |
| 찜 | 장어 찹쌀밥 찜 |
| 구이 | 농어 치즈 구이 |
| 모듬 | 후지노쿠니 건강한 포크 샤부샤부 |
| 식사 | 야이즈 바라 치라시 |
| 국류 | 매일 변경 |
| 디저트 | 망고 푸딩 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※화상은 2025년 7월~8월의 이미지입니다
【계절의 회석】계절의 변화를 느낄 수 있는 시즈오카의 제철 식재료를 맛본다
맛있는 것을 조금씩! 회는 「야이즈 미나미 참치」를 드실 수 있습니다.
| 판매 기간 | 2025년 7월 1일~2025년 8월 31일 |
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요리 구성 (2025년 7월~8월)
| 전채 | 제철채소 3종 모듬 |
|---|---|
| 회 | 야이즈 미나미 참치 등 3종 모듬 |
| 찜 | 일본식 계란찜 |
| 튀김 | 학꽁치 튀김과 연근 완자 튀김 |
| 모듬 | 후가쿠 백계 도판구이 |
| 식사 | 시즈오카산 코시히카리 치리멘자코(멸치조림) |
| 국류 | 매일 변경 |
| 야채절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 제철 과일 백포도주 젤리 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※화상은 2025년 7월~8월의 이미지입니다
금눈돔 솥밥이 포함된 야이즈 미나미 참치와 특선 와규의 극상 회석 요리
특별 가이세키의 “식사 ”를 “금눈돔 솥밥”으로 업그레이드한 호화로운【극상 회석 플랜】입니다.
| 판매 기간 | 2025년 7월 1일~2025년 8월 31일 |
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요리 구성 (2025년 7월~8월)
| 전채 | 제철채소 오종 모듬 |
|---|---|
| 회 | 야이즈 미나미 참치 등 호화 7종 모듬 |
| 차가운 조림 | 가지 네덜란드 조림 |
| 구이 | 특선 와규 시즈오카산 미니 스테이크 |
| 모듬 | 전복 도판 구이 |
| 식사 | 금눈돔 솥밥 |
| 국류 | 매일 변경 |
| 야채절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 말차 푸딩 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※2025년 6월 이후는 현재 미정입니다.
어린이를 위한 식사
어린이 정식
| 판매 기간 | 연중무휴 |
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메뉴 설명
- 연어알 간장 절임
- 2종류
- 반찬 작은 화분 2종
- 계란찜
- 감자 튀김
- 와규 햄버거
- 게 그라탕
- 샐러드
- 닭튀김
- 새우 튀김
- 나폴리탄
- 쇠고기 전골 우동추가
- 밥
- 된장국
- 과일
- 미니슈 크림
- 디저트
- 주스
구매 등의 사정에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
어린이 세트
| 판매 기간 | 연중무휴 |
|---|
메뉴 설명
- 주먹밥
- 계란 구이
- 반찬 작은 화분 2종
- 계란찜
- 닭튀김
- 새우의 오색 튀김
- 와규 햄버거
- 나폴리탄
- 감자 튀김
- 샐러드
- 따뜻한 우동
- 과일
- 푸딩
- 미니슈 크림
- 주스
구매 등의 사정에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
일품요리
빨간색 다이아몬드라고 불리는 미나미 참치. 달콤한 지방이 입안에서 녹습니다.
- 料金：3,300円
- 기간: 연중 무휴
(쥬토로・아카미)
빨간 다이아몬드라고 불리는 미나미 참치. 쥬토로는 지방이 입안에서 녹습니다.
촉촉하고 농후한 맛이 특징입니다.
- 料金：3,000円
- 기간: 연중 무휴
야이즈 미나미 참치 초밥입니다.
- 料金：1,800円
- 기간: 연중 무휴
부드럽고 섬세한 육질과 품위있는 맛이 특징입니다.
- 料金：2,200円
- 기간: 연중 무휴
벚꽃 새우로 드시는 2 종류의 맛을 즐길 수 있습니다.
- 料金：1,500円
- 기간: 연중 무휴
시즈오카의 토속주 3종『하츠가메(初亀)』, 『쇼세츠(正雪)』, 『시다 이즈미(志太泉)』를 비교 시음하실 수 있습니다.
- 料金：1,500円
- 기간: 연중 무휴
![[ビュッフェ]レストラン](/yaizu/restaurant/img/slider/restaurant/1.webp)
레스토랑
- 아침 식사
- 저녁 식사
| 아침 식사 | 7:00～9:20 |
|---|---|
| 저녁 식사 | 17:30～21:00（L.O.20：00） |
태양이 환하게 빛나는 '산산'과 달이 아름답게 빛나는 '항항'을 이미지화 한 레스토랑으로 리뉴얼.
야식 탄탄면
숙박 고객 전용 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 카메노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면
쉐프 소개
椎名 喜昭
일식 쉐프시즈오카는 다양한 풍토의 축복을 받아 해산물과 임산물이 풍부합니다.
저희 호텔에서도 현지 「야이즈 미나미 참치」를 비롯해 제철 식재료를 사용한 가이세키 요리를 고객님을 위해 마음을 담아 만들고 있습니다.