아침 식사
아침 식사
일식을 중심으로 밥과 잘 어울리는 반찬이 다양하게 진열된 뷔페 스타일.
이바라키현 이곳의 명물인 낫토 맛 비교 체험 등, 아침 식사가 기대되는 메뉴들입니다.
| 영업시간 | 7:00～9:00 |
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| 비고 |
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엄선한 조식 메뉴
이바라키현 산 식재료를 엄선해 만든 3종류의 낫토를 비교해 드실 수 있는 것은 물론, 이바라키의 향토 요리인 켄친 소바(히타치 아키 소바)와 히누마 야마토 조개 된장국 등, 이 지역의 매력을 느낄 수 있는 요리를 준비해 드리고 있습니다.또한, 매일 바뀌는 구운 주먹밥에는 고추 된장을 곁들여 아침에 활력을 불어넣어 줄 메뉴로 즐기실 수 있습니다.
추천 메뉴인 자라와 닭가슴살을 사용한 차가운 차완무시를 비롯해, 대표적인 아침 식사 메뉴까지 폭넓은 라인업으로 여러분을 맞이합니다.
추천 메뉴
낫토 비교 시식 3종
켄친 소바
구운 주먹밥
켄친 소바
이바라키현이 지역의 향토 요리인 켄친 소바는 토란, 무, 당근 등 뿌리채소를 중심으로 채소가 듬뿍 들어간 건강한 요리입니다. 배를 따뜻하게 해 주어 아침에 활력을 불어넣어 줍니다.
낫토 비교 시식 3종
「청대두」
겉모습은 일반 대두에 비해 크고 풍미가 풍부합니다. 단맛이 강하고 저지방입니다.
「흑대두」
진한 검은색이 특징입니다. 점성이 적고, 깊은 맛이 있으며 먹기 쉽습니다.
「스즈마루(소립 대두)」
낫토용으로 개발된 소립 품종입니다. 풍미와 단맛을 겸비한 대두입니다.
구운 주먹밥
청고추를 사용한 매운 그 구이 주먹밥은 아침의 활력이 됩니다.
뷔페 레스토랑의 라이브 주방에서 마무리 주먹밥을 즐길 수 있습니다.