아침 식사
아침 식사
각각 취향에 맞게 선택하실 수 있도록 일본식 뷔페를 준비하고 있습니다.
야마구치의 향토 요리도 함께 맛보십시오.
| 영업시간 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 행사장 | 1층 레스토랑 에스포와르 |
| 비고 | 전석 금연 |
추천 메뉴
생선 고로케
무절임
켄초
생선 고로케
아름다운 바다에 둘러싸여 수산업이 활발한 Yamaguchi. 생선 반죽에 당근과 우엉, 양파 등을 섞어 빵가루로 튀겨낸 고로케. 특히 Yamaguchi 하기시에서 옛날부터 많은 분들께 사랑받아 온 맛입니다.
무절임
우베시와 Yamaguchi 아치스 Yamaguchi 고대부터 모든 가정에서 절인 무가 만들어져 왔습니다. '냉냉 절임'의 기원은 소금에 절인 무를 찬 바람에 노출시켜 만든 것이라고 전해집니다. Yamaguchi 무를 하나씩 조심스럽게 절여 약 1년 정도 완성하면 바삭한 식감과 독특한 색을 즐길 수 있습니다.
켄초
"켄초"는 오랫동안 Yamaguchi 가정 요리로 인기가 있었습니다. 재료는 지역에 따라 다르지만, 주요 재료는 단순한 두부, 무, 당근입니다. Yamaguchi은 학교 급식에도 제공되는 익숙한 지역 음식입니다.