朝食

日光名物　たまり漬け

栃木県で昔から伝わる製法で作られている郷土料理の漬物。らっきょう、大根、生姜など冬の保存食といわれています。

湯波と蒟蒻の柚子胡椒和え

日光湯波と地蒟蒻を柚子胡椒で和えた一品です。

フレンチトースト

霧降高原牛乳と日光御養卵を使用し、ライブキッチンでお客様の目の前で焼き上げます。