식사
이 지역 특유의 제철 소재를 살린 요리를 소중한 사람과 만끽하십시오.
디너 안내
사진은 이미지입니다.
【극히 회석】 1일 10명 한정 토나베 밥 포함!
희귀 한 후 카야 쇠고기의 샤브샤브와 현지 재료로 채옥의 봄을
만끽하는 회석
4월~5월 1박 2식
솥밥 포함 호화로운 회석입니다.
| 판매 기간 | 2025년 4월 1일~2025년 5월 31일 ※판매 제외일 있음 |
|---|
메뉴(4월 1일~5월 31일)
| 특별 메뉴 | 로즈 LABO 직송 로즈잼과 홈메이드 크림 치즈 두부 머위 된장 · 봄 야채의 지치부 된장 소스 |
|---|---|
| 회 | ~현지의 색채 야채가 주역 사시미와 함께~ 참치갓말이 흰살생선과 소금다시마 데친 새우 오징어 가라스미 |
| 구이 | 메기 데리야키와 봄 야채 |
| 모듬 | 봄야채와 후카야규 가다랭이육수 샤브 |
| 튀김 | 메밀 열매와 코시히카리의 고로케 산채 튀김 고추냉이 소스 |
| 식사 | 된장 우설 솥밥 |
| 야채절임 | 2종 모듬 |
| 留椀 | 치치부 쌀누룩 버섯된장국 |
| 디저트 | 메밀가루 크레페 메밀아이스 팥 |
- 구매 상황 등에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
- 표기 내용은 2025년 5월 31일까지의 요리입니다.
- 사진의 회는 2인분입니다.
사진은 이미지입니다.
【특별 회석】
희귀 한 후 카야 쇠고기의 샤브샤브와 현지 재료를 만끽
아야타마의 봄을 만끽하는 회석
4월~5월 1박 2식
지역산 식재료를 고집한 특별회석을 즐겨 주세요.
| 판매 기간 | 2025년 4월 1일~2025년 5월 31일 ※판매 제외일 있음 |
|---|
메뉴(4월 1일~5월 31일)
| 특별 메뉴 | 로즈 LABO 직송 로즈잼과 홈메이드 크림 치즈 두부 머위 된장 · 봄 야채의 지치부 된장 소스 |
|---|---|
| 회 | ~현지의 색채 야채가 주역 사시미와 함께~ 참치갓말이 흰살생선과 소금다시마 데친 새우 오징어 가라스미 |
| 구이 | 메기 데리야키와 봄 야채 |
| 모듬 | 봄야채와 후카야규 가다랭이육수 샤브 |
| 튀김 | 메밀 열매와 코시히카리의 고로케 산채 튀김 고추냉이 소스 |
| 식사 | 옛날의 치치부 카테메시(영양밥) |
| 야채절임 | 2종 모듬 |
| 留椀 | 치치부 쌀누룩 버섯된장국 |
| 디저트 | 메밀가루 크레페 메밀아이스 팥 |
- 구매 상황 등에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
- 표기 내용은 2025년 5월 31일까지의 요리입니다.
- 사진의 회는 2인분입니다.
사진은 이미지입니다.
【토지의 은혜 회석】
무슈 와규 야키샤브 제철 현지 봄 야채
아야타마의 미각을 맛보는 회석
4월~5월 1박 2식
사이타마의 봄을 느끼는 추천 스탠다드 회석입니다.
| 판매 기간 | 2025년 4월 1일~2025년 5월 31일 ※판매 제외일 있음 |
|---|
메뉴(4월 1일~5월 31일)
| 특별 메뉴 | 쑥두부 치치부 오나메 소스 아스파라거스 스프 온천 계란 유채꽃 갈은 마 |
|---|---|
| 회 | 참치 치치부 간장 절임 조개구이 흰살생선 소금다시마 벚꽃새우 |
| 구이 | 송어구이 야채와 후키 된장 |
| 모듬 | 현지 야채에 싸서 먹는 부슈와규 야키샤브 산초 된장 |
| 튀김 | 메밀 열매와 코시히카리의 고로케 산채 튀김 고추냉이 소스 |
| 식사 | 고고미 밥 |
| 야채절임 | 2종 모듬 |
| 留椀 | 치치부 쌀누룩 버섯된장국 |
| 디저트 | 메밀 얼음 |
- 구매 상황 등에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
- 표기 내용은 2025년 5월 31일까지의 요리입니다.
- 사진의 회는 2인분입니다.
사진은 이미지입니다.
【계절의 회석】
무슈 사시 돼지를 메인으로 제철의 현지 봄 야채로
아야타마의 봄을 맛보는 회석
4월~5월 1박 2식
계절의 식재료를 손쉽게 즐길 수 있습니다.
| 판매 기간 | 2025년 4월 1일~2025년 5월 31일 ※판매 제외일 있음 |
|---|
메뉴(4월 1일~5월 31일)
| 특별 메뉴 | 후카야 양파, 와카포, 싹 양배추, 매운 식초 된장 유채와 가위의 담그기 이토가 키 |
|---|---|
| 회 | 가다랭이 다타키 식초절임연어 오징어 가라스미 지치부 간장 |
| 구이 | 부슈 돼지고기 치치부 오나메 소스 |
| 모듬 | 수제 죽순 완자 키조개와 봄 양배추 전골 |
| 튀김 | 메밀 열매와 코시히카리의 고로케 산채 튀김 고추냉이 소스 |
| 식사 | 야채영양밥 |
| 야채절임 | 2종 모듬 |
| 留椀 | 치치부 쌀누룩 버섯된장국 |
| 디저트 | 메밀 얼음 |
- 구매 상황 등에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
- 표기 내용은 2025년 5월 31일까지의 요리입니다.
- 사진의 회는 2인분입니다.
어린이를 위한 식사
초등학생 어린이는「어린이 회석」
미취학 아동(식사 포함)은 “어린이 정식”을 준비합니다.
※사진은 이미지입니다.
어린이 정식
- 판매 기간 연중
- 메뉴
-
- 연어알 간장 절임
- 2종류
- 반찬 작은 화분 2종
- 계란찜
- 감자 튀김
- 와규 햄버거
- 게 그라탕
- 샐러드
- 닭튀김
- 새우 튀김
- 나폴리탄
- 쇠고기 전골 우동추가
- 밥
- 된장국
- 과일
- 미니슈 크림
- 디저트
- 주스
- ※매입등의 사정에 의해 내용이 변경이 되는 일이 있습니다.
※사진은 이미지입니다.
어린이 세트
- 판매 기간 연중
- 메뉴
-
- 주먹밥
- 계란 구이
- 반찬 작은 화분 2종
- 계란찜
- 닭튀김
- 새우의 오색 튀김
- 와규 햄버거
- 나폴리탄
- 감자 튀김
- 샐러드
- 따뜻한 우동
- 과일
- 푸딩
- 미니슈 크림
- 주스
- ※매입등의 사정에 의해 내용이 변경이 되는 일이 있습니다.
일품요리
달콤한 된장 소스를 올린 치치부의 B급 메뉴입니다.
- 料金：600円
- 기간: 연중 판매
～지치부 오나메와 소금으로～
대호평! 파의 진화! 다양한 조리법으로 더욱 맛있게
- 料金：1,000円
- 기간: 연중 판매
저녁식사장소
- 저녁 식사
「지치부의 축제」를 모티브로 저녁 식사 장소가 리뉴얼. 배 모양의 대천장과 등롱을 모티브로 한 조명이 물들이는 자리에서 현지 식재료를 살린 요리를 즐겨보세요.
| 저녁 식사 | 17:30～21:00(L.O. 20:30) |
|---|
아침 식사 장소
- 아침 식사
아침시장처럼 활기찬 장소에 아라카와 나가토로 암석을 연상시키는 뷔페 카운터가 탄생. 현지 식재료를 듬뿍 사용한 뷔페를 즐기시기 바랍니다.
| 아침 식사 | 7:00～9:30 |
|---|
야식 탄탄면
숙박 고객 전용 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 카메노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면