Information
【期間限定】かに食べ放題プラン
2025/11/25
- 食事
今年の冬は心温まるおもてなしと
地元の味覚を楽しむ旅へと出かけよう
※イメージ
やっぱり冬は「かに」
食べ始めたら、話すことさえ忘れてその手が止まらなくなるかにの食べ放題。柔らかく旨味たっぷりの本ズワイガニの皿盛りをスタッフがテーブルまでお持ちいたします。ビールや地酒との相性も抜群。この機会に思う存分かにをご堪能ください。
【かに食べ放題／極み会席】1日10名様限定！彩玉の冬の味覚を堪能～ズワイガニの土鍋御飯付～
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 突出 | ブロッコリー豆腐 / 秩父おなめ掛け / 木の子の酢浸し / 蕪のすり流し / 焼深谷ねぎ |
|---|---|
| お造り | 埼玉名物・鯰炙り / 鮪 / 鮑 / 蛸 / 鰤焼き霜造り |
| 洋皿 | 武州和牛角ステーキ 深谷ねぎソース添え |
| 台の物 | 埼玉野菜のすっぽん鍋 |
| 強肴 | 秩父名物・山女魚おなめ焼き / マス押寿司（木の芽、菊花） / 蕎麦コロッケ / 海老芋 / 他野菜でピクルス |
| 食事 | ズワイガニの土鍋御飯 |
| 香の物 | 秩父名産しゃくし菜 |
| 留椀 | 秩父醤油仕立ての澄し汁 |
| デザート | 埼玉・彩たまご使用の壷プリン / 花園養蜂園はちみつ添え / 埼玉名物ブロッコリーパウンドケーキ / アイス |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題／極み会席】1日10名様限定！彩玉春彩に満悦～軍鶏の土鍋御飯付～
3月 1泊2食
土鍋御飯付きの贅沢な会席です。
| 販売期間 | 2026年3月1日～19日 |
|---|
お品書き
| 前菜 | ローストビーフと春野菜のサラダ |
|---|---|
| お造り | 蒸し鮑 / 炙り蛸 / 鯰 / なめろう / 金目鯛花巻 |
| 焼き物 | 虹鱒のアクアパッツァ / 春野菜色々 |
| 台の物 | アスパラソースも彩たまごで食べる！武州和牛すき焼き |
| 蒸し物 | 道明寺桜蒸し |
| 食事 | 軍鶏の土鍋御飯 |
| 留椀 | アサリの澄し汁 |
| デザート | 桜アイスとブロッコリーパウンドケーキ / 生クリーム / 小豆 |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題／特別会席】地場産の食材にこだわった彩玉の冬の味覚を堪能
12月～2月 1泊2食
地場産の食材にこだわった特別会席をお楽しみください。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 突出 | ブロッコリー豆腐 秩父おなめ掛け / 木の子の酢浸し / 蕪のすり流し / 焼深谷ねぎ |
|---|---|
| お造り | 埼玉名物・鯰炙り / 鮪 / 鮑 / 蛸 / 鰤焼き霜造り |
| 洋皿 | 武州和牛角ステーキ 深谷ねぎソース添え |
| 台の物 | 埼玉野菜のすっぽん鍋 |
| 強肴 | 秩父名物・山女魚おなめ焼き / マス押寿司（木の芽、菊花） / 蕎麦コロッケ / 海老芋 / 他野菜でピクルス |
| 食事 | 秩父かてめし イカの利休合えのせ |
| 香の物 | 秩父名産しゃくし菜 |
| 留椀 | 秩父醤油仕立ての澄し汁 |
| デザート | 埼玉・彩たまご使用の壷プリン / 花園養蜂園はちみつ添え / 埼玉名物ブロッコリーパウンドケーキ / アイス |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題／特別会席】彩玉春彩に満悦 埼玉県産「武州和牛」を愉しむ
3月 1泊2食
地場産の食材にこだわった特別会席をお楽しみください。
| 販売期間 | 2026年3月1日～19日 |
|---|
お品書き
| 前菜 | ローストビーフと春野菜のサラダ |
|---|---|
| お造り | 蒸し鮑 / 炙り蛸 / 鯰 / なめろう / 金目鯛花巻 |
| 焼き物 | 虹鱒のアクアパッツァ / 春野菜色々 |
| 台の物 | アスパラソースも彩たまごで食べる！武州和牛すき焼き |
| 蒸し物 | 道明寺桜蒸し |
| 食事 | 野菜と海鮮の変わり寿司 |
| 留椀 | アサリの澄し汁 |
| デザート | 桜アイスとブロッコリーパウンドケーキ / 生クリーム / 小豆 |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】埼玉県産「武州和牛」を冬の彩玉の味覚とともに
12月～2月 1泊2食
埼玉の冬を感じるおすすめのスタンダード会席です。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 突出 | ブロッコリー豆腐 秩父おなめ掛け / 木の子の酢浸し / 蕪のすり流し |
|---|---|
| お造り | 埼玉名物・鯰炙り / 鮪 / 鰤焼き霜造り / 炙り蛸 / 寒鰆 |
| 焼き物 | 秩父名物・おなめ漬けの山女魚杉板焼 / 冬野菜ブロッコリーソース添え |
| 台の物 | 秩父錦の酒粕出汁の武州和牛のしゃぶしゃぶ |
| 揚げ物 | 鯰 / 蕎麦コロッケ / 海老芋 / 茄子 / 田楽味噌 |
| 食事 | 秩父かてめし 豚味噌漬け焼きのせ |
| 香の物 | 秩父名産しゃくし菜 |
| 留椀 | 秩父醤油仕立ての澄し汁 |
| デザート | 埼玉・彩たまご使用の壷プリン / 花園養蜂園はちみつ添え / 埼玉名物ブロッコリーパウンドケーキ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】春色到来 旬の恵みを堪能
3月 1泊2食
埼玉の春を感じるおすすめのスタンダード会席です。
| 販売期間 | 2026年3月1日～19日 |
|---|
お品書き
| 突出 | 菜の花豆腐おなめ掛け / 温泉玉子アスパラソース / そばコロッケ ブロッコリーソース |
|---|---|
| お造り | 鮪菜花巻 / 炙り鯰 / なめろう / 平貝 |
| 洋皿 | 猪のローストと春のグリル野菜 |
| 台の物 | 蛤と春野菜のキャベツフォンデュ鍋 / 武州さし豚と筍のつみれ / しゃもじ焼き |
| 焼き物 | メバルおなめ焼き |
| しのぎ | 狭山茶蕎麦 |
| 食事 | かてめしの茶巾寿司 |
| 留椀 | アサリの澄し汁 |
| デザート | 桜アイスとブロッコリーパウンドケーキ / 生クリーム / 小豆 |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※亀の井ホテル 阿蘇
亀の井ホテルとは
別府観光開発の先駆者・油屋熊八が創業した亀の井ホテル。100年以上を超えるおもてなしの精神を受け継ぎ、ご当地の魅力を感じていただける宿として日本各地でお客様をお出迎えしています。
全ホテル天然温泉、新鮮な地物食材を使ったお料理やどこか懐かしい景色が広がるお部屋、四季を通じて何度も訪れたくなるような体験の数々をご提供。