Breakfast
朝食
和洋折衷のビュッフェでご用意いたします。
※ご利用人数によっては個食提供となる場合がございます。
| 営業時間 | 7:00～9:30 |
|---|---|
| 会場 | 2階 レストラン和海 |
| 備考 |
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朝食のこだわり
地元の食材を取り入れた料理をビュッフェ形式にてご用意いたします。
新鮮なサラダなどバラエティ豊富な料理をぜひご堪能ください。
おすすめメニュー
漁師飯
味噌カツ
きしめん
味噌おでん
漁師飯
知多半島に面する伊勢湾より採れた海産物を使用。海の近くだからこそ味わえる新鮮な食感を楽しんでください。朝の炊きたてご飯とご一緒にお召し上がりください。
味噌カツ
「名古屋めし」と呼ばれる「みそかつ」とんかつに使用するタレは赤味噌ベースに鰹の出汁や砂糖などで味を調節。味噌との濃厚な味わいをお楽しみください。
きしめん
愛知県のソウルフードでもある「きしめん」厚さ1ミリ幅が7から8ミリほどの平たいうどんのことを「きしめん」いいます。うどんより出汁の味が絡みやすいのが特徴です。愛知県ならではの「うどん」の味をお楽しみください。
味噌おでん
愛知県の郷土料理でもある「味噌おでん」味噌の文化より作られたおでん。醤油ベースで炊いたおでん（関東風おでん）に味噌をつけお楽しみください。