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Dining
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식사

밝고 개방적인 분위기에서 제철 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다.

食事1
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디너 안내

【키와미 회석】세계적으로 유명한 고베규・각종 고베규 미식 메뉴
【키와미 회석】세계적으로 유명한 고베규・각종 고베규 미식 메뉴
【키와미 회석】세계적으로 유명한 고베규・각종 고베규 미식 메뉴
【키와미 회석】세계적으로 유명한 고베규・각종 고베규 미식 메뉴

※사진은 이미지입니다(6월 1일~8월 31일)

【키와미 회석】세계적으로 유명한 고베규・각종 고베규 미식 메뉴

고베규를 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 가이세키 요리
일본 3대 소고기 중 하나인 고베규의 맛을 즐겨보세요.

판매 기간 연중무휴

메뉴 (6월~8월)

식전주 여름 밀감주
전채 제철 채소 모듬
4 종 모듬 (전복, 츄토로, 도미, 새우)
고베규 로스트 니기리
모듬 차가운 옥수수 스프 연근완자 튀김
구이 고베규 스테이크
전골 고베규와 계절 야채 스키샤브
식사 고베규 조림과 우엉 솥밥
국류 붉은 된장국
절임 3종 모듬
디저트 콩고물 푸딩, 샤베트

※사진의 회는 2인분입니다.

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용은, 6월 1일~8월 31일까지의 요리가 됩니다.

※9월 1일부터의 요리는 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.

【특별 회석】전복과 고베규의 향연・고급 식재료를 만끽
【특별 회석】전복과 고베규의 향연・고급 식재료를 만끽
【특별 회석】전복과 고베규의 향연・고급 식재료를 만끽
【특별 회석】전복과 고베규의 향연・고급 식재료를 만끽

※사진은 이미지입니다(6월 1일~8월 31일)

【특별회석】6월~8월은 전복과 고베규의 향연·고급 식재료를 만끽

“효고의 장인” 쉐프 엄선의 재료로 선보이는 럭셔리 회석 메뉴

판매 기간 연중무휴

메뉴 (6월~8월)

식전주 여름 밀감주
전채 제철 채소 모듬
4종 모듬회 (도미, 츄토로, 갯장어, 새우)
모듬 연근 완자
구이 전복 스테이크
전골 고베규와 여름 야채 토마토 전골
양식 농어 튀김
사워 크림 소스 ~ 옥수수 스프 ~
식사 낙지솥밥
국류 붉은 된장국
절임 3종 모듬
디저트 콩고물 푸딩

※사진의 회는 2인분입니다.

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용은, 6월 1일~8월 31일까지의 요리가 됩니다.

※9월 1일부터의 요리는 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.

【특별 회석】여름의 미각「장어」와 산초의 솥밥 포함
【특별 회석】여름의 미각「장어」와 산초의 솥밥 포함
【특별 회석】여름의 미각「장어」와 산초의 솥밥 포함
【특별 회석】여름의 미각「장어」와 산초의 솥밥 포함

사진은 이미지입니다.

【특별 회석】여름의 미각「장어」와 산초의 솥밥 포함

판매 기간 ~2024년 8월 31일

메뉴 설명

식전주 여름 밀감주
전채 제철 채소 모듬
4종 모듬
모듬 연근 완자
구이 전복 스테이크
전골 고베규와 여름 야채 토마토 전골
양식 농어 튀김
사워 크림 소스 ~ 옥수수 스프 ~
식사 장어와 산초 솥밥
국류 붉은 된장국
절임 3종 모듬
디저트 콩고물 푸딩

※사진의 회・솥밥은 2인 모듬입니다.

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

【토지의 은혜 회석】금천 전골 쇠고기와 계절의 신선한 야채
【토지의 은혜 회석】금천 전골 쇠고기와 계절의 신선한 야채
【토지의 은혜 회석】금천 전골 쇠고기와 계절의 신선한 야채
【토지의 은혜 회석】금천 전골 쇠고기와 계절의 신선한 야채

※사진은 이미지입니다(6월 1일~8월 31일)

【토지의 은혜 회석】6월~8월은 흑모 와규 미니 스테이크와 여름의 미각「장어」를 맛본다

계절을 느낄 수 있는 제철 식재료의 회석 메뉴

판매 기간 연중무휴
※ 판매 제외일 있음

메뉴 (6월~8월)

식전주 여름 밀감주
전채 제철 채소 모듬
4종 모듬회 (도미, 참치, 오징어, 방어)
모듬 완자
구이 구로게와규 미니 스테이크
전골 붕장어 야나가와 바람
절임 해물 샐러드
식사 Hyogo산 코시히카리 솥밥 치리멘 산초
국류 붉은 된장국
절임 3종 모듬
디저트 콩고물 푸딩

※사진의 회는 2인분입니다.

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용은, 6월 1일~8월 31일까지의 요리가 됩니다.

※9월 1일부터의 요리는 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.

일품요리 안내

수제 계란말이
수제 계란말이

저희 숙소의 자랑! 부드럽게 구워낸 수제 계란말이. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

  • 料金:700円
  • 기간: 연중 무휴
제철 튀김 모듬
제철 튀김 모듬

제철 식재료를 튀김으로 만들어 계절을 맛볼 수 있습니다. 갓 튀겨낸 바삭바삭한 튀김을 드셔보세요.

  • 요금 1,500엔
  • 기간: 연중 무휴
닭튀김
닭튀김

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김. 아이부터 어른들까지 모두 좋아하는 메뉴

  • 料金:800円
  • 기간: 연중 무휴
문어 튀김
문어 튀김

바삭하게 튀겨낸 튀김옷 안에 문어의 깊은 맛이 가득! 술안주로도 안성맞춤

  • 料金:800円
  • 기간: 연중 무휴
감자튀김
감자튀김

한 번 먹으면 자꾸 먹고 싶은, 갓 튀겨낸 바삭바삭한 감자튀김을 맛보세요.

  • 料金:500円
  • 기간: 연중 무휴
레스토랑 ~flora~1

레스토랑 ~flora

  • 아침 식사
  • 점심 식사
  • 저녁 식사
영업시간 조식 7:00~9:00
(L.O. 8:30)
점심 11:30~14:30
(L.O. 14:00)
저녁 17:30~21:00
(L.O. 20:30)
좌석 수 102석(개인실 있음)

야식 탄탄면

숙박 고객 전용 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 가마노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)

  • 제공 시간
  • 21:00~22:30(L.O.)
    1인 1잔 한정
    (유료로 추가 주문이 가능합니다.)
『적』 사천 탄탄면
『붉은 지옥』사천 탄탄면

고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면

『흑』 흑임자 탄탄면
『흑』검은깨  탄탄면

볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면

『백』 흰참깨 탄탄면
『백지옥』흰참깨 탄탄면

고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 탄탄면

쉐프 소개

松本 真治
Shinji Matsumoto

松本 真治

일식 쉐프

'효고의 장인'으로 인정받은, 입에서 뿐만 아니라 '눈'으로도 즐길 수 있는 요리를 제공하고 있습니다.

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