식사
밝고 개방적인 분위기에서 제철 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다.
디너 안내
【키와미 회석】세계적으로 유명한 고베규・각종 고베규 미식 메뉴
일본 3대 쇠고기 중 하나 "고베 규"
다양한 조리법으로 맛볼 수 있는 회석
※ 사진은 이미지입니다(2025년 3월 1일~2025년 5월 31일)
| 판매 기간 | 2025년 3월 1일~2025년 5월 31일 |
|---|
메뉴 설명
| 식전주 | 매실주 |
|---|---|
| 전채 | 봄 효고 산책 |
| 양식 | 三種盛 (미나무 박, 어지러울 란, 천사 새우), 로스트 비프 |
| 조림 | 鮑柔煮、鯛玉締め若草餡かけ |
| 구이 | 고베규 스테이크 |
| 전골 | 고베규와 산채 고기 스키 |
| 식사 | 고베규 생강 솥밥 |
| 국류 | nameko 빨간 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물, 셔벗 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
※화상은 이미지입니다(2025년 8월 1일~31일)
| 판매 기간 | 2025년 8월 1일~31일 |
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메뉴 설명
| 식전주 | 여름 밀감주 |
|---|---|
| 전채 | 효고산해의 은혜 |
| 회 | 四種盛 (도미 기, 찡그릴 범, 가을 중, 천사 새우) |
| 조림 | 鮑柔煮オイスター餡かけ |
| 구이 | 고베규 스테이크 |
| 전골 | 고베규와 계절 야채의 고기 스키 |
| 식사 | 고베규 생강 솥밥 |
| 국류 | nameko 빨간 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※표기의 내용에 대해서는, 8월 1일~31일까지의 요리가 됩니다.
※9월 1일부터의 요리는 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.
고베규 스키야키
섬세한 지방, 단맛과 향이 특징인 고베규를 사용한 호화스러운 스키야키.
오리지널 양념을 사용하여 계란을 사용하지 않고 드실 수 있습니다.
【특별 회석】 제철의 고급 식재료를 만끽
“효고의 장인” 요리장이 엄선한 재료로 준비하는 회석
※ 사진은 이미지입니다(2025년 3월 1일~2025년 5월 31일)
| 판매 기간 | 2025년 3월 1일~2025년 5월 31일 |
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메뉴 설명
| 식전주 | 매실주 |
|---|---|
| 전채 | 봄 효고 산책 |
| 조리/식초 | 四種盛り (도미 기, 어지러울 란, 버튼 새우, 鰆焼霜) / 찐 튀김과 반딧불 샐러드 |
| 조림 | 츠케히로스, 와카타케 익혀 |
| 구이 | 암소 미니 스테이크 |
| 전골 | 도미와 계절 야채 두유 샤브샤브 |
| 튀김 | 가다랭이 류다 튀김, 감초 걸이 |
| 식사 | 산채 솥밥 |
| 국류 | nameko 빨간 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
※화상은 이미지입니다(2025년 8월 1일~31일)
| 판매 기간 | 2025년 8월 1일~31일 |
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메뉴 설명
| 식전주 | 여름 밀감주 |
|---|---|
| 전채 | 효고산해의 은혜 |
| 회 | 호랑이 물고기, 중간 토로, 망치 |
| 조림 | 鱧の玉締め磯部餡かけ |
| 구이 | 고베규 여름 야채 감기 |
| 전골 | 샤브샤브 |
| 튀김 | 비누의 향초 튀김 |
| 식사 | 낙지솥밥 |
| 국류 | 호랑이 생선 붉은 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※표기의 내용에 대해서는, 8월 1일~31일까지의 요리가 됩니다.
※사진의 회는 2인분입니다.
※9월 1일부터의 요리는 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.
【특별회석】솥밥 포함 호화로운 회석
소재 본연의 맛이 담긴「솥밥」
함께 즐길 수있는 회석
※ 사진은 이미지입니다(2025년 3월 1일~2025년 5월 31일)
| 판매 기간 | 2025년 3월 1일~2025년 5월 31일 |
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메뉴 설명
| 식전주 | 매실주 |
|---|---|
| 전채 | 봄 효고 산책 |
| 조리/식초 | 四種盛り (도미 기, 어지러울 란, 버튼 새우, 鰆焼霜) / 찐 튀김과 반딧불 샐러드 |
| 조림 | 츠케히로스, 와카타케 익혀 |
| 구이 | 암소 미니 스테이크 |
| 전골 | 도미와 계절 야채 두유 샤브샤브 |
| 튀김 | 가다랭이 류다 튀김, 감초 걸이 |
| 식사 | 도미와 얼마 흙 냄비 밥 |
| 국류 | nameko 빨간 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물 |
※사진의 냄비 밥은 2명 모듬입니다.
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
【토지의 은혜 회석】계절을 느끼는 다채로운 요리의 여러 가지를 즐긴다
계절을 느낄 수 있는
제철 식재료를 사용한 회석
※ 사진은 이미지입니다(2025년 3월 1일~2025년 5월 31일)
| 판매 기간 | 2025년 3월 1일~2025년 5월 31일 ※판매 제외일 있음 |
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메뉴 설명
| 식전주 | 매실주 |
|---|---|
| 전채 | 제철 채소 모듬 |
| 회 | 四種盛 (도미 어, 북미 연어 녹, 천사 새우) |
| 조림 | 죽순 완자 스프 |
| 찜 | 도미와 얕은 술 찐 바람 |
| 전골 | 소고기와 산나물 스키야키 |
| 절임 | 첫 가다랭이 타탁 샐러드 재단 |
| 식사 | 우메 치리 멘 |
| 국류 | nameko 빨간 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
※화상은 이미지입니다(2025년 8월 1일~31일)
| 판매 기간 | 2025년 8월 1일~31일 ※판매 제외일 있음 |
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메뉴 설명
| 식전주 | 여름 밀감주 |
|---|---|
| 전채 | 제철 채소 모듬 |
| 회 | 四種盛 (도미 기, 어지러울 란, 천사 새우) |
| 조림 | 난징 만두 사갑 떡 |
| 찜 | 찐 찐 술 찐 바람 |
| 전골 | 쇠고기와 여름 야채 토마토 냄비 |
| 절임 | 해물 샐러드 |
| 식사 | 치리멘 |
| 국류 | nameko 빨간 국물 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 계절물 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※표기의 내용에 대해서는, 8월 1일~31일까지의 요리가 됩니다.
※사진의 회는 2인분입니다.
※9월 1일부터의 요리는 정해지는 대로 알려 드리겠습니다.
어린이 식사
어린이 정식
초등학생 어린이 요리
| 판매 기간 | 연중무휴 |
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어린이 세트
미취학 어린이 요리
| 판매 기간 | 연중무휴 |
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일품요리 안내
저희 숙소의 자랑! 부드럽게 구워낸 수제 계란말이. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
- 料金：700円
- 기간: 연중 무휴
제철 식재료를 튀김으로 만들어 계절을 맛볼 수 있습니다. 갓 튀겨낸 바삭바삭한 튀김을 드셔보세요.
- 料金：1,500円
- 기간: 연중 무휴
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김. 아이부터 어른들까지 모두 좋아하는 메뉴
- 料金：800円
- 기간: 연중 무휴
바삭하게 튀겨낸 튀김옷 안에 문어의 깊은 맛이 가득! 술안주로도 안성맞춤
- 料金：800円
- 기간: 연중 무휴
한 번 먹으면 자꾸 먹고 싶은, 갓 튀겨낸 바삭바삭한 감자튀김을 맛보세요.
- 料金：500円
- 기간: 연중 무휴
레스토랑 ～flora
- 아침 식사
- 점심 식사
- 저녁 식사
| 영업시간 | 조식 7:00~9:00 (L.O. 8:30) 점심 11:30~14:30 (L.O. 14:00) 저녁 17:30~21:00 (L.O. 20:30) |
|---|---|
| 좌석 수 | 102석(개인실 있음) |
야식 탄탄면
숙박 고객 전용 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 카메노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면
쉐프 소개
松本 真治
일식 쉐프'효고의 장인'으로 인정받은, 입에서 뿐만 아니라 '눈'으로도 즐길 수 있는 요리를 제공하고 있습니다.