식사
～ 2025년 8월 레스토랑 리뉴얼 ～
비일상과 따스함을 느낄 수 있는 레스토랑에서 일본 3대 와규 중 하나인 고베규와 제철의 맛을 즐겨보세요.
디너 안내
【기와미 가이세키】세계가 자랑하는 고베규, 고베규 만찬으로 미식 삼매경
일본 3대 쇠고기 중 하나 "고베규"
다양한 조리법으로 맛볼 수 있는 가이세키 입니다.
※화상은 이미지입니다(2026년 3월 1일~5월 31일)
| 판매 기간 | 2026년 3월 1일~5월 31일 |
|---|
메뉴 설명
| 전채 | 봄의 향기 |
|---|---|
| 회 | 고베규 니기리와 제철 생선 모둠 |
| 찜 | 대합과 죽순 도빈무시 |
| 구이 | 고베규 스테이크 |
| 전골 | 고베규와 도미 두 가지 전골 |
| 식사 | 산채밥 |
| 국류 | 붉은 된장국 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 수제 Pannacotta와 셔벗 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
※사진의 회는 2인분입니다.
※ 6월 1일 이후의 메뉴는 확정되는 대로 알려드리겠습니다.
【특별 가이세키】 제철의 고급 식재료를 만끽하는 코스
“효고의 장인” 요리장이 엄선한 재료로 준비하는 가이세키 입니다.
※화상은 이미지입니다(2026년 3월 1일~5월 31일)
| 판매 기간 | 2026년 3월 1일~5월 31일 |
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메뉴 설명
| 전채 | 봄의 향기 |
|---|---|
| 회 | 도미 얇게 썬 회, 외 4종 모둠 |
| 찜 | 도미 조림 감자 앙카케 소스 |
| 구이 | 전복과 봄 채소 와인 찜 |
| 전골 | 흑모 와규와 산채 샤부샤부 |
| 튀김 | 제철 첫 가다랑어 타츠타 튀김 모둠 채소 곁들임 |
| 식사 | 산채밥 |
| 국류 | 붉은 된장국 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 수제 판나코타 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
※사진의 회는 2인분입니다.
※ 6월 1일 이후의 메뉴는 확정되는 대로 알려드리겠습니다.
【토지의 은혜 가이세키】계절을 느끼는 다채로운 요리를 즐기실 수 있습니다.
계절을 느낄 수 있는
제철 식재료를 사용한 가이세키
※화상은 이미지입니다(2026년 3월 1일~5월 31일)
| 판매 기간 | 2026년 3월 1일~5월 31일 ※판매 제외일 있음 |
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메뉴 설명
| 전채 | 모듬 |
|---|---|
| 회 | 5종 모듬 |
| 찜 | 죽순 완자 스프 |
| 구이 | 삼치 소테 일본식 머스터드 소스 |
| 전골 | 소고기와 산나물 스키야키 |
| 절임 | 제철 첫 가다랑어 타타키 샐러드 특제 오리지널 소스 |
| 식사 | 우메 치리멘(멸치 조림) |
| 국류 | 붉은 된장국 |
| 절임 | 3종 모듬 |
| 디저트 | 수제 판나코타 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※ 표기 내용은 3월 1일부터 5월 31일까지의 메뉴입니다.
※사진의 회는 2인분입니다.
※ 6월 1일 이후의 메뉴는 확정되는 대로 알려드리겠습니다.
어린이 식사
어린이 가이세키
초등학생 어린이 요리
| 판매 기간 | 연중무휴 |
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어린이 세트
미취학 어린이 요리
| 판매 기간 | 연중무휴 |
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일품요리 안내
저희 숙소의 자랑! 부드럽게 구워낸 수제 계란말이. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
- 料金：700円
- 기간: 연중 무휴
제철 식재료를 덴푸라로 만들어 계절을 맛볼 수 있습니다. 갓 튀겨낸 바삭바삭한 덴푸라를 드셔보세요.
- 料金：1,500円
- 기간: 연중 무휴
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김. 아이부터 어른들까지 모두 좋아하는 메뉴
- 料金：800円
- 기간: 연중 무휴
바삭하게 튀겨낸 튀김옷 안에 문어의 깊은 맛이 가득! 술안주로도 안성맞춤
- 料金：800円
- 기간: 연중 무휴
한 번 먹으면 자꾸 먹고 싶은, 갓 튀겨낸 바삭바삭한 감자튀김을 맛보세요.
- 料金：500円
- 기간: 연중 무휴
레스토랑 ～flora
- 아침 식사
- 점심 식사
- 저녁 식사
| 영업시간 | 조식 7:00~9:00 (L.O. 8:30) 점심 11:30~14:30 (L.O. 14:00) 저녁 17:30~21:00 (L.O. 20:30) |
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지옥 순회 야식 탄탄면
숙박 고객 한정 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워 달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면
주방장 소개
松本 真治
일식 쉐프'효고의 장인'으로 인정받은, 입에서 뿐만 아니라 '눈'으로도 즐길 수 있는 요리를 제공하고 있습니다.