식사

일식을 추구해 온 요리장에 의한 창작 회석.
전채에서 회, 구이, 조림 등 일식 특유의 계절의 맛을 더해 눈도 행복한 식사를 즐겨 주세요.

석식 안내

[특별 가이세키 ・이로리(난로) - 가을]
이세에비와 아키타 니시키규, 아키타 특산물 등을 운치 가득한 이로리에서 즐겨보세요.

1박 2식 포함

송이버섯 도빙무시와 이세에비, 대게, 아키타 니시키규 등 엄선된 별미를 이로리에서 맛볼 수 있는 특별 가이세키입니다.

송이 버섯 토병 찜 이미지

아키타 니시키규 구이 이미지

화로 뒤 이미지

된장을 곁들인 키리탄포 이미지

판매 기간	2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

회	참다랑어, 방어, 연어, 생 유바, 단새우
메인	아키타 금소의 도판구이
항아리 찜	송이버섯찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	이세 새우, 대게, 조개
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골

※그 외, 전채·야채 절임·디저트 등 10품의 이로리 회석입니다.

플랜 예약

[특 가이세키 ・이로리(난로) - 겨울]
매력적인 이로리 난로에서 대구 도빈무시, 히메카미 와규, 아키타 특산품을 즐기세요

1박 2식 포함

이 특별한 가이세키은 도빈에 찐 대구, 터번 조개껍데기, 하룻밤 말린 복어, 벽난로 옆에서 히메카미 와규 소고기 같은 맛있는 요리를 맛볼 수 있게 해줍니다.

히메카미 와규 도판 구이 이미지

은어 꼬치 구이, 된장이 달린 키리 탄포 꼬치 이미지

키리탄포 전골 이미지

연어 간장, 고래 베이컨, 공어 이미지

판매 기간	2026년 12월 1일~2027년 2월 28일

메뉴 안내 (12월~2월)

회	책상, 가다랑어, 도미, 이오 유바, 새우
메인	히메진 와규 도판구이
항아리 찜	대구찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	범립, 복어 하룻밤 말린, 사자에, 구운 야채 다양한
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골

※그 외, 전채·야채 절임·디저트 등 10품의 이로리 회석입니다.

플랜 예약

【대지의 은혜 가이세키・가을】
히메카미 와규를 스키야키로 맛보고, 향긋한 송이버섯 가마메시와 함께 가을을 만끽하세요.

1박 2식 포함

부드러운 식감과 입안에서 살살 녹는 풍미가 특징인 히메카미 와규를 스키야키로 맛보세요.

히메카미 와규의 스키야키 이미지

회 이미지

오리 호바야키

게 차완무시 이미지

판매 기간	2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

메인	히메카미 와규의 스키야키
찜	게 차완무시
회	참치, 방어, 도미, 생유바(두부피), 단새우
구이	오리 호바야키
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물	토란국
식사	마쓰타케 가마메시(솥밥)

※ 그 외에 전채, 절임류, 후식 등을 포함한 총 11가지 요리로 구성된 가이세키 상차림입니다.

플랜 예약

[대지의 은혜 가이세키 ・겨울]
제철 현지 식재료가 듬뿍! 히메카미 와규 스키야키와 히나이토리 솥밥을 즐길 수 있습니다.

1박 2식 포함

부드러운 식감과 입안에서 살살 녹는 풍미가 특징인 히메카미 와규를 스키야키로 맛보세요.

돼지 스튜 이미지

히메카미 와규의 스키야키 이미지

회 이미지

상어 지느러미 찻잔 찜 이미지

판매 기간	2026년 12월 1일~2027년 2월 28일

메뉴 안내 (12월~2월)

메인	히메카미 와규의 스키야키
찜요리	돼지 스튜
회	鮪, 生湯葉, 鰤, 감새
찜	상어 지느러미 찜
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물	버섯 된장국
식사	히나이 닭고기 솥밥

※ 그 외에 전채, 절임류, 후식 등을 포함한 총 11가지 요리로 구성된 가이세키 상차림입니다.

플랜 예약

【계절 가이세키・가을】
3종의 현지 육류를 비교해 맛보고, 밤 가마메시와 키리탄포나베로 아키타의 가을을 만끽하세요!

1박 2식 포함

'아키타 니시키규', '히나이 시도리', '하치만타이 포크'를 도판구이로 맛보는 가이세키 요리입니다.

밤 가마메시 이미지

아키타 니시키규, 히나이지 닭, 하치만타이 돼지고기 도판 구이 이미지

은히라스 유안야키 이미지

키리탄포 전골 이미지

판매 기간	2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

회	참치, 단새우
메인	아키타니시키규, 히나이지도리, 하치만타이 돼지고기 구이
구이	기름가자미 사이쿄야키
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물	아키타 명물 이나니와 우동
식사	밤 가마메시

※그 외, 사키즈케, 절임, 디저트 등 9품으로 구성된 회석 정식입니다.

플랜 예약

[계절 가이세키 ・겨울]
세 가지 현지 고기를 비교해 보세요. 아키타와 히나이 현지 치킨 가마메시, 키리탄포 훠궈를 맛보세요

1박 2식 포함

'아키타 니시키규', '히나이 시도리', '하치만타이 포크'를 도판구이로 맛보는 가이세키 요리입니다.

아키타 금소, 히나이지 닭, 야와타다이라 돼지고기 도자기 구이 이미지

히나이 토종닭 솥밥 이미지

키리탄포 전골 이미지

기름 카레이 니시쿄 구이 감 치즈 기 이미지

판매 기간	2026년 12월 1일~2027년 2월 28일

메뉴 안내 (12월~2월)

회	참치, 방어, 단새우
메인	아키타니시키규, 히나이지도리, 하치만타이 돼지고기 구이
구이	가자미 사이쿄야키( 된장 구이) 김과 치즈 무침
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물	아키타 명물 이나니와 우동
식사	히나이 닭고기 솥밥

※그 외, 사키즈케, 절임, 디저트 등 9품으로 구성된 회석 정식입니다.

플랜 예약

【극 가이세키・이로리・가을】
송이버섯 솥밥과 도빙무시, 아키타 니시키규 등을 이로리 요리로 만끽하세요.

1박 2식 포함

【특별 가이세키・이로리・가을】의 엄선된 고급 식재료에 더해,
솥에서 정성껏 지은 「송이버섯 솥밥」까지 맛볼 수 있는 최고의 이로리 가이세키입니다.

송이버섯 솥밥 이미지

화로 뒤 이미지

아키타 니시키규 구이 이미지

송이 버섯 토병 찜 이미지

판매 기간	2026년 6월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

회	참다랑어, 방어, 연어, 생 유바, 단새우
메인	아키타 금소의 도판구이
항아리 찜	송이버섯찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	이세 새우, 대게, 조개
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
솥밥	송이버섯 솥밥

※그 외, 전채, 향신료, 디저트 등 11가지 요리가 가이세키 있습니다.

플랜 예약

[키와미 가이세키 ・이로리(난로) ・겨울]
연어와 연어 노란 점토 밥, 도빈무시, 히메카미 와규 소고기 같은 요리를 이로리(난로) 요리로 즐기세요

1박 2식 포함

특별한 가이세키 ・이로리(난로)와 가을 요리에 필요한 고급 재료 외에도,
이 가이세키은 최고의 이로리 으로, 연어와 연어 알 오야코 밥도 점토 냄비에 구워 즐길 수 있습니다.

연어와 연어알 밥 이미지

히메카미 와규 도판 구이 이미지

은어 꼬치 구이, 된장이 달린 키리 탄포 꼬치 이미지

키리탄포 전골 이미지

판매 기간	2026년 12월 1일~2027년 2월 28일

메뉴 안내 (12월~2월)

회	책상, 가다랑어, 도미, 이오 유바, 새우
메인	히메진 와규 도판구이
항아리 찜	대구찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	범립, 복어 하룻밤 말린, 사자에, 구운 야채 다양한
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
솥밥	연어와 연어알 밥

※그 외, 전채, 향신료, 디저트 등 11가지 요리가 가이세키 있습니다.

플랜 예약

어린이 요리

초등학생 어린이

새우튀김, 닭튀김, 함박스테이크, 찻잔계란찜(차완무시) 등 어린이에게 인기 있는 메뉴 외에도 이나니와 우동, 키리탄포 전골 등 지역 특산 요리를 어린이용으로 준비하였습니다.

서양 요리 / 튀김 / 회 / 찜 / 전골 / 식사 / 국물요리/ 디저트

유아 어린이

새우 튀김과 튀김, 햄버거, 차 찜 등의 어린이에게 인기있는 메뉴 외에, 이나바 우동이나 키리 탄포 냄비 등의 당지의 맛을 어린 아이를 위해 준비합니다.

서양 접시/튀김/찜/냄비/ 식사 /볶음/디저트

단품요리

아키타 니시키규 구이

아키타의 브랜드 소「아키타 니시키규」를 도판 구이로 자신 취향에 맞게 구우면서 즐겨 주세요.

요금:80g 상당/2,145엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

전복 도판 구이

버터로 농후한 맛의 해산물!

요금:80g 상당/1,650엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

히나이지도리 구이

토종닭의 맛이 한층 돋보이는 일품 구이입니다.

요금:80g 상당/1,375엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

하치만타이 연어구이

현지 야채와 함께 된장 버터 맛의 연어 구이.

요금:45g 상당/1,100엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

소라 구이

아키타의 토속주와 잘 어울리는 술의 안주!

요금:3개로 180g 상당/1,500엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

아키타 니시키규

녹는 식감의 쇠고기 초밥.

요금:5관/1,100엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

사진은 이미지입니다.

계절에 따라 다릅니다.

조식 안내

지옥 순회 야식 탄탄면

숙박 고객 한정 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워 달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.

제공 시간
21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)