Dining

식사

일식을 추구해 온 요리장에 의한 창작 회석.
전채에서 회, 구이, 조림 등 일식 특유의 계절의 맛을 더해 눈도 행복한 식사를 즐겨 주세요.

디너 안내

【특별 가이세키 ·이로리·봄】
전복과 히메진 와규, 아키타 명물 등을 분위기 있는 이로리에서 즐긴다

1박 2식 포함

계절을 느낄 수 있는 전채요리 외에도 은어 꼬치구이, 전복, 히메카미 와규 등의 맛을 난로에서 맛볼 수 있는 특별한 가이세키 입니다.

특별 가이세키 이미지

히메카미 와규 도판 구이 이미지

히나이 토종닭 항아리찜 이미지

망고 푸딩 이미지

판매 기간	2026년 3월 1일~2026년 5월 31일

메뉴 안내 (3월~5월)

회	참치, 유바, 삼치구이, 홍합, 붉은 새우, 홍새우
메인	히메가미 와규의 도판구이
항아리 찜	히나이 토종닭 항아리 찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	전복, 새우 소금 구이
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골

※그 외, 전채·야채 절임·디저트 등 10품의 이로리 회석입니다.

플랜 예약

[특별 가이세키- 헤스트 / 여름
가리비, 아키타 니시키 소고기, 아키타 특산품 등을 대기 속에서 즐기세요

1박 2식 포함

계절별 애피타이저 외에도, 벽난로에서 아유 꼬치, 가리비, 아키타 니시키 소고기 등 맛있는 요리를 즐길 수 있는 특별한 가이세키 입니다.

아키타 니시키규 구이 이미지

화로 뒤 이미지

히나이 치킨과 마이 버섯의 토병 찐 이미지

키리탄포 전골 이미지

판매 기간	2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

회	책상, 勘八, 연어, 이오 유바, 붉은 새우
메인	아키타 금소의 도판구이
항아리 찜	히나이 치킨과 마이 버섯의 토병 찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	돛, 사자에, 새우 소금 구이
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골

※그 외, 전채·야채 절임·디저트 등 10품의 이로리 회석입니다.

플랜 예약

[땅의 축복 가이세키・봄]
계절의 지역 식재료가 가득! 히메가미 와규 두유 샤부샤부와 키리탄포 나베, 봄 솥밥을 만끽

1박 2식 포함

히메가미와규와 메발이나 벚꽃새우 등 봄의 미각에 혀고.

토지 가이세키 은혜회석 이미지

히메가미 와규 두유 샤브 이미지

흰살 생선 유채 꽃찜 파래김 소스 이미지

벚꽃 새우와 그린피스의 솥밥 이미지

판매 기간	2026년 3월 1일~2026년 5월 31일

메뉴 안내 (3월~5월)

모듬	히메가미 와규 두유 샤브
회	참치, 삼치, 붉은 조개, 붉은 새우
구이	볼락 된장 구이 · 어린 죽순 · 초절임 생강
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
조림	흰살 생선 유채꽃찜 파래김 소스
국물	아사리의 된장국
식사	벚꽃새우와 그린피스 솥밥

※그 외, 전채, 절임, 디저트 등 10품으로 구성된 가이세키 정식입니다.

플랜 예약

[땅의 축복 가이세키 ・여름]
아키타 니시키 소고기와 히나이 치킨을 맛보고, 여름 가마메시를 즐기세요

1박 2식 포함

아키타 금소와 히나이지닭의 먹어 비교해 장어의 솥밥에 혀고.

장어 솥밥 이미지

토지 가이세키 은혜회석 이미지

검은 무츠 사이쿄 구이 이미지

회 이미지

판매 기간	2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

모듬	아키타 금소와 히나이지 닭의 도판구이
초무침	계란 두부, 모즈쿠, 홍합, 오쿠라
회	鮪, 勘八, 연어, 生湯葉, 감새
구이	흑무츠 니시쿄구이, 순
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
모듬	아키타 명물 이나니와 우동
식사	장어 솥밥

※그 외, 전채, 절임, 디저트 등 10품으로 구성된 가이세키 정식입니다.

플랜 예약

【계절의 가이세키 ·봄】
소·돼지·닭 3종의 도판구이와 키타아키타의 향토 요리 “키리탄포 냄비”로 아키타를 만끽!

1박 2식 포함

봄의 향연과 아키타의 브랜드 '아키타니시키규', '히나이 토종닭', '하치만타이포크'를 맛볼 수 있는 가이세키 요리.

계절의 가이세키 이미지

죽순의 솥밥 이미지

아키타 니시키규, 히나이지 닭, 하치만타이 돼지고기 도판 구이 이미지

긴히라스 유자 양념 구이 이미지

판매 기간	2026년 3월 1일~2026년 5월 31일

메뉴 안내 (3월~5월)

회	참치, 생유바, 단새우
모듬	아키타니시키규, 히나이지도리, 하치만타이 돼지고기 구이
구이	은방어 구이
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물	아키타 명물 이나니와 우동
식사	죽순의 솥밥

※그 외, 사키즈케, 절임, 디저트 등 9품으로 구성된 회석 정식입니다.

플랜 예약

[계절 가이세키 ・여름]
세 가지 종류의 소고기, 돼지고기, 닭고기를 도자기 접시에 구워 아키타와 키타아키타의 현지 음식인 '기리탄포 훠궈'를 즐기세요!

1박 2식 포함

여름 간식과 아키타 브랜드의 '아키타 니시키 소고기', '히나이 치킨', '하치만타이 포크'를 맛볼 수 있는 가이세키 요리입니다.

아키타 니시키규, 히나이지 닭, 하치만타이 돼지고기 도판 구이 이미지

옥수수 솥밥 이미지

키리탄포 전골 이미지

이나바 우동 이미지

판매 기간	2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

회	鮪, 달콤한 새우
모듬	아키타니시키규, 히나이지도리, 하치만타이 돼지고기 구이
초무침	계란 두부, 모즈쿠, 홍합, 오쿠라
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물	아키타 명물 이나니와 우동
식사	옥수수 솥밥

※그 외, 사키즈케, 절임, 디저트 등 9품으로 구성된 회석 정식입니다.

플랜 예약

【기와미 가이세키 ·이로리·봄】
도미 냄비 & 전복과 히메카미 와규! 아키타 명물과 함께 분위기 있는 이로리에서 만끽.

1박 2식 포함

【특별 가이세키 ·이로리·봄】의 호화 식재료에 한층 더 추가로, 솥에 지은 “도미 솥밥”도 맛볼 수 있는, 극한의 이로리 가이세키입니다.

도미 냄비 밥 이미지

기와미 가이세키 이미지

히메카미 와규 도판 구이 이미지

전채 3종 이미지

판매 기간	2026년 3월 1일~2026년 5월 31일

메뉴 안내 (3월~5월)

회	참치, 유바, 삼치구이, 홍합, 붉은 새우, 홍새우
메인	히메가미 와규의 도판구이
항아리 찜	히나이 토종닭 항아리 찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	전복, 새우 소금 구이
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
솥밥	도미의 냄비 밥

※그 외, 전채, 향신료, 디저트 등 11가지 요리가 가이세키 있습니다.

플랜 예약

[극 가이세키 ・하스, 여름]
전복과 성게 점토밥, 그리고 아키타 니시키 소고기! 아키타 특산과 난로가 가득한 난로를 즐기세요.

1박 2식 포함

[스페셜 가이세키 / 헤스트 / 여름]의 호화로운 재료 외에도,
또한 점토 냄비에서 조리한 '전복과 성게 점토 쌀'을 즐길 수 있는데, 이것이 최고의 난로 가이세키 입니다.

전복과 운탄의 냄비 밥 이미지

아키타 니시키규 구이 이미지

회 이미지

화로 뒤 이미지

판매 기간	2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

회	책상, 勘八, 연어, 이오 유바, 붉은 새우
메인	아키타 금소의 도판구이
항아리 찜	히나이 치킨과 마이 버섯의 토병 찜
꼬치구이	은어의 꼬치구이
구이	돛, 사자에, 새우 소금 구이
식사	된장 곁들인 탄포 꼬치
전골	아키타 향토 요리 키리탄포 전골
솥밥	전복과 운탄의 볶음밥

※그 외, 전채, 향신료, 디저트 등 11가지 요리가 가이세키 있습니다.

플랜 예약

어린이 요리

초등학생 어린이

새우튀김, 닭튀김, 함박스테이크, 찻잔계란찜(차완무시) 등 어린이에게 인기 있는 메뉴 외에도 이나니와 우동, 키리탄포 전골 등 지역 특산 요리를 어린이용으로 준비하였습니다.

서양 요리 / 튀김 / 회 / 찜 / 전골 / 식사 / 국물요리/ 디저트

유아 어린이

새우 튀김과 튀김, 햄버거, 차 찜 등의 어린이에게 인기있는 메뉴 외에, 이나바 우동이나 키리 탄포 냄비 등의 당지의 맛을 어린 아이를 위해 준비합니다.

서양 접시/튀김/찜/냄비/ 식사 /볶음/디저트

일품요리

아키타 니시키규 구이

아키타의 브랜드 소「아키타 니시키규」를 도판 구이로 자신 취향에 맞게 구우면서 즐겨 주세요.

요금:80g 상당/2,145엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

전복 도판 구이

버터로 농후한 맛의 해산물!

요금:80g 상당/1,650엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

히나이지도리 구이

토종닭의 맛이 한층 돋보이는 일품 구이입니다.

요금:80g 상당/1,375엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

하치만타이 연어구이

현지 야채와 함께 된장 버터 맛의 연어 구이.

요금:45g 상당/1,100엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

소라 구이

아키타의 토속주와 잘 어울리는 술의 안주!

요금:3개로 180g 상당/1,500엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

아키타 니시키규

녹는 식감의 쇠고기 초밥.

요금:5관/1,100엔(부가세 포함)
기간: 연중 무휴

사진은 이미지입니다.

계절에 따라 다릅니다.

조식 안내

지옥 순회 야식 탄탄면

숙박 고객 한정 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워 달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.

제공 시간
21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)