日本語
English
简体中文
繁體中文
한국어
AI 번역
숙박 예약
Dining
Dining

식사

일식을 추구해 온 요리장에 의한 창작 회석.
전채에서 회, 구이, 조림 등 일식 특유의 계절의 맛을 더해 눈도 행복한 식사를 즐겨 주세요.

가마메시 땅 가이세키_식사_Eel Summer_Blessings
Summer_Seasonal 가이세키_Tai Cuisine_Akita 니시키Beef_Hinai 도자기 접시에 구운 현지 Chicken_Hachimantai 돼지고기
새우 땅 가이세키_Zori_Tuna_Kanpachi_Salmon_Fresh Yuba_Sweet Summer_Blessings
Summer_Ultimate 가이세키_Donabe_Abalone 성게 타키코미 손오반
Summer_Seasonal 가이세키_Hot Pot_Kiritanpo 훠궈

디너 안내

특별 가이세키
토지의 은혜 가이세키
계절 가이세키
키와미 회석

【특별 가이세키- 이로리 / 여름】
가리비, 아키타 니시키규, 아키타 명물 등을 정취 넘치는 이로리에서 즐기기

1박 2식 포함

계절을 느낄 수 있는 전채 외에도, 은어 꼬치구이, 가리비, 아키타 니시키규 등의 미식을 이로리에서 즐기는 특별 가이세키입니다.

【특별 가이세키・이로리・여름아키타 니시키규 구이 이미지
【특별 가이세키・이로리・여름화로 뒤 이미지
【특별 가이세키・이로리・여름히나이지도리와 마이타케 도빈무시 이미지
【특별 가이세키・이로리・여름키리탄포 전골 이미지
판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

참다랑어, 간파치, 연어, 생유바, 붉은 새우
메인 아키타 금소의 도판구이
항아리 찜 히나이지도리와 마이타케 도빈무시 이미지
꼬치구이 은어의 꼬치구이
구이 가리비, 소라, 새우 소금구이
식사 된장 곁들인 탄포 꼬치
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골

※그 외, 전채·야채 절임·디저트 등 10품의 이로리 회석입니다.

[특 가이세키 ・이로리(난로) - 가을]
가시 바닷가재, 아키타 소고기, 아키타 특산품 같은 요리를 매력적인 이로리 난로에서 즐기세요

1박 2식 포함

이곳은 마츠타케버섯 도빈버섯버섯, 가시 바닷가재, 눈게, 아키타 니시키 소고기 등 맛있는 요리를 맛볼 수 있는 특별한 가이세키 입니다.

[특별 가이세키- Hest / 가을송이 버섯 토병 찜 이미지
[특별 가이세키- Hest / 가을아키타 니시키규 구이 이미지
[특별 가이세키- Hest / 가을화로 뒤 이미지
[특별 가이세키- Hest / 가을된장이 달린 키리 탄포 이미지
판매 기간 2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

책상, 감팔, 연어, 이오유바, 새우
메인 아키타 금소의 도판구이
항아리 찜 송이버섯찜
꼬치구이 은어의 꼬치구이
구이 이세 새우, 대게, 조개
식사 된장 곁들인 탄포 꼬치
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골

※그 외, 전채·야채 절임·디저트 등 10품의 이로리 회석입니다.

【땅의 축복 가이세키 ・여름】
아키타 니시키규와 히나이지도리를 맛보고, 여름 가마메시를 만끽

1박 2식 포함

아키타 금소와 히나이지닭의 먹어 비교해 장어의 솥밥에 혀고.

【땅의 축복 가이세키 ・여름】장어 솥밥 이미지
【땅의 축복 가이세키 ・여름】토지 가이세키 은혜회석 이미지
【땅의 축복 가이세키 ・여름】흑무츠 사이쿄구이 이미지
【땅의 축복 가이세키 ・여름】회 이미지
판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

모듬 아키타 니시키규와 히나이지도리 도판구이
초무침 계란두부, 모즈쿠, 적패류, 오크라
참치, 간파치, 연어, 생유바, 단새우
구이 흑무츠 사이쿄구이, 죽순
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골
모듬 아키타 명물 이나니와 우동
식사 장어 솥밥

※그 외, 전채, 절임, 디저트 등 10품으로 구성된 가이세키 정식입니다.

[땅의 축복 가이세키 ・가을]
히메카미 와규 소고기 스키야키를 즐기고, 향긋한 마츠타케 가마메시와 함께 가을을 음미하세요.

1박 2식 포함

부드러움과 입가가 특징의 히메진 와규를 스키야키로 즐겨 주세요.

[대지의 은혜 가이세키 ・가을]히메카미 와규의 스키야키 이미지
[대지의 은혜 가이세키 ・가을]회 이미지
[대지의 은혜 가이세키 ・가을]압박잎구이 이미지
[대지의 은혜 가이세키 ・가을]게차 그릇 찐 이미지
판매 기간 2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

모듬 히메카미 와규의 스키야키
게차 찜
참치, 방어, 도미, 생유바(두부피), 단새우
구이 압박잎구이
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물 고구마의 국물
식사 마쓰타케 가마메시(솥밥)

*추가로, 애피타이저, 피클, 디저트를 포함한 11가지 아이템이 포함된 가이세키 세트입니다.

【계절 가이세키 ・여름】
세 가지 종류의 소고기, 돼지고기, 닭고기를 도자기 접시에 구워 아키타와 키타아키타의 현지 음식인 '기리탄포 훠궈'를 즐기세요!

1박 2식 포함

여름 별미와 아키타 브랜드 「아키타 니시키규」・「히나이지도리」・「하치만타이 포크」를 맛보는 가이세키 요리

【계절 가이세키 ・여름】아키타 니시키규, 히나이지 닭, 하치만타이 돼지고기 도판 구이 이미지
【계절 가이세키 ・여름】옥수수 솥밥 이미지
【계절 가이세키 ・여름】키리탄포 전골 이미지
【계절 가이세키 ・여름】이나바 우동 이미지
판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

참치, 단새우
모듬 아키타니시키규, 히나이지도리, 하치만타이 돼지고기 구이
초무침 계란두부, 모즈쿠, 적패류, 오크라
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물 아키타 명물 이나니와 우동
식사 옥수수 솥밥

※그 외, 사키즈케, 절임, 디저트 등 9품으로 구성된 회석 정식입니다.

[계절 가이세키 ・가을]
세 가지 현지 고기를 비교해 밤 가마메시와 키리탄포 훠골이 곁들여진 아키타를 마음껏 즐기세요!

1박 2식 포함

'아키타니시키 소고기', '히나이 시도리', '하치만타이 포크'를 도자기 접시에 구운 가이세키 요리들.

[계절 가이세키 ・가을]밤솥밥 이미지
[계절 가이세키 ・가을]아키타 니시키규, 히나이지 닭, 하치만타이 돼지고기 도판 구이 이미지
[계절 가이세키 ・가을]실버 히라스 유자야키 이미지
[계절 가이세키 ・가을]키리탄포 전골 이미지
판매 기간 2026년 9월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

참치, 단새우
모듬 아키타니시키규, 히나이지도리, 하치만타이 돼지고기 구이
구이 실버 히라스 유자야키
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골
국물 아키타 명물 이나니와 우동
식사 밤솥밥

※그 외, 사키즈케, 절임, 디저트 등 9품으로 구성된 회석 정식입니다.

【극 가이세키 ・하스, 여름】
전복과 성게 뚝배기밥, 아키타 니시키규!아키타 명물과 함께 정취 넘치는 이로리에서 만끽

1박 2식 포함

【스페셜 가이세키 / 헤스트 / 여름】의 호화로운 재료 외에도,
뚝배기로 지은 「전복과 성게 뚝배기밥」도 맛볼 수 있는 최고의 이로리 가이세키입니다.

【극 가이세키 ・이로리・여름】전복과 성게 뚝배기밥 이미지
【극 가이세키 ・이로리・여름】아키타 니시키규 구이 이미지
【극 가이세키 ・이로리・여름】회 이미지
【극 가이세키 ・이로리・여름】화로 뒤 이미지
판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

참다랑어, 간파치, 연어, 생유바, 붉은 새우
메인 아키타 금소의 도판구이
항아리 찜 히나이지도리와 마이타케 도빈무시 이미지
꼬치구이 은어의 꼬치구이
구이 가리비, 소라, 새우 소금구이
식사 된장 곁들인 탄포 꼬치
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골
솥밥 전복과 성게 뚝배기밥

※그 외, 전채, 향신료, 디저트 등 11가지 요리가 가이세키 있습니다.

[키와미 가이세키 ・이로리 ・가을]
이로리 식당에서 마츠타케 버섯 도나베 밥, 도빈무시키 찐 요리, 아키타 니시키 소고기 등 다양한 요리를 즐기세요

1박 2식 포함

특별한 가이세키 ・이로리(난로)와 가을 요리에 필요한 고급 재료 외에도,
이곳은 궁극의 이로리 가이세키로, 점토 냄비에 조리한 '마츠타케 버섯 돈나베 밥'도 즐길 수 있습니다.

[키와미 가이세키 ・이로리 ・가을]송이버섯 흙냄비밥 이미지
[키와미 가이세키 ・이로리 ・가을]화로 뒤 이미지
[키와미 가이세키 ・이로리 ・가을]아키타 니시키규 구이 이미지
[키와미 가이세키 ・이로리 ・가을]송이 버섯 토병 찜 이미지
판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 11월 30일

메뉴 (9월~11월)

책상, 감팔, 연어, 이오유바, 새우
메인 아키타 금소의 도판구이
항아리 찜 송이버섯찜
꼬치구이 은어의 꼬치구이
구이 이세 새우, 대게, 조개
식사 된장 곁들인 탄포 꼬치
전골 아키타 향토 요리 키리탄포 전골
솥밥 송이버섯 흙냄비밥

※그 외, 전채, 향신료, 디저트 등 11가지 요리가 가이세키 있습니다.

어린이 요리

초등학생 어린이

초등학생 어린이

새우튀김, 닭튀김, 함박스테이크, 찻잔계란찜(차완무시) 등 어린이에게 인기 있는 메뉴 외에도 이나니와 우동, 키리탄포 전골 등 지역 특산 요리를 어린이용으로 준비하였습니다.

서양 요리 / 튀김 / 회 / 찜 / 전골 / 식사 / 국물요리/ 디저트

초등학생 어린이

유아 어린이

새우 튀김과 튀김, 햄버거, 차 찜 등의 어린이에게 인기있는 메뉴 외에, 이나바 우동이나 키리 탄포 냄비 등의 당지의 맛을 어린 아이를 위해 준비합니다.

서양 접시/튀김/찜/냄비/ 식사 /볶음/디저트

일품요리

아키타 니시키규 구이
아키타 니시키규 구이

아키타의 브랜드 소「아키타 니시키규」를 도판 구이로 자신 취향에 맞게 구우면서 즐겨 주세요.

  • 요금:80g 상당/2,145엔(부가세 포함)
  • 기간: 연중 무휴
전복 도판 구이
전복 도판 구이

버터로 농후한 맛의 해산물!

  • 요금:80g 상당/1,650엔(부가세 포함)
  • 기간: 연중 무휴
히나이지도리 구이
히나이지도리 구이

토종닭의 맛이 한층 돋보이는 일품 구이입니다.

  • 요금:80g 상당/1,375엔(부가세 포함)
  • 기간: 연중 무휴
하치만타이 연어구이
하치만타이 연어구이

현지 야채와 함께 된장 버터 맛의 연어 구이.

  • 요금:45g 상당/1,100엔(부가세 포함)
  • 기간: 연중 무휴
소라 구이
소라 구이

아키타의 토속주와 잘 어울리는 술의 안주!

  • 요금:3개로 180g 상당/1,500엔(부가세 포함)
  • 기간: 연중 무휴
아키타 니시키규
아키타 니시키규

녹는 식감의 쇠고기 초밥.

  • 요금:5관/1,100엔(부가세 포함)
  • 기간: 연중 무휴

사진은 이미지입니다.

계절에 따라 다릅니다.

지옥 순회 야식 탄탄면

숙박 고객 한정 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워  달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.

  • 제공 시간
  • 21:00~22:30(L.O.)
    1인 1잔 한정
    (유료로 추가 주문이 가능합니다.)
『붉은』 사천 탄탄면
『붉은 지옥』 사천 탄탄면

고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면

『흑』 흑임자 탄탄면
『검은 지옥』검은깨  탄탄면

볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면

『백』 흰참깨 탄탄면
『하얀 지옥』흰참깨 탄탄면

고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면

주방장 소개

沼崎良司

沼崎良司

쉐프

저는 일본요리를 35년간 수행을 하고, 아키타 가즈노시에서 아키타의 소재를 살려, 날마다 식재료와 마주하는 마음을 담은 요리를 제공하고 있습니다, 꼭 여러분의 행차를 기다리고 있습니다.

식사 ・레스토랑 토픽