Information
【期間限定】かに食べ放題プラン
2025/12/02
- 食事
今年の冬は心温まるおもてなしと
地元の味覚を楽しむ旅へと出かけよう
※イメージ
やっぱり冬は「かに」
食べ始めたら、話すことさえ忘れてその手が止まらなくなるかにの食べ放題。柔らかく旨味たっぷりの本ズワイガニの皿盛りをスタッフがテーブルまでお持ちいたします。ビールや地酒との相性も抜群。この機会に思う存分かにをご堪能ください。
【かに食べ放題付き・特別会席】伊豆名物を楽しむ
＜高み（たかみ）＞コース
伊豆の新鮮な食材を楽しむ亀の井自慢の料理長特選〈高み（たかみ）〉コースをご堪能ください。
伊豆の新鮮な食材を一度に味わう贅沢。 伊豆名産キンメダイの姿煮、旬の食材をふんだんに使った料理など料理長の技が光る特撰メニューです。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 先付け | いくらの天城山葵卸し和え からすみ掛け |
|---|---|
| 前 菜 | 伊東の郷土料理 / 鮑の白和え / あん肝ちり蒸しニューサマージュレ添え |
| お造り | 旬魚五種盛り合わせ 金目鯛 / 目鯛 / 鰤政 / 栄螺 / おすすめ地魚 / 中伊豆産本山葵と河津産満月の塩 / 修善寺醤油 |
| 温 物 | 炊き合わせ |
| 強 肴 | 静岡黒毛和牛 サーロインステーキ 赤ワインソース |
| 煮 物 | 伊東港水揚げ 金目鯛姿煮 ※1名様の場合は切り身となります。 |
| 香の物 | 三種盛り |
| 食 事 | 中伊豆本山葵ご飯 |
| お 椀 | 季節のお吸い物 |
| 水菓子 | 季節のデザート |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※お料理内容は、季節や仕入れ状況により変わります。
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】採れたて伊豆食材を五感で味わい尽くす
＜MEGUMI（めぐみ）＞コース
伊豆は豊かな自然、食材に恵まれた土地。魅力ある生産者たちがつくる新鮮な野菜・食材を獲れたその土地で、獲れたての旬を味わう最高の贅沢。
旅に華を添えるお料理は、伊豆を知り尽くした当ホテル料理長と、グループ全体の統括総料理長のコラボレーションにて、一皿一皿、丁寧に作り上げました。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 先付け | 地物椎茸と冬越しトマトマスカルポーネ白和え |
|---|---|
| 前 菜 | 彩り五種盛り 旬の蓬豆腐 / 地物鰆寄せ / あずき蓮根 / 海老旨煮 / 海老芋昆布巻き |
| お造り | 四種盛り 伊東産鰺 / 鰤政 / 金目鯛 / 焼津産生しらす |
| 温 物 | 冬大根きのこ饅頭 |
| 強 肴 | 国産サーロインステーキ 赤ワインソース |
| 煮 物 | 金目鯛の煮付け |
| 香の物 | 三種盛り |
| 食 事 | 岩海苔香る伊豆めし |
| お 椀 | 季節のお吸い物 |
| 水菓子 | 季節のデザート |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※お料理内容は、季節や仕入れ状況により変わります。
※亀の井ホテル 阿蘇
亀の井ホテルとは
別府観光開発の先駆者・油屋熊八が創業した亀の井ホテル。100年以上を超えるおもてなしの精神を受け継ぎ、ご当地の魅力を感じていただける宿として日本各地でお客様をお出迎えしています。
全ホテル天然温泉、新鮮な地物食材を使ったお料理やどこか懐かしい景色が広がるお部屋、四季を通じて何度も訪れたくなるような体験の数々をご提供。