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北九州市若松産地ビールの原料「若松ホップ」収穫体験に参加してきました♪
夏期
- その他
若松の農園では、地ビールやヘア化粧品の原料になるホップの毬花（まりばな）が収穫時期となり、
ホップ収穫体験に参加してきました！
突然ですが、、
ホップの毬花（まりばな）をご覧になったことはありますでしょうか？
ビール好きの方も中々お目にかかる機会は少ないと思います。
ホップはつる性の多年生植物で、摘みたては青々しくコロンと可愛い見た目をしています。
このホップを割ると中に黄色い粒「ルプリン」が入っており、その中に苦みと香りの成分が含まれています。
このホップを2～3個持ち帰らせていただき、ビールに浮かべて飲むと、、、
とっても香り高い美味しいビールに早変わり！
この生のホップを使って作る北九州市若松産の地ビール「若松エール」は9月頃販売開始予定だそうです！
数量限定で生産されるため、通年では販売できませんが、当ホテルでもご提供予定です！
販売開始の際はまたお知らせいたしますので、ぜひお楽しみにお待ちください♪♪
若松エールとは・・・？
【銘柄】Hibiki Frsh Hops 若松エール
【ビールスタイル】ペールエール
【原料】響灘の潮風を受けて育ったホップを使い、地元の皆さんが丹精込めて栽培した生ホップを使用したビール
【醸造】全国の地ビール品質審査会で連続受賞して名を馳せる門司港レトロビールが醸造
また、ホップが収穫できる県道495号線沿い（田中農園周辺）はひまわり畑がきれいに咲いています♪
猛暑のため、ご覧になるなら朝の内がおすすめ！
この時期は、ひまわり畑、田中農園のアイスがおすすめです♪
どちらも当ホテルからお車で約2分でお越しいただけます。
このご機会にぜひ足を運んでみてください。
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