食事
鳥羽湾をイメージしたビュッフェスタイルと
鳥羽湾を臨む和風レストランの2パターンでお迎えしております。
夕食のご案内
※画像はイメージです
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厳選された海の幸、山の幸が食べ放題！
ディナービュッフェプラン
1泊2食付 ディナービュッフェプラン
90分食べ放題 海の幸、山の幸が食べ放題！！ビュッフェプランをお楽しみください。
| 販売期間 | 通年 |
|---|
※画像はイメージです(12月1日～3月31日)
【特別会席】
1泊2食付 伊勢海老＆鮑＆松阪牛の饗宴 ３大食材を味わう会席
1日20食限定 三重の三大ブランドを贅沢に使っていただいた豪華会席をご堪能ください。
| 販売期間 | 2025年3月31日まで ※販売除外日あり |
|---|
お品書き（12月～3月）
| 前 菜 | トリュフ玉地蒸し鮑 伊勢志摩産珍味3種 |
|---|---|
| お造り | 伊勢まぐろ 答志島産鰆 伊勢志摩海の恵み5種盛り （写真は2人盛りです。） |
| 火の物 | 柚子こしょう鍋 鳥羽浦村カキ 志摩安乗産天然河豚 |
| 煮 物 | 伊勢海老ビスク・パン |
| 強 肴 | 松阪牛とフォアグラ マデラソース |
| 油 物 | 鳥羽産太刀魚 志摩きんこ芋 |
| 食 事 | 松阪牛しぐれ釜めし |
| 椀 物 | 伊勢産船越味噌 志摩産アカモク 三つ葉 |
| 香の物 | 伊勢沢庵 他 |
| デザート | さつま芋プリン |
- 季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
- 掲載のお造りは2人盛です。
- 表記の内容については、3月31日までのお料理となります。
- 4月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです(4月1日～5月31日)
【特別会席】
1泊2食付 伊勢海老＆鮑＆松阪牛の饗宴 ３大食材を味わう会席
1日20食限定 三重の三大ブランドを贅沢に使っていただいた豪華会席をご堪能ください。
| 販売期間 | 2025年4月1日～5月31日まで ※販売除外日あり |
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お品書き（4月～5月）
| 前 菜 | 伊勢の真珠貝真砂合え 伊勢鳥ハム ホタル烏賊 鳥羽産とら海老 他一品 |
|---|---|
| お造り | 伊勢湾の鮮魚 5種盛り |
| 凌 ぎ | 伊勢茶そば 蛤 塩桜 |
| 火の物 | 松阪牛焼きすき 包み野菜 玉子 |
| 強 肴 | 鮑の踊り焼き |
| 煮 物 | 伊勢海老具足煮 鳥羽わかめ 筍 木の芽 |
| 食 事 | 地元産ひじき シラス釜飯めし |
| 椀 物 | 志摩産船越味噌 青葱 |
| 香の物 | 伊勢沢庵 他 |
| デザート | 抹茶プリン 他一品 |
- 季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
- 掲載のお造りは2人盛です。
- 表記の内容については、5月31日までのお料理となります。
- 6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです(12月1日～3月31日)
【土地の恵み会席】
1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳
1日20食限定 松阪牛すき焼と鮑踊り焼きをご堪能ください。
| 販売期間 | 2025年3月31日まで ※販売除外日あり |
|---|
お品書き（12月～3月）
| 前 菜 | 季節の豆腐 他2種盛 |
|---|---|
| お造り | 伊勢まぐろ 答志島産鰆 伊勢志摩海の恵み5種盛り （写真は2人盛りです。） |
| 火の物 | 松阪牛すき焼き |
| 蒸 物 | 風呂炊き大根 蟹のせ |
| 強 肴 | 鮑の踊り焼き |
| 油 物 | 志摩安乗産天然河豚 唐揚 酢立 |
| 食 事 | 松阪牛しぐれご飯 |
| 椀 物 | 伊勢産船越味噌 志摩産アカモク |
| 香の物 | 伊勢沢庵 他 |
| デザート | さつま芋プリン |
- 季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
- 掲載のお造りは2人盛です。
- 表記の内容については、3月31日までのお料理となります。
- 4月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです(4月1日～5月31日)
【土地の恵み会席】
1泊2食 地元ならではの旬の食材を楽しむ会席
1日20食限定 季節の地元食材を使用した会席ご堪能ください。
| 販売期間 | 2025年5月31日まで ※販売除外日あり |
|---|
お品書き（4月～5月）
| 前 菜 | 伊勢のサラダ（伊勢鳥ハム 志摩産真珠貝 鳥羽産とら海老 鳥羽産さわら 真珠ドレッシング） |
|---|---|
| お造り | 伊勢志摩 海の恵み5種盛り |
| 凌 ぎ | 冷し伊勢茶そば 蛤 塩桜 |
| 火の物 | 玉城豚豆乳鍋 |
| 蒸し物 | 変り茶碗蒸し 蓬麩 グリーン餡 |
| 焼 物 | ローストビーフ 焼き野菜 |
| 食 事 | 鳥羽わかめ飯 |
| 椀 物 | 志摩産船越味噌 |
| 香の物 | 伊勢沢庵 他 |
| デザート | 抹茶プリン |
- 季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
- 掲載のお造りは2人盛です。
- 表記の内容については、5月31日までのお料理となります。
- 6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです(12月1日～2月28日)
【極み会席】
1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
1日20食限定 A5ランクの松阪牛をすき焼きで味わう、〆に伊勢うどんでご堪能ください。
| 販売期間 | 通年 ※販売除外日あり |
|---|
お品書き（12月～2月）
| 前 菜 | トリュフ玉地蒸し鮑 伊勢志摩産珍味3種 |
|---|---|
| お造り | 伊勢まぐろ 答志島産鰆 伊勢志摩海の恵み5種盛り （写真は2人盛りです。） |
| 鍋 物 | 松阪牛至福のすき焼き |
| 酢の物 | 鮮魚のカルパッチョ |
| 食 事 | 伊勢うどん |
| デザート | 季節のデザート |
- 季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
- 表記の内容については、2月28日までのお料理となります。
- 3月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
会席お子様プラン
※お子様会席（イメージ）
お子様会席（小学生のお子さま向け）
写真はイメージです。
- 販売期間 通年
- 料金
- 小学生の料金は大人のプラン料金（入湯税150円除く）の70%となります。
※お子様御膳
お子様御膳（幼児のお子さま向け）
写真はイメージです。
- 販売期間 通年
- 料金
- 幼児のお子さまの料金は大人のプラン料金（入湯税150円除く）の50%となります。
一品料理
伊勢海老のプリッとした刺身をご堪能ください。
- 料金：時価（ご予約時にお問い合わせください）
- 期間：通年
※要予約
新鮮な鮑をご堪能ください。
- 料金：2,530円
- 期間：通年
肝まで美味しいサザエのつぼ焼きを堪能。
- 料金：1,980円
- 期間：通年
三重の地酒3種を飲み比べいただけます。
- 料金：1,500円
- 期間：通年
※画像はイメージです
※季節によって異なります
![[ビュッフェ]レストラン「雅」](/toba/restaurant/img/slider/miyabi/1.jpg)
[ビュッフェ]レストラン「雅」
- 朝食
- 夕食
厳選した海の幸、山の幸、和洋折衷のビュッフェをお楽しみください。90分食べ放題！
| 朝食 | 7:00～9:00(L.O. 8:30) |
|---|---|
| 夕食 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
※時期により、料理内容は変更になります。
レストラン「華」
- 夕食
鳥羽湾を臨む和テイストなレストラン。夜は、伊勢志摩を食を味わう伊勢海老、鮑、松阪牛をご堪能いただけます。
| 夕食 | 17:30～21:00（L.O.20:30） |
|---|
※時期により、料理内容は変更になります。
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した別府亀の井ホテルにちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。