用餐

以白色为主题的明亮休闲的用餐场所。
享用秋田当地美食以及日式、西式和中式自助餐。

晚餐的服务通知

*图片仅供参考。

【秋田春季自助餐！ ] 可以品尝到所有当地美食和秋田时令食材的最受欢迎的“梅子自助餐计划”

包含1晚2餐，“50多种菜肴”，您可以享用春季野菜、时令鱼类和秋田特产。

销售期	至 2024 年 5 月 31 日

菜单

秋田乡土料理	名物kiritanpo（年糕）火锅稻庭乌冬面（3种酱汁）年糕（味噌、味噌奶酪、酱油、海藻、蕗味噌）日本叉牙鱼鱼干秋田美食黄油麻糬
刺身	红鳟鱼、烤鲭鱼、萤鱿
现场	牛排
季节菜单	渍紫苏土当归和蛤仔配醋味噌比内鸡肉和春香风味噌短意大利面煮樱花鲷鱼和竹笋清蒸春石斑鱼和樱花蒸蛤仔
中华菜单	盐麻婆豆腐
用餐	秋田县秋田小町大米
甜点	草莓布丁葛根凉粉

*自助餐种类约50种
*根据购买情况，部分菜单项目可能会发生变化。

套餐详情点击此处进行预订

【秋田夏季自助餐！ ] 可以品尝到所有当地美食和秋田时令食材的最受欢迎的“梅子自助餐计划”

*图片仅供参考。

【秋田夏季自助餐！ ] 可以品尝到所有当地美食和秋田时令食材的最受欢迎的“梅子自助餐计划”

1 晚 2 餐包括“超过 50 种菜品”，包括秋田特色菜和充满夏日风情的民族菜单

销售期	2024年6月1日至8月31日

菜单

秋田乡土料理	切丹波锅哈哈哈干燥过夜您可以选择味噌沾团泡（味噌、味噌奶酪、酱油、gibasa、fuki 味噌）秋田美食黄油麻糬
刺身	三文鱼、鰤鱼、金枪鱼生牛肉片
现场	牛排
民族菜单	辣椒酱和土豆炸玉米饼（使用比内鸡、八幡平猪肉、秋田锦牛肉炸玉米饼肉） Kotobank a la veracruzana（鲈鱼配番茄酱、酸橙和墨西哥辣椒）比内地鸡配中式蔬菜酱油嫩鸡
很酷的菜单	3种酱汁冷冻稻庭乌冬面银鱼冷鸡蛋豆腐冰镇冬瓜碗（虾酱）秋田兰满嫩猪肉冷涮沙拉
用餐	秋小町
甜点	梨慕斯咸焦糖杏仁水果这样的

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

自助餐有3种秋田当地酒可供比较

1晚2餐，包含黑酒、纯米酒等3种独特的清酒

销售期	至 2024 年 8 月 31 日

菜单

当地清酒套餐	（偏甜）纯米酒两关果味（偏辛口）纯米酒万作花与酱油菜肴相配 (中口) 浑浊美酒贤人清爽的浑浊清酒以上3种各1杯

*酒品比较套餐仅在晚餐期间向成人提供。

套餐详情点击此处进行预订

单品料理

秋田锦牛烤寿司

使用秋田名牌黑毛和牛和秋田锦牛，轻轻烤制而成的入口即化的握寿司。

价格：每人5个1,100日元（含税）
日期：全年。

陶盘烤秋田锦牛肉

与新鲜的当地蔬菜一起享用。

价格：90g份2,200日元（含税）
日期：全年。

早餐的服务通知

会议厅“驹草”

早餐
晚餐

晚餐为日式、西式、中式自助餐以及时令当地美食。菜单约有 50 种，包括 Kiritanpo（年糕）火锅、稻庭乌冬面、熏萝卜泡菜等当地风味，以及现场厨房烹制的时令鱼生鱼片、新鲜烤牛排和天妇罗。早餐时，我们提供各种米饭菜肴，以当地美食为主。
[早餐] 7:00-9:00 (LO8:30)
[晚餐] 18:00-21:00 (LO20:30)

地狱巡礼夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。

时间
21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1杯
（追加电单需付费。）

红

【红】四川担担面

经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。

黑

【黑】黑芝麻面条

炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。

白色

【白】白芝麻担担面

芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。

厨师长的介绍

Kouji Miyamoto

宮本　光二（Kouji Miyamoto）

主厨

请尽情享用使用秋田的时令菜肴、当地风味以及秋田特有的食材制成的丰富多样的自助餐。

用餐/餐厅话题

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会议厅“驹草”

地狱巡礼 夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

厨师长的介绍

宮本 光二（Kouji Miyamoto）

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宮本　光二（Kouji Miyamoto）