![[官方]龟之井酒店田泽湖](/tazawako/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
在自然与食物和谐相处的日式氛围的用餐，
品尝秋田当地美食以及日式、西式和中式自助餐。
晚餐的服务通知
鹿肉浓汤图片
用秋田黄豆制作的鹰嘴豆泥“Ryuho”
鹿腿配酱油图片
御膳房烧的图片
比内鸡肉焗烤图片【秋田春季自助餐】60道当地菜肴让您充分享受秋田之美
1 晚住宿，含 2 餐和美味自助餐
可以享用自助餐，品尝比内地鸡焗烤、鹿肉炖汤、秋田食材、土产寿司、使用红醋制作的山麓寿司等当地菜肴，以及稻庭乌冬面和石锅等传统秋田美食。
| 销售期 | 2025年3月1日至5月31日 |
|---|
菜单
| 当地安排 | 山药虾仁辣酱 纯菜和八幡平猪肉 Unpairo， 山脚下的寿司、烟熏萝卜土豆沙拉、 秋田黄豆鹰嘴豆泥“Ryuho” 比内鸡肉焗烤菜 |
|---|---|
| 乡土料理 | 稻庭乌冬面、御膳房烧、比内鸡烤米棒火锅、 炸沙鱼 |
| 现场 | 牛排 |
| 游戏 | 鹿腿配酱油、鹿肉浓汤 |
| 锅 | 石烤锅 |
| 甜点 | 巧克力喷泉， 田泽湖甜点、黄油麻糬 |
其他菜品还包括生鱼片、天妇罗、蒸菜、甜点等，共计60种。
秋田乱满醉猪肉冷涮锅图片
冷辣龙鱼图片
配有毛豆和新鲜番茄的冷茶碗蒸图片
蕨菜酱油山药配汤圆和山药酱的图片
比内鸡冬瓜豆浆胶原蛋白火锅图片【秋田夏日自助餐】共60道菜品，尽享美丽之国秋田的凉爽夏日
含1晚2餐，好吃自助餐
您可以享用自助餐，其中包括秋田乱满醉猪肉冷涮锅和冷辣鸭鱼等清爽的当地菜肴，以及稻庭乌冬面和烤米棒火锅等传统秋田美食。
| 销售期 | 2025 年 6 月 1 日 - 2025 年 8 月 31 日 |
|---|
菜单
| 当地安排 | 山药虾仁辣酱 纯菜和八幡平猪肉 Unpairo， 山脚下的寿司， 秋田黄豆鹰嘴豆泥“Ryuho” 比内鸡肉焗烤， |
|---|---|
| 夏季菜单 | 香辣冷龙鱼， 秋田烂漫醉猪肉冷涮锅， 冰镇茶碗蒸配毛豆和新鲜番茄， 蕨酱油腌山药碎， 用鹿角产的黄瓜制作的夏季蔬菜南蛮腌制， 煮笋 |
| 乡土料理 | 稻庭乌冬面、御膳房烧、比内鸡烤米棒火锅、 炸沙鱼 |
| 现场 | 牛排 |
| 游戏 | 鹿腿配酱油、鹿肉浓汤 |
| 锅 | 比内鸡冬瓜豆浆胶原蛋白火锅 |
| 甜点 | 巧克力喷泉， 田泽湖甜点、黄油麻糬 |
其他菜品还包括生鱼片、天妇罗、蒸菜、甜点等，共计60种。
单品料理
使用秋田名牌黑毛和牛和秋田锦牛，轻轻烤制而成的入口即化的握寿司。
- 价格：每人5个1,650日元（含税）
- 日期：全年。
与新鲜的当地蔬菜一起享用。
- 价格：90g份2,750日元（含税）
- 日期：全年。
山庄餐厅
- 早餐
- 晚餐
自然与美食融为一体的山间度假餐厅，提供时令当地美食以及日式、西式、中式自助餐。
餐厅提供约 60 种菜肴，包括切丹波火锅、稻庭乌冬面、猪肠等秋田传统菜肴，以及现场厨房新鲜烹制的菜单和时令生鱼片。早餐时，我们提供各种米饭搭配，以当地美食为主。
| 早餐 | 7:00-9:00 (L.O.8:30) *自由席 |
|---|---|
| 晚餐 | 18:00-21:00（最后点餐20:30） *请在办理入住时询问您的入场时间。 |
地狱巡礼 夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1杯
（追加电单需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。
厨师长的介绍
宮本 光二（Kouji Miyamoto）
主厨请尽情享用使用秋田的时令菜肴、当地风味以及秋田特有的食材制成的丰富多样的自助餐。