![[官方]龟之井酒店田泽湖](/tazawako/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
以白色为主题的明亮休闲的用餐场所。
享用秋田当地美食以及日式、西式和中式自助餐。
晚餐的服务通知
【雪蟹自助餐/秋田冬季自助餐】秋田当地美食自助餐共50种【雪蟹自助餐/秋田冬季自助餐】
秋田乡土料理自助餐共50种
含1晚2餐，好吃自助餐
由于大受欢迎，“雪蟹”自助餐方案又回来了！螃蟹！螃蟹！螃蟹！请尽情享受。
*螃蟹将装在盘子里并提供餐桌服务。
□ 享受秋田特产、山珍海味等50多种菜肴！ □
| 销售期 | 2024年12月1日 - 2025年3月16日 |
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比内鸡和 Kiritanpo 的焗烤图像
山药虾辣椒酱图片
山六寿司图片
丹波图像与味噌
巧克力喷泉图片【秋田冬季自助餐】当地特供x传统食品秋田当地美食自助餐共50种
含1晚2餐，好吃自助餐
自助餐，您可以享用比内鸡和切丹波烤肉、山药和辣椒酱虾等当地菜肴以及秋田的传统乡土料理。
| 销售期 | 2024年12月28日 - 2025年2月28日 |
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菜单
| 当地安排 | 比内鸡和 Kiritanpo 焗烤菜 山药虾仁辣椒酱 山麓寿司 |
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| 乡土料理 | 稻庭乌冬面、味增沾团布、核桃琼脂、豆腐卡斯提拉、汤武里豆腐 |
| 现场 | 牛排 |
| 锅 | 田泽湖著名的山薯火锅和鳕鱼汤 |
| 甜点 | 巧克力喷泉 |
此外，还有生鱼片、天妇罗、蒸菜、甜点等50种菜品。
*图片仅供参考。
自助餐有3种秋田当地酒可供比较
1晚2餐，包含黑酒、纯米酒等3种独特的清酒
| 销售期 | 至 2025 年 2 月 28 日 |
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菜单
| 当地清酒套餐 | （偏甜）纯米酒 两关 果味 （偏辛口）纯米酒 万作花 与酱油菜肴相配 (中口) 浑浊美酒贤人 清爽的浑浊清酒 以上3种各1杯 |
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*酒品比较套餐仅在晚餐期间向成人提供。
单品料理
使用秋田名牌黑毛和牛和秋田锦牛，轻轻烤制而成的入口即化的握寿司。
- 价格：每人5个1,650日元（含税）
- 日期：全年。
与新鲜的当地蔬菜一起享用。
- 价格：90g份2,750日元（含税）
- 日期：全年。
会议厅“驹草”
- 早餐
- 晚餐
晚餐供应时令当地美食以及日式、西式和中式自助餐。菜单上提供约 50 种不同的菜肴，从 Kiritanpo nabe、Inaniwa 烏龍麵和 Iburi goko 等当地美食，到时令鱼生、新鲜烤牛肉排和现场厨房制作的天妇罗，应有尽有。早餐还提供以当地美食为主的各种米饭配菜。
- 【早餐】
7:00-9:00 (LO8:30) *自由席 - 【晚餐】
18:00-21:00 (LO20:30) *请在入住时询问您的入场时间。
地狱巡礼 夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1杯
（追加电单需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。
厨师长的介绍
宮本 光二（Kouji Miyamoto）
主厨请尽情享用使用秋田的时令菜肴、当地风味以及秋田特有的食材制成的丰富多样的自助餐。