用餐

一边欣赏奥多摩山脉和多摩川的美景，一边享受用餐。

晚餐的服务通知

*图片拍摄时间为 9 月至 11 月。

【极致怀石料理】尽享“武州梦牛肉”！秋季鳗鱼怀石配煲仔饭

使用武州和奥多摩的食材制作的精美怀石料理。

这是包含“鳗鱼煲仔饭”的豪华套餐！

销售期	2024年9月1日 - 2024年11月30日

菜单（9月～11月）

前菜	鱼子蜜饯香鱼、小蔬菜、荞麦面味噌、融化的腐竹、腌芥末、烤海胆新庄、色彩缤纷的绢卷
汤	砂锅蒸，海鳗，虾，蘑菇，银杏，三叶
刺身	鲷鱼烧磨砂金枪鱼扁平贝类装饰
前菜	樱花三元猪肉冷沙拉，芝麻酱，葱，紫菜卷
展台上的东西	武州梦牛肉、陶瓷盘、烤蔬菜
油炸食品	大虾天妇罗配秋菜
用餐	鳗鱼煲仔饭、自制荞麦面、蘑菇蘸酱
水果甜点	软布丁、黑糖浆、时令水果

*菜单可能会根据购买情况而变化。

*所列内容适用于 2024 年 11 月 30 日之前的菜肴。

*图片拍摄时间为 9 月至 11 月。

【特别怀石料理】可以品尝“武州梦牛肉”和“樱花三轩猪”的秋季荞麦面怀石料理

请享用我们对武州・奥多摩地区的食材进行精心挑选，并注重外观美感的特别怀石料理。

销售期	2024年9月1日 - 2024年11月30日

菜单（9月～11月）

前菜	鱼子蜜饯香鱼、小蔬菜、荞麦面味噌、融化的腐竹、腌芥末、烤海胆新庄、色彩缤纷的绢卷
汤	砂锅蒸，海鳗，虾，蘑菇，银杏，三叶
刺身	鲷鱼烧糖霜金枪鱼扁平贝类装饰
前菜	樱花三元猪肉冷沙拉，芝麻酱，葱，紫菜卷
展台上的东西	武州梦牛肉、陶瓷盘、烤蔬菜
油炸食品	大虾天妇罗配秋菜
用餐	自制荞麦面蘑菇汤
水果甜点	软布丁、黑糖浆、时令水果

*菜单可能会根据购买情况而变化。

*所列内容适用于 2024 年 11 月 30 日之前的菜肴。

*图片拍摄时间为 9 月至 11 月。

【大地之福怀石料理】秋季荞麦面怀石料理，可以品尝到“鳕鱼鱼白雨雪火锅”和炸河豚

本酒店推荐的怀石套餐是可以享用“鳕鱼鱼白雪花火锅”和炸河豚的大地恩赐的怀石套餐。

销售期	2024年9月1日 - 2024年11月30日

菜单（9月～11月）

*菜单可能会根据购买情况而变化。

*所列内容适用于 2024 年 11 月 30 日之前的菜肴。

*图片拍摄时间为 9 月至 11 月。

【季节怀石】秋季荞麦面怀石配樱花三轩猪和蘑菇火锅

这个套餐可以让您轻松享用时令食材。

销售期	2024年9月1日 - 2024年11月30日

菜单（9月～11月）

前菜	一口烤腐竹、时令炖汤、炖莲藕色彩缤纷的 Kinutamaki 配风箱黄瓜装饰
温热的食物	茶碗蒸
刺身	两种时令鱼类的拼盘。
展台上的东西	樱花三正顿猪肉鸭肉丸蘑菇火锅
烤物	照烧鰤鱼
油炸食品	炸蟹膏
用餐	自制荞麦面蘑菇汤
水果甜点	软布丁黑糖浆