朝食

がめ煮

「がめ煮」は福岡県の代表的な郷土料理で、博多の方言「がめくりこむ」（寄せ集めるの意味）が名前の由来とされている。また、豊臣秀吉のおこした文禄の役の時、朝鮮に出兵した兵士が当時「どぶがめ」と呼ばれていたスッポンと、ありあわせの材料を煮込んで食べたのがはじまりで、そこから「がめ煮」と名付けられたという説も伝わっている。

焼カレー

諸説はいろいろとありますが、「焼きカレー」を始めたのは昭和30年代の門司港にあった喫茶店といわれています。焼きカレーとは、ご飯の上にカレーソースとチーズ等をのせ、オーブンで焼いたカレーライスのこと。

勝手丼(海鮮)

ヒラスのゴマ漬け、イカ、ネギトロ、明太子、しらす、イカの塩辛をお好みで乗せ、好き勝手に丼にしていただきお召し上がりいただきます。

焼カレーさつま揚げ

さつま揚げの中に焼カレーが入っています。