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早餐
早餐
自2026年3月1日起，早餐自助餐将新增螃蟹。从早晨开始，您就可以尽情享用美味的螃蟹了。
*图片仅供参考。
| 营业时间 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 会场 | 餐厅“suisen” |
| 备注 |
|
早餐特色
从2026年3月1日星期日开始，我们将推出螃蟹自助早餐！螃蟹爱好者们千万不要错过这个不容错过的机会。
我们提供自助餐，您可以享用当地特色菜肴，如丰盛的炖菜和苏科（suko），以及各种各样的沙拉。
在一天的开始，吃好早餐，准备出发吧！
推荐料理
越前萝卜泥荞麦面
福井产比目鱼的陶板烧
赤芋茎
炸豆腐炖菜
豪华水煮
越前萝卜泥荞麦面
荞麦面主要在Fukui县岭北地区食用。蕎麦是一种以强力粉为粘合剂的蕎麦面。这种蕎麦的特色是常常搭配萝卜泥制作的汤汁，或者将蕎麦蘸入加了萝卜泥、酱油和高汤调制而成的汤中食用。由于每次食用时都会使用萝卜泥，这种蕎麦被称为萝卜泥蕎麦。
豪华水煮
这是一种将腌制的萝卜干浸泡在水中，除去盐，然后炖煮而成的乡土菜肴。
赤芋茎
这是Fukui县大野上庄产的特产“八头芋”茎制作的醋渍菜。
它吸收了九头龙川的美味水源，制成的醋渍菜呈红色，味道酸甜，是一种典型的乡土料理
炸豆腐炖菜
福井市的炸豆腐和炸豆腐消费量连续60年位居日本第一。
这是一道用糖和酱油炖的厚炸豆腐。
福井产比目鱼的陶板烧
Fukui海岸附近，由于复杂的潮流、海床附近的冷水和表面的暖水混合，以及为鱼提供食物的浮游生物数量庞大，鱼类生长环境也较为适宜。