用餐

中庭夜景美丽的花园餐厅。

请享受与家人和朋友在一起的时光。

晚餐介绍

【特色会席料理】福井螃蟹套餐

提到福井，就会想到“螃蟹”。在福井，无论什么季节，都可以享受“螃蟹宴”的怀石料理，品尝当地的海鲜和“螃蟹”。
*这不是品牌螃蟹。

*图片仅供参考。

餐点提供期间	2026年6月1日至8月31日 *部分日期不参与促销活动。

菜单（六月至八月）

前菜	蟹肉豆腐，蟹肉卷
刺身	蟹肉刺身、两种海鲜拼盘和一套配菜。
台菜	螃蟹苏琪火锅
烤物	焗蟹
油炸食品	蟹腿天妇罗
中盘	冷鸭胸肉
用餐	蛤蜊饭
吸　物	海发菜蒸鱼糕、烤紫菜、三叶
腌菜	两种食物（肉、鱼、蔬菜等）
水果甜点	水羊羹、水果

*根据采购状况和季节变化，菜品内容和器皿可能会发生变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

餐点提供期间	2026年9月1日至11月30日 *部分日期不参与促销活动。

菜单（九月至十一月）

前菜	蟹肉豆腐，蟹肉卷
刺身	蟹肉刺身、黄尾鱼、金枪鱼，以及一套配菜。
台菜	螃蟹苏琪火锅
烤物	焗蟹
油炸食品	蟹腿天妇罗
蒸　物	螃蟹茶碗蒸
用餐	松茸饭
吸　物	滑子菇、烤海苔、三叶芹（日本香芹）
腌菜	两种食物（肉、鱼、蔬菜等）
水果甜点	抹茶布丁，水果

*根据采购状况和季节变化，菜品内容和器皿可能会发生变化。

套餐详情点击此处进行预订

[特色会席料理]
用精心挑选的食材烹制的精美菜肴

*图片仅供参考。

餐点提供期间	2026年6月1日至8月31日 *部分日期不参与促销活动。

菜单：（六月至八月）

前菜	合盘拼盘
刺身	五种当地海鲜拼盘，配以精美配菜。
台菜	若狭牛肉用陶瓷盘烤
烤物	烤鲍鱼
煮食	白汁清蒸鳗鱼
醋食	章鱼和夏季蔬菜沙拉
用餐	蛤蜊饭
吸　物	海发菜蒸鱼糕、烤紫菜、三叶
腌菜	两种食物（肉、鱼、蔬菜等）
水果甜点	水羊羹、水果

*根据采购状况和季节变化，菜品内容和器皿可能会发生变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

餐点提供期间	2026年9月1日至11月30日 *部分日期不参与促销活动。

菜单：（9月11日）

前菜	三种菜品拼盘
刺身	五种当地海鲜拼盘，配以精美配菜。
台菜	若狭牛肉和木兰叶味噌
台菜	土瓶蒸
烤物	福井三文鱼梅尼耶
蒸　物	清蒸鳕鱼和鳕鱼籽
油炸食品	松茸、虾片、黑喉海鲈鱼天妇罗
用餐	松茸饭
吸　物	滑子菇、烤海苔、三叶芹（日本香芹）
腌菜	两种食物（肉、鱼、蔬菜等）
水果甜点	抹茶布丁，水果

*根据采购状况和季节变化，菜品内容和器皿可能会发生变化。

套餐详情点击此处进行预订

土地的祝福会席料理］
享受福井的山珍海味的幸福之旅

*图片仅供参考。

餐点提供期间	2026年6月1日至8月31日 *部分日期不参与促销活动。

菜单：（六月至八月）

前菜	合盘拼盘
刺身	四种当地海鲜，配菜齐全
台菜	福井猪肉红宝石火锅
烤物	味噌烤鲈鱼
煮食	煮海鳗
醋食	福井三文鱼和腌制扇贝
用餐	蛤蜊饭
吸　物	海发菜蒸鱼糕、烤紫菜、三叶
腌菜	两种食物（肉、鱼、蔬菜等）
水果甜点	水羊羹、水果

*根据采购状况和季节变化，菜品内容和器皿可能会发生变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

餐点提供期间	2026年9月1日至11月30日 *部分日期不参与促销活动。

菜单：（9月11日）

前菜	三种菜品拼盘
刺身	四种当地海鲜，配菜齐全
台菜	陶瓷盘烤国产牛肉
烤物	银鳕鱼西京烧
煮食	萝卜泥炖方头鱼
蒸　物	浓稠酱汁蒸蛋羹
醋食	腌制秋刀鱼配豚骨冻。
用餐	松茸饭
吸　物	滑子菇、烤海苔、三叶芹（日本香芹）
腌菜	两种食物（肉、鱼、蔬菜等）
水果甜点	绿茶布丁

*根据采购状况和季节变化，菜品内容和器皿可能会发生变化。

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儿童计划

*图片仅供参考。

[儿童会席料理]

对于小学生

餐点提供期间	全年
销售价格	儿童（小学生）的价格为成人方案价格扣除入浴税150日元后的70%。

*图片仅供参考。

[儿童餐]

对于幼儿

餐点提供期间	全年
销售价格	6岁以下儿童（小学生除外）费用成人套餐价格扣除入汤税150日元后的50% 。

*儿童套餐将更改为上述[儿童怀石料理]和[儿童御膳]。
※0岁～2岁的儿童使用设施时需支付1,650日元的费用，不含用餐或寝具。

单品料理

炸比目鱼

我们提供在日本海附近捕获的炸比目鱼。

料金：1,340円
日期：全年。

盐海胆

它被认为是日本三大美食之一，适合搭配清酒和白米饭。

料金：930円
日期：全年。

生鱼片青花鱼边子

这是Fukui的乡土菜肴之一，是用米糠腌制的鲭鱼。请享用刺身。

料金：930円
日期：全年。

烤青花鱼边子

这是Fukui的乡土菜肴之一，是用米糠腌制的鲭鱼。将其作为下酒菜怎么样？

料金：780円
日期：全年。

什锦天妇罗

搭配抹茶盐享用虾和时令蔬菜。

费用：1,640
日期：全年。

什锦生鱼片

日本海附近捕获的5种时令鲜鱼拼盘。

料金：1,950円
日期：全年。

早餐内容介绍

午餐内容介绍

餐厅“suisen”

早餐
午餐
晚餐

请您品尝在绿意盎然的中庭餐厅里，由料理长精心烹制的招牌美食。

早餐 7:00-9:00

午餐：需预订
（详情请见午餐信息）

晚餐 17:45-21:00（LO 20:00）

地獄之旅夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

在夜晚小腹微微饥饿的时候，住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感，每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面，面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现，就要留待您当下揭晓了。敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。

时间
21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）