2024 年 11 月 1 日开业
担担面

作为龟井酒店内的担担面担面的总店，担担面专卖店开业了。
住宿的客人和当天往返的客人都可以消费。请随时光临。

营业时间	11:30-14:00（最后点餐时间 13:30） 18:30-22:00（点餐时间21:40）
会场	龟之井酒店别府1楼

专卖店的匠心

龟之井酒店继承了为大分Oita别府府市的旅游业发展而努力奋斗的油谷熊八的热情好客精神。担担面别府作为所有设施提供的免费晚间服务“担担面”的总部。经过对面条和汤的广泛研究，我们提供了堪比总本山的精美菜肴。

我们以全蛋粉为面团，打造出香港面条，其特点是口感顺滑，符合日本人的口味，让您享受超细又紧实的口感。
不论是浓汤还是清淡的汤，味道都恰到好处，让人忍不住想再吃一次。

经过反复试验，创造出芝麻香味浓郁、层次丰富的立体汤。白担担面在此汤的基础上，在黑汤和红汤中加入了不同的香料，从而形成了原汁原味的香辣口味，让人上瘾，吃了还想再吃。

红色地狱

800日元（含税）

采用特制的香辣辣椒油，混合韩国和中国的辣椒以及其他几种调味料制成的担担面，创造了一个三维的味觉空间，在辣味中突出了浓郁的鲜味。

白色地狱

800日元（含税）

我们在浓郁的汤汁中加入了大量的磨碎的芝麻，最后淋上辣椒油，辣椒油带着浓郁的芝麻油香气和微微的辣味。这是任何人都可以享受的味道，无论年龄或性别。

黑色地狱

800日元（含税）

温和的白汤中加入了烧焦的大蒜、猪油、鸡油和芳香蔬菜制成的特制黑瓜油，在辛辣的辣味中增添了浓郁和香气，创造出令人上瘾的美味。