![[官方]龟之井酒店 热海](/atami/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
餐饮
约90道日式和西式菜肴的自助晚餐、使用当地食材的日式套餐、
您可以选择最适合您旅行需求的用餐。
自助餐厅
“热海大胆厨房”
- 早餐
- 晚餐
以“感受热海美食和意大利微风”为主题，提供约90种日式和西式菜肴的自助餐厅。我们的现场厨房提供各种新鲜烹制的菜肴，以热海有的海鲜为主。 自助餐厅设有儿童角，适合全家人一起用餐。
| 早餐 | 7:00～9:30(最后点餐9:00) |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30-21:00（最后点餐时间 20:30） |
| 其他 | 我们会询问用餐的开始时间，按入住顺序进行。 如果您想提前到达，请联系我们。 所有座位均为禁烟区 |
晚餐介绍
儿童角
我们有完整的儿童菜单，旨在帮助不喜欢蔬菜的孩子吃到美味的蔬菜。
烹饪台的高度也考虑到了孩子们的身高，提供丰富的食物种类。
受欢迎的经典菜单包括章鱼香肠和土豆焗烤！
婴儿食品/婴儿饮料
我们为每个年龄段提供婴儿食品，以便小孩子可以一起享受用餐。
（5个月、7个月、9个月、12个月）
1个月以上的儿童可以饮用的婴儿饮料系列。
婴儿椅
我们提供婴儿椅，以便全家人可以安心享受住宿。
日本餐厅
“阿多美～热海～”
- 晚餐
这是一家以伊豆国阿多美乡（现在的热海）为起源命名的和食餐厅。请尽情享受我们精心制作的和食套餐，注重每一个细节
| 晚餐 | 17:45-21:00（最后点餐时间 20:30） |
|---|---|
| 其他 | 所有座位禁止吸烟 |
晚餐介绍
【特别会席料理】尽享山珍海味的特别会席料理
～伊势龙虾和黑毛和牛的时令盛宴～
| 餐点提供期间 | 2026年6月1日至8月31日 （具体计划细节会根据季节有所不同） |
|---|
特别怀石料理夏季菜单（6月1日至8月31日）
| 前菜 | 四种开胃菜 |
|---|---|
| 生鱼片 | 九种海鲜 |
| 碗 | 汤汁煎和牛 |
| 温热菜肴 | 黑毛日本牛肉塔利亚塔 |
| 主菜 | 白葡萄酒清蒸龙虾和鲈鱼 |
| 炸物 | 富士山炸三文鱼配香草和自制塔塔酱。 |
| 主食 | 竹蒸笼蒸鳗鱼 |
| 日式腌渍小菜 | 时令泡菜 |
| 汤 品 | 赤味噌汤 |
| 甜点 | 坦纳牛奶冰淇淋配静冈烘焙咖啡 |
- 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 为小学生准备了“儿童会席料理”，为学龄前儿童准备了“儿童餐”。
- 如果您想为学龄前儿童提供用餐，请务必在预订屏幕上选择“包含用餐”。
秋季特供怀石料理菜单（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 四种开胃菜 |
|---|---|
| 生鱼片 | 8种海鲜拼盘 |
| 碗 | 清蒸甜鲷鱼配当地清酒汤 |
| 温热菜肴 | 烤日本黑毛和牛 |
| 主菜 | 白葡萄酒清蒸龙虾蛤蜊 |
| 炸物 | 富士山香草炸三文鱼 |
| 主食 | 用施陶布锅烹制的本地金鲷鱼饭 |
| 甜点 | 静冈抹茶冰淇淋 |
- 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 为小学生准备了“儿童会席料理”，为学龄前儿童准备了“儿童餐”。
- 如果您想为学龄前儿童提供用餐，请务必在预订屏幕上选择“包含用餐”。
【本地特色怀石料理套餐】享用上等阿尔方西诺羊肉和新鲜海鲜刺身等当地食材。
| 餐点提供期间 | 2026年6月1日至8月31日 （具体计划细节会根据季节有所不同） |
|---|
夏季地方特色美食怀石料理菜单（6月1日至8月31日）
| 前菜 | 四种开胃菜 |
|---|---|
| 生鱼片 | 九种海鲜 |
| 碗 | 博多风味鸡肉冬瓜 |
| 温热菜肴 | 蒸蛋羹配烤鳗鱼（不加酱汁） |
| 主菜 | 烤金鲷鱼佐以烤绿茶熏制 |
| 炸物 | 用本地牛肉制作的油炸牛肉排 |
| 主食 | 用 Staub 锅烹制的玉米和牛饭 |
| 日式腌渍小菜 | 时令泡菜 |
| 汤 品 | 赤味噌汤 |
| 甜点 | 坦纳牛奶冰淇淋配静冈烘焙咖啡 |
- 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 为小学生准备了“儿童会席料理”，为学龄前儿童准备了“儿童餐”。
- 如果您想为学龄前儿童提供用餐，请务必在预订屏幕上选择“包含用餐”。
秋季怀石料理菜单，选用当地食材（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 四种开胃菜 |
|---|---|
| 生鱼片 | 8种海鲜拼盘 |
| 碗 | 虾饺汤 |
| 温热菜肴 | 金鲷鱼蘑菇蒸蛋羹 |
| 主菜 | 用海带腌制并用烤绿茶熏制的牡蛎 |
| 炸物 | 油炸国产牛肉排 |
| 主食 | 扇贝天妇罗饭汤 |
| 甜点 | 静冈抹茶冰淇淋 |
- 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 为小学生准备了“儿童会席料理”，为学龄前儿童准备了“儿童餐”。
- 如果您想为学龄前儿童提供用餐，请务必在预订屏幕上选择“包含用餐”。
【时令怀石料理】尽享伊豆时令风味的日西融合料理
怀石料理套餐
| 餐点提供期间 | 2026年6月1日至8月31日 （具体计划细节会根据季节有所不同） |
|---|
夏季时令怀石料理菜单
| 前菜 | 四种开胃菜 |
|---|---|
| 刺身 | 六种海鲜拼盘 |
| 碗 | 博多风味鸡肉冬瓜 |
| 温热菜肴 | 用夏季蔬菜制成的天妇罗 |
| 主菜 | 清蒸藤之国猪肉佐以当地清酒 |
| 主食 | 用走地鸡和毛豆烹制的米饭。 |
| 日式腌渍小菜 | 时令泡菜 |
| 汤 品 | 赤味噌汤 |
| 甜点 | 坦纳牛奶冰淇淋配静冈烘焙咖啡 |
- 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 为小学生准备了“儿童会席料理”，为学龄前儿童准备了“儿童餐”。
- 如果您想为学龄前儿童提供用餐，请务必在预订屏幕上选择“包含用餐”。
秋季限定怀石料理菜单（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 四种开胃菜 |
|---|---|
| 生鱼片 | 五种海鲜拼盘 |
| 碗 | 虾饺汤 |
| 温热菜肴 | 伊豆味噌烤猪肉 |
| 主菜 | 清蒸金鲷鱼和扇贝配当地清酒 |
| 主食 | 蘑菇栗子饭 |
| 甜点 | 静冈抹茶冰淇淋 |
- 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 为小学生准备了“儿童会席料理”，为学龄前儿童准备了“儿童餐”。
- 如果您想为学龄前儿童提供用餐，请务必在预订屏幕上选择“包含用餐”。
儿童会席
用餐。
*内容可能根据供应情况而变化。
| 餐点提供期间 | 全年 |
|---|
儿童会席料理菜单
- 酱腌三文鱼子
- 两种生鱼片
- 配菜小碗两种
- 茶碗蒸
- 炸薯条
- 汉堡牛排配和牛
- 焗蟹
- 叶沙拉
- 炸鸡
- 炸带头虾
- 那不勒斯
- 牛肉寿喜烧火锅配乌冬面
- 米饭
- 味噌汤
- 水果
- 迷你奶油泡芙
- 甜点
- 汁
- 内容可能会因购买情况而改变。
儿童御膳
这份适合幼儿的用餐包括汉堡牛排、炸鸡和乌冬面。
*内容可能根据供应情况而变化。
| 餐点提供期间 | 全年 |
|---|
儿童餐菜单
- 圆柱饭团
- 玉子烧
- 配菜小碗两种
- 茶碗蒸
- 炸鸡
- 五色炸虾
- 汉堡牛排配和牛
- 那不勒斯
- 炸薯条
- 叶沙拉
- 热乌冬面
- 水果
- 布丁
- 迷你奶油泡芙
- 汁
地狱之旅夜鸣担担面
住宿客人限定免费服务
夜晚小腹微饿时，最适合来一碗『地狱之旅夜鸣担担面』。这是仅限住宿客人享用的免费服务。这项服务以由“别府观光之父”油屋熊八创立、如今的“龟之井酒店 别府”为渊源。油屋熊八以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名。每月轮换提供红、黑、白3种“地狱”口味。原创担担面采用面条纤细却口感筋道的“香港面”制作。当晚能品尝到哪一种地狱口味，就留待入住时揭晓。敬请享受这场“夜间地狱之旅”。
- 供应时间
- 21:00～22:30（最后点餐）
※每人限一碗
（可付费加点。）
红以香烤芝麻风味为基础，加入花椒、四川豆瓣酱等香辛料调制的特制辣油，成就微辣爽口的担担面。
黑
加入炒芝麻、研磨芝麻、芝麻酱以及大量香气浓郁的黑芝麻，再以豆瓣酱和香辛料调出辣味的黑芝麻担担面。
白以香烤芝麻风味为基础，以花椒等香辛料调制的芝麻酱带出芝麻浓郁顺滑的醇厚口感与香气，是这款担担面的特色。
主厨介绍
青木 一善
日本料理主厨