Dining

用餐

提供约90种菜肴的自助餐厅。
我们的沉浸式现场厨房提供新鲜烹制的阿苏美食。

ASO BOLD KITCHEN

在以火之国熊本的主题色红色为装饰的时尚空间内，提供只有在该地区才能品尝到的各种乡土料理。

早餐	7:00～9:30（L.O. 9:00）
晚餐	18：00～21：00 （*请注意，根据预订情况，可能会分时段安排接待。）

*图片仅供参考。

<新的自助餐厅诞生了！＞
阿苏风味的集合！尽情享受熊本的时令风味！含2餐的自助餐方案

大约有90种菜肴可供您品尝。享用我们现场厨房新鲜烹制的餐点。

包括无限量畅饮的软饮料。
※提供酒水无限量畅饮（成人2,200日元（含税）自助式）

销售期	全年

现场厨房
～夏日BBQ风～

当您想到夏天时，您就会想到烧烤！
烤时令夏季蔬菜、牛排、香肠等。
这是大人小孩都可以享受的菜单。

现场厨房握寿司

寿司深受大人小孩的喜爱。我们现场提供7种配料。

活熔岩烤披萨
玛格丽塔配当地西红柿

享用我们新鲜制作的滚烫披萨，披萨酱采用Kumamoto上面撒有大量奶酪和罗勒。

夏季限定菜单

您可以品尝天草香草烤沙丁鱼、章鱼黑橄榄番茄意面以及小香鱼天妇罗等菜肴。

Kumamoto番茄卡普雷塞

熊本特产，新鲜可口的西红柿，制成卡普雷塞。轻轻撒上罗勒酱，享受在口中蔓延的清爽味道。

早餐的服务通知

（仅限预订一晚住宿（含两餐）的客人）

日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。

红

【红】四川担担面

经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。

黑

【黑】黑芝麻面条

炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。

白色

【白】白芝麻担担面

芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。