Breakfast
朝食
和洋折衷50種類以上のビュッフェ
| 営業時間 | 7:00～9:00（最終入場8:40） |
|---|---|
| 会場 | 大宴会場「烏帽子（えぼし）の間」 |
朝食のこだわり
青森産米「はれわたり」を炊き立て熱々ふっくら釜飯でご提供。ぷっくりとしていて旨味の濃厚な十三湖のしじみの味噌汁は滋味深く朝にピッタリの一杯。
「陸奥湾産帆立」や青森ソウルフードの「味噌おでん・イカメンチ」など青森郷土料理満載の和洋ビュッフェをご賞味下さい。
おすすめメニュー
イカメンチ
しじみ味噌汁
生姜味噌おでん
イカメンチ
津軽地方に伝わる家庭料理でイカのゲソとお野菜と小麦粉でまとめて揚げた料理。
イカの旨味と野菜の甘み、油で揚げた香ばしさが相まって子どもから大人まで大人気のソウルフードです。
しじみ味噌汁
白神山地から岩木川と日本海が交わる汽水湖「十三湖」で育った全国有数の産地のヤマトシジミの味噌汁です。
生姜味噌おでん
すりおろした生姜と味噌を混ぜ合わせたタレをのせたおでん。
身も心もあたたまる青森ならではの庶民の味をお楽しみください。