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[更新資訊]以美麗的秋田自然為主題的自助餐廳誕生了！

2025/01/13

盡享秋田之美
可以用餐秋田駒岳、田澤湖等東北自然美景的「避暑山莊餐廳」現已開幕！

表達與自然的融合，以木紋為基礎，給人一種溫暖溫柔的感覺。

用餐作為主會場的會議大廳與相鄰的宴會廳合二為一，成為一間自助餐廳，並於 2024 年 12 月 28 日開幕。田澤湖會場表達了「當地美食與大自然的融合」，以高原的象徵秋田駒岳為主題的藝術壁畫，拉近了當地大自然與賓客之間的距離。

以別緻的黑色為底色，給人一種莊重感的現場廚房，提供新鮮出爐的牛排配日本醬和山芥末、公魚和當地蔬菜的天婦羅以及握壽司。

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隨著餐廳的翻新，我們現在提供更貼近秋田氣候的晚餐和早餐菜單。

・鹽曲秋田味噌蒸幼雞

・日內一雞肉蘑菇豆漿火鍋

・用鹽曲豆腐醃製的長島鮭魚和盛岡鮭魚

・秋田吟釀味噌燉日內一雞雜碎和橘子

我們還提供約 60 種菜餚的自助餐，包括用鹿肉製成的野味菜餚以及沙魚和筍等秋田特色菜。

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