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梅子脆餅是將烤軟的歐式米果壓碎成小塊，加入口感順口的白奶油揉捏而成，然後加入紀州凍乾梅肉冷卻硬化而成。
微甜的白巧克力奶油與香噴噴的歐式米果完美搭配，酸甜的梅肉更是點綴。
這是適合您房間的產品。

將鬆軟的烤麵團放入口中的那一刻，
質地隨著奶油的溫和甜味而消失。
陽炎的最大特徵是外皮酥脆，內裡蓬鬆。
它是和歌山最著名的點心之一，屢獲殊榮，並在當時的昭和天皇和美智子皇后的見證下在黑潮全國運動會上展示，被譽為皇家點心。

使用和和歌山縣產的“南古梅”和國產蜂蜜，
甜度適中，酸度恰到好處。
開胃的一道菜，酸酸的，蜂蜜的甜度恰到好處。
您也可以在我們飯店的早餐中享用。
另外還有「紫蘇漬梅」、「鰹魚梅」等其他品種。