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餐飲美饌
用餐

餐飲美饌

以其景觀而自豪的餐廳。
欣賞相模海和熱海海市的海洋藍色景色。

晚餐內容介紹

【終極懷石料理課程】夏季

※圖片僅供參考

【終極懷石料理課程】夏季

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【終極懷石料理課程】夏季

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【終極懷石料理課程】夏季

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【終極懷石料理課程】秋季

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【終極懷石料理課程】秋季

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【終極懷石料理課程】秋季

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【終極懷石料理課程】秋季

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【極懷石】陶鍋飯愛好者無法抗拒!
包含「高級食材的土鍋飯」的特別懷石料理的升級方案

嚴選食材的奢華!享用美味的土鍋飯和我們主廚的招牌懷石料理。

供應期間 2026年6月1日 - 2026年8月31日
*菜單上的菜色可能會根據季節和食材供應情況而有所調整。詳情請參閱菜單。

終極懷石料理夏季菜單
(6月1日至8月31日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 五種海鮮拼盤
蒸物 鮑魚冬瓜蛋凍
開胃菜 牛肉韃靼配當時令蔬菜
台之物 使用伊豆錦鯉製作的壽喜燒
餐飲美饌 鮑魚煲飯
止椀 紅味噌湯
甜點 坦納牛奶冰淇淋
伊豆新夏橙磅蛋糕
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。

極美懷石料理秋季菜單
(9月1日至11月30日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 五種刺身
蒸物 金州秋季清蒸香魚
台之物 國產牛肉涮涮鍋配豆漿及白味噌醬
下酒菜 烤帶殼龍蝦
餐飲美饌 鮑魚煲飯
甜點 法式吐司
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。
【特別懷石料理課程】夏季

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【特別懷石料理課程】夏季

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【特別懷石料理課程】夏季

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【特別懷石料理課程】夏季

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【特別懷石料理課程】秋季

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【特別懷石料理課程】秋季

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【特別懷石料理課程】秋季

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【特別懷石料理課程】秋季

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【特色懷石料理】主廚推薦的正宗料理!為季節增添色彩的創意懷石料理方案

正宗主廚推薦!享用時令懷石料理

供應期間 2026年6月1日 - 2026年8月31日
*菜單上的菜色可能會根據季節和食材供應情況而有所調整。詳情請參閱菜單。

夏季特別懷石料理菜單
(6月1日至8月31日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 五種海鮮拼盤
蒸物 鮑魚冬瓜蛋凍
開胃菜 牛肉韃靼配當時令蔬菜
台之物 使用伊豆錦鯉製作的壽喜燒
餐飲美饌 蠑螺櫻花蝦釜飯
止椀 紅味噌湯
甜點 坦納牛奶冰淇淋
伊豆新夏橙磅蛋糕
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。

秋季特別懷石料理菜單
(9月1日至11月30日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 五種刺身
蒸物 金州秋季清蒸香魚
台之物 國產牛肉涮涮鍋配豆漿及白味噌醬
下酒菜 烤帶殼龍蝦
餐飲美饌 鯛魚什錦飯
甜點 法式吐司
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。
【當地特色懷石料理晚餐】夏季

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【當地特色懷石料理晚餐】夏季

※圖片僅供參考

【當地特色懷石料理晚餐】夏季

※圖片僅供參考

【當地特色懷石料理晚餐】夏季

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【當地特色懷石料理晚餐】秋季

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【當地特色懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【當地特色懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【當地特色懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【當地特色懷石料理】以味噌烤國產牛裡肌和金鯛魚飯為特色的當地特色懷石料理。

可享用時令食材的標準套餐

供應期間 2026年6月1日 - 2026年8月31日
*菜單上的菜色可能會根據季節和食材供應情況而有所調整。詳情請參閱菜單。

大地的饋贈懷石料理夏季菜單
(6月1日至8月31日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 四種海鮮拼盤
開胃菜 油炸甜鯛魚
煮物 紅燒鴨那鬚和車蝦
台之物 烤國產牛裡肌佐伊豆味噌醬
餐飲美饌 金鯛魚米
香之物 時令泡菜
止椀 紅味噌湯
甜點 坦納牛奶冰淇淋
伊豆新夏橙磅蛋糕
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。

蘊含大地恩賜的秋季懷石料理
(9月1日至11月30日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 五種刺身
煮物 用麴菌醃製的豬肉
台之物 用玉蘭葉包裹的烤國產牛裡肌肉
下酒菜 黃尾魚天婦羅
餐飲美饌 鯛魚什錦飯
甜點 法式吐司
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。
【時令懷石料理晚餐】夏季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】夏季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】夏季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】夏季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【時令懷石料理晚餐】秋季

※圖片僅供參考

【季節性懷石】季節性懷石計畫,人氣燉金眼鯛Shizuoka季節性懷石計畫,搭配當地雞火鍋和芥末碗

可以輕鬆享受溫泉和時令風味的季節性懷石料理店。

供應期間 2026年6月1日 - 2026年8月31日
*菜單上的菜色可能會根據季節和食材供應情況而有所調整。詳情請參閱菜單。

夏季時令懷石料理菜單
(6月1日至8月31日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 三種海鮮拼盤
温物 蒸蛋奶凍配烤鰻魚(鰻魚白燒)
煮物 煮金鯛魚
台之物 靜岡當地雞肉曲火鍋
餐飲美饌 伊豆特色菜:芥末飯
香之物 時令泡菜
甜點 坦納牛奶冰淇淋
伊豆新夏橙磅蛋糕
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。

秋季時令懷石料理菜單
(9月1日至11月30日)

開胃菜 六種開胃菜
生魚片 三種生魚片
温物 牡蠣茶碗蒸
煮物 煮紅鯛魚
台之物 雞肉蘑菇火鍋
餐飲美饌 靜岡芥末丼
甜點 法式吐司
  • 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
  • 我們會為小學生準備「兒童懷石」,以及為學齡前兒童準備「兒童餐」。
    如果您想用餐學齡前兒童,請務必在預約畫面選擇「用餐包含」。
兒童會席料理

※圖片僅供參考

兒童會席料理

這是一份為小學生準備的餐點,包含牛肉壽喜燒風味小火鍋與焗烤等多樣料理。
*內容可能會根據供應情況而變更。

供應期間 全年

菜單

  • 醬醃鮭魚子
  • 兩種生魚片
  • 配菜小碗兩種
  • 茶碗蒸
  • 薯條
  • 漢堡牛排配和牛
  • 焗烤蟹
  • 葉沙拉
  • 炸雞
  • 炸帶頭蝦
  • 拿坡里義大利麵
  • 牛肉壽喜燒火鍋佐烏龍麵
  • 味噌湯
  • 水果
  • 迷你奶油泡芙
  • 甜點
  • 果汁

※根據採購情況,內容可能會有所變動。

兒童專屬餐點

※圖片僅供參考

兒童專屬餐點

這份適合幼兒的用餐包括漢堡牛排、炸雞和烏龍麵。
*內容可能會根據供應情況而變更。

供應期間 全年

菜單

  • 田原飯糰
  • 玉子燒
  • 配菜小碗兩種
  • 茶碗蒸
  • 炸雞
  • 五色炸蝦
  • 漢堡牛排配和牛
  • 拿坡里義大利麵
  • 薯條
  • 葉沙拉
  • 熱烏龍麵
  • 水果
  • 布丁
  • 迷你奶油泡芙
  • 果汁

一品料理

紅燒本地金鯛
紅燒本地金鯛

這道燉菜的濃鬱醬汁與米飯堪稱絕配。
這是我們飯店最受歡迎的菜色。

  • 料金:6600円
  • 活動日期:2026年4月1日起(需提前一天晚上9點前預約)
一份包含兩種刺身的拼盤,分別是當地的金鯛和當地的竹莢魚。
當地金鯛魚和當地竹莢魚刺身
兩種

這道菜既能讓你品嚐到當地金鯛魚入口即化的美味,又能讓你品嚐到當地竹莢魚清爽的口感。

  • 料金:3500円
  • 活動日期:2026年4月1日起(需提前一天晚上9點前預約)
本地金鯛魚刺身
本地金鯛魚刺身

品嚐肥美多汁的本地金鯛魚,它被烹調成精緻的刺身。
享受入口即化的美味和細膩的甜味。

  • 料金:6600円
  • 活動日期:2026年4月1日起(需提前一天晚上9點前預約)
國產烤牛肉
國產烤牛肉

選用國產牛肉,烤至完美,口感鮮嫩多汁。
請盡情享受其濃鬱鮮美的口感。

  • 料金:3300円
  • 活動日期:2026年4月1日起(需提前一天晚上9點前預約)
巨型炸蝦(1隻)
巨型炸蝦

外酥裡嫩。
一道很受歡迎且令人滿足的菜餚。

  • 價格:每瓶1200日圓。
    兩瓶2200日圓
  • 活動日期:2026年4月1日起(需提前一天晚上9點前預約)

※圖片僅供參考

*取決於季節

餐廳 1
餐廳2
餐廳3
餐廳 4

餐廳

  • 早餐
  • 晚餐

於 2026 年 3 月 20 日續訂!
一家擁有美景的餐廳。
欣賞海洋藍色相模海和熱海市的景色。
這道料理汲取了熱海大海與四季的祝福,珍惜當地食材的新鮮與美麗,能在窗外欣賞五感同時享用。

早餐 7:00~9:00(L.O. 8:30)
晚餐 17:30~21:00(L.O. 20:30)

地獄之旅夜鳴擔擔麵

入住貴賓專屬免費服務

適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」,現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作,每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味,就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。

  • 供應時間
  • 21:00-22:30(最後點餐)
    *每人限購1碗
    (額外加點需付費。)
『紅地獄』 四川擔擔麵紅色
『紅地獄』 四川擔擔麵

以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶來爽口微辣的擔擔麵。

『黑地獄』黑芝麻擔擔麵黑色
『黑地獄』黑芝麻擔擔麵

加入香氣十足的黑芝麻,以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬,搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。

『白地獄』 白芝麻擔擔麵白色的
『白地獄』 白芝麻擔擔麵

以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬,帶來濃郁香醇與迷人香氣,是這款擔擔麵的特色亮點。

主廚介紹

青木一善
Kazuyoshi Aoki

青木一善

日本料理主廚

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