日本語
English
简体中文
繁體中文
한국어
AI 번역
숙박 예약
Dining
Dining

식사

굴할을 둘러싼 배가에 귀를 기울이면서, 명물 「장어의 가마야키」와 아리아케해의 은혜를 맛본다.
향토의 맛을 마음껏 즐겨주세요.

특별 가이세키_ 와규와 아리아케 해초국 야나가와 샤부샤부
특별 가이세키_Appetizers
특별 가이세키_Abalone과 야나가와 식초 고구마
계절별 가이세키_Two 애피타이저 및 사시미
계절 가이세키_ 장어 히츠마부시

디너 안내

【특별 가이세키】2026 여름 특별 가이세키

【특별 가이세키】2026 여름 특별 가이세키

【특별 가이세키】전채

【특별 가이세키】전채

【특별 가이세키】모둠 사시미 3종

【특별 가이세키】모둠 사시미 3종

【특별 가이세키】문어 오구라 조림

【특별 가이세키】문어 오구라 조림

【특별 가이세키】야나가와 와규와 아리아케 김 육수 샤부샤부

【특별 가이세키】야나가와 와규와 아리아케 김 육수 샤부샤부

【특별 가이세키】전복과 야나가와산 물토란 초무침

【특별 가이세키】전복과 야나가와산 물토란 초무침

【특별 가이세키】국산 장어 모둠 덮밥

【특별 가이세키】국산 장어 모둠 덮밥

【특별회석 가이세키 6월~8월

야나가와 와규와 국산 장어를 함께 즐길 수 있는 정성 가득한 가이세키

아리아케해의 지보와 봄의 미각을 만끽. 명물 「장어의 증장 찜」에, 엄선된 제철의 고급 식품 재료를 아낌없이 담은, 장인의 기술이 빛나는 호화의 극을 다했다

판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

전채 쿠치조 난반구이
오키마치산 자라와 메추리알 젤리 조림(니코고리)
문어 부드러운 조림 외
아리아케산 농어 세꼬시
줄전갱이
중뱃살 참치
조림 문어 오구라 조림
모듬 야나가와 와규 아리아케 김 육수 샤부샤부
초무침 전복과 야나가와 물토란 초무침
식사 아삭한 타카나 절임
야채절임 3종 모듬
국 류 장어 간 맑은국
디저트 야메의 말차 아이스
우키하노 거봉

계절과 구매 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 사진은 이미지입니다.

【땅의 축복 가이세키】2026 여름 땅의 축복 가이세키

【땅의 축복 가이세키】2026 여름 땅의 축복 가이세키

【땅의 축복 가이세키】애피타이저

【땅의 축복 가이세키】애피타이저

【땅의 축복 가이세키】모둠 사시미 3종

【땅의 축복 가이세키】모둠 사시미 3종

【땅의 축복 가이세키】여름 오리 로스 조림

【땅의 축복 가이세키】여름 오리 로스 조림

【땅의 축복 가이세키] 야나가와 와규 등심 철판구이

【땅의 축복 가이세키] 야나가와 와규 등심 철판구이

【땅의 축복 가이세키】국산 장어 세이로무시(찜)

【땅의 축복 가이세키】국산 장어 세이로무시(찜)

【땅의 축복 가이세키】무화과 크림 무스와 우키하산 거봉

【땅의 축복 가이세키】무화과 크림 무스와 우키하산 거봉

【땅의 축복 가이세키】6월~8월

국산 장어 미니 세이로 찜과 야나가와산 와규 등, 야나가와의 매력을 담은 구성

고향의 맛을 음미할 잠시 시간. 전통 장어 요리를 주점으로 삼아, 아리아케 해의 축복과 싹 트는 식물의 진미를 아낌없이 바칩니다. 이 정교한 제품은 야나가와가 자랑스럽게 제공하는 봄의 맛과 풍부한 향기를 온전히 음미할 수 있게 해줍니다.

판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

제철 야채 미야마의 구운 가지와 오쿠라의 무침
묘가(일본 생강) 초밥 외
아리아케해산 농어 세꼬시
아마쿠사산 도미 껍질구이
칸파치
조림 여름 오리의 로스 조림
옥수수 냉 차완무시(계란찜)
모듬 야나가와 와규 로스의 철판구이
튀김 아리아케 김과 하모(갯장어) 후타미 튀김
식사 국산 장어의 세이로 찜
야채절임 3종 모듬
국 류 국 류
디저트 무화과의 크림
우키하산 거봉

계절과 구매 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 사진은 이미지입니다.

【계절 가이세키】2026년 여름 계절 가이세키

【계절 가이세키】2026년 여름 계절 가이세키

[계절 가이세키]두 가지 종류의 에피타이저, 사시미

[계절 가이세키]두 가지 종류의 에피타이저, 사시미

【계절 가이세키】야나가와산 돼지고기 레몬 전골

【계절 가이세키】야나가와산 돼지고기 레몬 전골

【계절 가이세키】하모(갯장어) 타츠타 튀김

【계절 가이세키】하모(갯장어) 타츠타 튀김

【계절의 회석】장어 덮밥

【계절의 회석】장어 덮밥

【계절의 가이세키】6월~8월

야나가와 미돈과 장어 히츠마부시를 엄선해 소량으로 즐기는 구성

계절 해산물과 발아 채소가 중심을 차지하며, 계절의 변화를 가볍게 표현하는 프레젠테이션이 돋보입니다. 이곳은 계절을 중시하면서도 합리적인 가격에 살아있는 활기찬 가이세키 입니다.

판매 기간 2026년 6월 1일~2026년 8월 31일

메뉴 (6월~8월)

전채 요리 두 가지 야나가와 토마토 두부
아리아케산 생선 난반절임
아마쿠사 도미
칸파치
옥수수 냉 차완무시(계란찜)
모듬 야나가와산 돼지고기 레몬 전골
조림 테마리 히류토(두부 완자 튀김)
튀김 하모(갯장어) 타츠타 튀김
식사 장어덮밥
야채절임 2종 모듬
디저트 무화과의 크림

계절과 구매 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 사진은 이미지입니다.

일품요리

장어 소스 구이  장어 소금 구이
장어구이
장어 흰살 구이

Kagoshima산 장어를 사용. 오스미 반도의 온난한 기후와 풍부한 지하수에서 자란 양질의 장어를 맛보실 수 있습니다.

  • 요금:
각 3,000엔
(반마리)
각 5,500엔
(한마리)
  • 기간:
연중무휴
야나가와 명물 3종 세트
야나가와 명물 3종 세트

KAMENOI HOTEL 야나가와의 자랑인 장어구이와 아리아케바다에 면한 야나가와 만의 명물 요리 조개 젓갈과 된장조림 모듬

  • 料金:1,500円
  • 기간: 연중 무휴
쿠츠조코(넙치류) 조림
쿠츠조코(넙치류) 조림

쿠츠조코=시타비라메. 모양이 마치 '신발 밑창'처럼 생겼다고 해서 아리아케 지방에서 불리는 이름으로, 조림으로 먹는 것이 야나가와의 단골 메뉴이다.

  • 料金:1,500円
  • 기간: 연중 무휴
미츠세 닭튀김
미츠세 닭튀김

규슈 북부의 산간지역에서 사육되는 '미츠세닭'으로 만든 닭튀김입니다. 탄력있는 육질이 특징입니다.

  • 料金:800円
  • 기간: 연중 무휴
장어계란말이
장어계란말이

장어구이를 넣어 만든 계란말이입니다. Fukuoka산 '쑥계란'에 육수를 듬뿍 넣어 만듭니다. 취향에 따라 특제 양념과 산초와 함께 드세요.

  • 料金:1,500円
  • 기간: 연중 무휴
장어 오이 초무침
장어 오이 초무침

오이 초무침에 장어구이를 곁들인 요리로, 양하와 매실로 맛에 포인트를 주었습니다. 부드러운 장어와 아삭아삭한 오이의 식감을 즐기실 수 있습니다.

  • 料金:1,000円
  • 기간: 연중 무휴

어린이 플랜

주니어 플랜
어린이 가이세키

  • 판매 기간
2024년 9월~통년
  • 요금
어린이(초등학생)의 요금 어른 플랜 요금에서 입탕세 150엔을 뺀 금액의 70%가 됩니다.
숙박세 200엔을 별도로 받습니다.
※사진은 이미지입니다.

어린이 플랜
어린이 세트

  • 판매 기간
2024년 9월~통년
  • 요금
6세 이하(초등학생을 제외)의 어린이의 요금은 어른의 플랜 요금에서 입탕세 150엔을 뺀 금액의 50%가 됩니다.
숙박세 200엔을 별도로 받습니다.
※사진은 이미지입니다.

레스토랑 캐널

레스토랑 캐널

  • 아침 식사
  • 점심 식사
  • 저녁 식사

저녁 식사는 야나가와 명물인 장어 편백찜을 비롯해 쉐프가 엄선한 제철 식재료를 사용한 가이세키 요리를 맛보실 수 있습니다.

아침 식사 7:00~9:20
점심 식사 11:30~14:00 (L.O. 13:15)
저녁 식사 17:30~21:00(L.O. 20:00)

※ 런치 예약 필수
10인 이상 단체 손님에 한해 가능합니다.

지옥 순회 야식 탄탄면

숙박 고객 한정 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워  달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.

  • 제공 시간
  • 21:00~22:30(L.O.)
    1인 1잔 한정
    (유료로 추가 주문이 가능합니다.)
『붉은』 사천 탄탄면
『붉은 지옥』 사천 탄탄면

고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면

『흑』 흑임자 탄탄면
『검은 지옥』검은깨  탄탄면

볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면

『백』 흰참깨 탄탄면
『하얀 지옥』흰참깨 탄탄면

고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면

식사 ・레스토랑 토픽