식사
호텔의 자랑스러운 '게 요리'와 제철 재료를 맛볼 수 있는 고급 가이세키을 즐기시기 바랍니다.
디너 안내
【키와미 회석】호텔 자랑의 게 요리를 만끽할 수 있는 '게 플랜'
입안 가득 퍼지는 게의 달콤한 풍미와 제철 식재료가 선사하는 섬세한 맛의 조화. 전통과 계절이 어우러진 감동의 가이세키를 경험.
※화상은 이미지입니다(2026년 6월 1일~8월 31일)
| 판매 기간 | 2026년 6월 1일~8월 31일 |
|---|
메뉴 (6월~8월)
| | 즈와이게 반마리 토사 식초 |
|---|---|
| 회 | 계절 사시미 5종 모둠 게 중뱃살(나카토로) 이사기 유라산 성게 히게나가에비(긴 수염 새우) |
| 구이 | 게와 흑모 와규 숯불구이 가미야마 표고버섯 페코로스(미니 양파) 후시미 고추 |
| 야채 | 게와 하모 오크라 스리나가시(갈아 만든 국) 난코우 매실 연근 준사이 |
| 튀김 | 게 고로케 크랩 비스크 소스 |
| 찜 | 샥스핀(상어 지느러미) 게 앙카케 |
| 밥 | 게 초밥(니기리), 군함말이 게 된장 |
| 국류 | 와카메 면 |
| 디저트 | 파파야 샤인 무스카트 물 와라비 떡 |
- 계절이나 구매 상황 등에 따라 요리 내용 · 그릇이 바뀝니다.
- 표기의 내용에 대해서는, 2026년 6월 1일~8월 31일까지의 요리가 됩니다.
- 사진의 모둠회는 2인분 예시입니다.
【토지의 은혜 가이세키】게와 제철의 미각을 즐기는 가이세키
게와 제철 식재료의 본연의 맛을 맛보는 회석
※화상은 이미지입니다(2026년 6월 1일~8월 31일)
| 판매 기간 | 2026년 6월 1일~8월 31일 ※판매 제외일 있음 |
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메뉴 (6월~8월)
| 전채 | 계절의 전채 3종 옥수수 두부 호시 오구라(단팥) 새우 젤리 소스 흑밀조개 채썬 마 오이 래디시 초절임 소스 생후 덴가쿠 |
|---|---|
| 회 | 계절 사시미 5종 이사기 타이라가이 여름 복어 문어 히게나가에비 유아사 간장 |
| 메인 | 국산 소고기 도판구이 아와지 양파 후시미 고추 시메지 |
| 변경 메뉴 | 가지 게 그라탱 |
| 차가운 메뉴 | 하모 샤브샤브 오크라 스리나가시 난코우 매실 연근 준사이 |
| 밥 | 게와 붕장어 치라시 초밥 |
| 절임 | 2종 모듬 |
| 국류 | 와카메 면 |
| 디저트 | 물 와라비떡 베리 콩가루 흑밀 |
- 계절이나 구매 상황 등에 따라 요리 내용 · 그릇이 바뀝니다.
- 표기의 내용에 대해서는, 2026년 6월 1일~8월 31일까지의 요리가 됩니다.
- 사진의 모둠회는 2인분 예시입니다.
【계절의 가이세키】계절의 재료를 살린 가이세키
사계절의 식재료를 살린 일식 요리를 드실 수 있습니다.
※화상은 이미지입니다(2026년 6월 1일~8월 31일)
| 판매 기간 | 2026년 6월 1일~8월 31일 ※판매 제외일 있음 |
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메뉴 (6월~8월)
| 전채 | 계절 전채 2종 옥수수 두부 호시 오구라 새우 젤리 소스 흑밀조개 채썬 마 오이 래디시 초절임 소스 |
|---|---|
| 회 | 계절의 조리 4종 모듬 이사기 타이라가이 히게나가에비 참치 곁들임 일식 유아사 간장 |
| 변경 메뉴 | 붕장어와 튀긴 연근 두부, 가지 튀김(아게다시) 무즙 후시미 고추 다시 육수 실고추 |
| 메인 | 하모(갯장어)와 한다 소면 작은 전골 아부라아게 아와지 양파 |
| 차가운 메뉴 | 자라(스폰) 수프의 냉 차완무시 닭고기 준사이(수생식물) |
| 밥 | 보리 토로로 밥 돼지고기 부드러운 조림 |
| 절임 | 2종 모듬 |
| 국류 | 와카메 면 |
| 디저트 | 물 와라비떡 베리 콩가루 흑밀 |
※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.
※표기된 내용은 2026년 6월 1일 ~ 8월 31일까지 제공되는 요리입니다.
※사진의 회는 2인분입니다.
어린이 플랜
어린이 가이세키
- 판매 기간 연중
- 가격
- 어린이(초등학생)의 요금은 어른의 플랜 요금으로부터 입욕세 150엔을 뺀
금액의 70%입니다. - ※사진은 이미지입니다.
어린이 세트
- 판매 기간 연중
- 가격
- 6세 이하(초등학생 제외)의 어린이 요금은 성인 플랜 요금에서
입욕세 150엔을 뺀 금액의 50%가 됩니다. - ※사진은 이미지입니다.
레스토랑
- 아침 식사
- 점심 식사
- 저녁 식사
저녁 식사는 시즌마다 엄선된 재료를 사용한 가이세키 요리를 드실 수 있습니다.
| 아침 식사 | 7:15～9:00 |
|---|---|
| 점심 식사 | 11:30～14:30（L.O.13:30） |
| 저녁 식사 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
지옥 순회 야식 탄탄면
숙박 고객 한정 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워 달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면
주방장 소개
田﨑 稔基
쉐프간사이에서 요정, 여관 등 폭넓게 경험을 쌓아, 엄선한 해산물을 재료로 일식 요리를 선보입니다.