아침 식사

치치부 된장 포테토

갓 익힌 작은 감자를 튀겨, 매콤달콤한 된장 소스에 섞어 먹는 치치부 지방을 대표하는 소울 푸드. 치치부 지방을 대표하는 일품입니다.

샤쿠시나 절임

사이타마현 치치부 지방 향토음식인 샤쿠시나(타이사이) 절임. 치치부 지방에서는 타이사이의 모양이 밥주걱과 비슷하다고 해서 '샤쿠시나'라고 불리며, 치치부 지방을 대표하는 밥반찬입니다.

오나메

옛부터 치치부 지방 농가에서 만들어 온 통칭「오나메」가지, 생강을 잘게 썰어 넣은 깊은 맛이 특징으로 밥에 올려 드셔도 맛있습니다.

파 된장 밥

후카야산 파를 된장에 무쳐, 밥 반찬으로 밥을 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

공 곤약

치치부 지역에서는 예로부터 곤약을 많이 먹었습니다. 곤약은 먹기 쉬운 한입 크기로 동그랗게 만들었습니다. 고추가루의 매운 맛과 함께 밥 반찬으로, 술 안주로도 좋은 치치부 지방을 대표하는 소울 푸드입니다.