食事
この地ならではの旬の素材を活かしたお料理を大切な人とご堪能ください。
夕食のご案内
※画像は4月～8月イメージです
【極み会席】 1日10名限定土鍋御飯付！
希少な深谷牛のしゃぶしゃぶと地元食材で彩玉の春を
満喫する会席
4月～8月 1泊2食
土鍋御飯付きの贅沢な会席です。
| 販売期間 | 2025年4月1日～2025年8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き（4月～8月）
※画像は4月～8月イメージです
【特別会席】
希少な深谷牛のしゃぶしゃぶと地元食材を堪能
彩玉の春を満喫する会席
4月～8月 1泊2食
地場産の食材にこだわった特別会席をお楽しみください。
| 販売期間 | 2025年4月1日～2025年8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き（4月～8月）
※画像は4月～8月イメージです
【土地の恵み会席】
武州和牛の焼きしゃぶ 旬の地元春野菜
彩玉の味覚を味わう会席
4月～8月 1泊2食
埼玉の食材を感じるスタンダードな会席です。
| 販売期間 | 2025年4月1日～2025年8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き（4月～8月）
※画像は4月～8月イメージです
【季節の会席】
武州さし豚をメインに旬の地元春野菜で
彩玉の春を味わう会席
4月～8月 1泊2食
季節の食材をお手軽にお楽しみいただけます。
| 販売期間 | 2025年4月1日～2025年8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き（4月～8月）
お子様向けのお食事
小学生のお子さまには「お子様会席」、
未就学のお子様（食事付き）には「お子様御膳」をご用意いたします。
※画像はイメージです。
お子様会席
- 販売期間 通年
- おしながき
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- いくらの醤油漬け
- お造り二種
- 惣菜小鉢二種
- 茶碗蒸し
- フライドポテト
- 和牛入りハンバーグ
- カニグラタン
- リーフサラダ
- 鶏の唐揚げ
- 有頭海老フライ
- ナポリタン
- 牛すき煮鍋 うどん入り
- ご飯
- 味噌汁
- フルーツ
- ミニシュークリーム
- デザート
- ジュース
- ※仕入れ等の都合により内容が変更になることがございます。
※画像はイメージです。
お子様御膳
- 販売期間 通年
- おしながき
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- 俵おにぎり
- 玉子焼き
- 惣菜小鉢二種
- 茶碗蒸し
- 鶏の唐揚げ
- 海老の五色揚げ
- 和牛入りハンバーグ
- ナポリタン
- フライドポテト
- リーフサラダ
- 温うどん
- フルーツ
- プリン
- ミニシュークリーム
- ジュース
- ※仕入れ等の都合により内容が変更になることがございます。
一品料理
甘めの味噌ダレをかけた、秩父のＢ級グルメです。
- 料金：600円
- 期間：通年販売
～秩父おなめと塩を添えて～
大好評！葱味進化！味変も味わえ、さらに美味しく。
- 料金：1,000円
- 期間：通年販売
夕食会場
- 夕食
「秩父の祭り」をモチーフとした夕食会場にリニューアル。舟形の大天井と灯篭をモチーフにした照明が彩られたお席で地元食材を活かしたお料理をお愉しみください。
| 夕食 | 17:30～21:00(L.O. 20:30) |
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朝食会場
- 朝食
朝市のように賑いのある空間で荒川の長瀞岩畳を彷彿とさせるビュッフェカウンターが誕生。 地元の食材をふんだんに使用したビュッフェをお愉しみください。
| 朝食 | 7:00～9:30 |
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地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。