식사
「군마 미식 향연 뷔페」
조슈 문화의 「아름다움」과 조슈 음식의 「맛」의 향연
디너 안내
사진은 이미지입니다.
조슈 문화의 「아름다움」과 조슈 음식의 「맛」의 향연 뷔페
이 뷔페는 군마의 풍부한 산악 바다의 진미을 한데 모아 조슈 보리 돼지고기 스키야베와 마이타케 버섯 튀김 같은 요리를 제공합니다. 활기찬 라이브 키친에서는 제철 강물고기와 조슈 밀 돼지고기를 다섯 감각으로 음미할 수 있습니다. 현지 요리로 쿠사츠 밤을 물들이는 고급 요리의 순간을 즐기세요.
뷔페 샘플 메뉴
[라이브 키친]
- 소금 소스에 조슈 파를 곁들인 구운 돼지고기 혀
·계절 소금에 구운 강 생선
・조슈 특선 소스, 가츠동 등.
[조슈 미식가]
·구운 조슈 채소와 '조슈 밀 돼지고기'가 도자기 접시에 담겨 있다
・산의 별미 밥볼 (채소와 고기 포함 7가지 재료 중에서 선택)
・조슈 특산품 모츠니 등.
| 판매 기간 | 연중무휴 |
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계절 메뉴
전국 최고 생산량 중 하나인 Gunma 생산량 중 하나인 여자를 이용해 현에서 온 계란을 볶았습니다
여름에 매운 맛의 매운 닭
줄레폰 식초와 함께
돼지 어깨 로스와 새 감자를 유자의 줄레로 깔끔하게
프랑스 남부 프로방스 지방의 여름 야채 조림
국물이 묻은 롤 양배추에 갈대를 치고 악센트로
냄비를 산초로 굽고, 냄비와 산초의 향기가 입안에 퍼진다.
포도와 하얀 부드러움, 양념에 꿀의 은은한 단맛이 맛을 펼친다
가을에 지방이 올라가는 제철의 "가래"를 매실로 볶아
상쾌한 맛으로 완성했습니다.
이탈리아 나폴리의 해물로 만드는 지방 요리를
닭고기로 오리지널로 어레인지했습니다.
해물과 버섯의 아히조를 일본식으로 어레인지
버킷에 꼼꼼한 말과 함께!
일본식 피자
피자 소스에 된장 추가, 테라야키 치킨과 파를 태워 구워 냈습니다.
은은하게 된장을 느낄 수 있는 일본식 피자입니다.
태국의 3대 카레(그린, 레트, 옐로우) 중 하나.
매운 맛에 코코넛 크림의 단맛을 느끼는 카레입니다.
호텔 오리지널 칵테일
~유바타케의 꿈~
사진은 이미지입니다.
쿠사츠 온천을 사랑하는 호텔 스탭이 쿠사츠의 심볼 “유바타케”를 이미지하여 만들었습니다. 자몽을 베이스에 “블루큐라소”와 “봄베이 사파이어”를 넣어 유바타케를 표현한 쿠사츠 한정의 오리지날 칵테일입니다.
더많은 손님에게 즐길 수 있도록 알코올 논알콜 두가지 모두 준비되어 있으니, 매혹적인 한잔과 함께 여행의 추억으로 꼭 맛보시기 바랍니다.
쿠사츠 스카이 테라스 미노리
- 저녁 식사
- 아침 식사
온천 마을을 내려다보는 언덕 위에 자리한 호텔 최상층 뷔페 레스토랑에서는
남쪽으로 아사마산, 서쪽으로 쿠사츠 시라네산의 전망을 감상하실 수 있습니다.
「조모카루타」나 「군마 전통 공예품」을 곳곳에 담아낸 전망 레스토랑에서 「조슈 문화의 아름다움」을 느끼면서, 향토 요리와 지역 특산 음식 등 「상주 음식의 맛」을 즐겨 주세요.
| 아침 식사 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 저녁 식사 | 18:00～21:00（LO20:30） |
※혼잡 상황에 의해 영업 시간이 변경되는 경우가 있습니다.
지옥 순회 야식 탄탄면
숙박 고객 한정 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? “산은 후지, 바다는 세토내해, 온천은 벳푸”로 유명한 벳푸 관광의 아버지 ‘아부라야 구마하치’가 창업한 현 카메노이 호텔 벳푸에 배워 달마다 바뀌어 제공되는 빨강, 검정, 흰색의 3가지 지옥(맛)을 준비했습니다. 가늘지만 쫄깃한 식감이 특징인 ‘홍콩면’으로 완성한 오리지널 탄탄멘. 어떤 지옥을 맛볼 수 있을지는 그때 그때의 즐거움입니다. “밤의 지옥 순회”를 즐겨 보세요.
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면