식사
아오모리현 내의 제철 산해진미의 식재료를 중심으로 한, 본격 중화와 일식과 양식 절충
「아오모리의 은혜 뷔페」에서 제공합니다.
디너 안내
사진은 이미지입니다.
뷔페 × 선택할 수 있는 4종의 특별 요리 포함 플랜
1박 2식 포함 뷔페 플랜에 4종류의 고급 식재료로부터 일품을 선택!
| 판매 기간 | 2024년 4월 1일~ |
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메뉴 설명
| 특별 요리 | 와규 스테이크 |
|---|---|
| 아오모리현 말고기육회 | |
| 대게 | |
| 전복 술찜 |
※그룹 내에서 다른 요리의 선택도 가능합니다(예：와규×1, 연어×1)
※예약 시, 비고란에 희망하시는 메뉴와 수를 입력 또는 전날 15시까지 전화로 연락해 주십시오
※희망하시는 메뉴가 없는 경우는「전복 술찜」으로 준비하겠습니다
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아오모리의 봄의 미각 「벚꽃 게」 뷔페!
봄의 미각 플랜
1박 2식 포함 봄의 아오모리의 미각 뷔페
| 판매 기간 | 2024년 4월 1일~6월 30일 |
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메뉴 설명
| 봄 한정 메뉴 |
사쿠라 게찜 훈제 고등어 연어회 가리비계란찜 가리비구이 |
|---|---|
| 향토 요리 | 센베이지루 가리비 구이 |
| 본격 중화 | 요다레닭 새우 칠리 소스 백마파두부 딤섬 |
| 제철회 | 가다랭이, 가리비, 문어 |
| 라이브 키친 |
소고기 스테이크 |
| 디저트 | 살구, 사과 컴포트, 과일 |
※매입 상황에 따라 일부 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
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【아오모리 해산물×여름만끽 BBQ 뷔페】
저녁 식사는 BBQ 기분으로 스페어리브와 소라 구이 등 약 50 종류의 뷔페
1박 2식 포함 여름 아오모리의 미각 뷔페
스페어리브 · 소라 구이 · 오징어 구이 등 기간 한정 BBQ 메뉴를 준비하고 있습니다!
| 판매 기간 | 2024년 7월 1일~8월 31일 |
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메뉴 설명
| BBQ 메뉴 |
스페어리브 소라 구이 오징어 구이 뼈있는 프랭크 소금 야키소바 |
|---|---|
| 향토 요리 | 무츠만 가리비 구이 토와다 돼지고기 구이 센베이지루 |
| 제철회 | 도미 아오모리 해협 연어 무츠만 가리비 |
| 라이브 키친 |
소고기 스테이크 |
| 계절 메뉴 |
로스트 비프 나가이모 소테 사과 냉수프 가리비 튀김 플라이 |
| 본격 중화 | 새우 칠리 소스 조림 마파두부 딤섬 |
| 디저트 | 일본식 스위트 수박 아이스크림 빙수 |
※매입 상황에 따라 일부 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
일품요리
A5 랭크의 아오모리현 와규를 구이로
- 料金：3,300円（税込）
- 기간: 연중
※예약은 당일 15시까지 받습니다
쓰가루 지방의 비옥한 대지에서 자란 벚꽃고기입니다.
- 料金：3,300円（税込）
- 기간: 연중
※예약은 당일 15시까지 받습니다
살이 꽉 찬 게다리를 즐겨주세요
- 料金：3,300円（税込）
- 기간: 연중
※예약은 당일 15시까지 받습니다
무츠만산의 풍미 풍부한 연어로 맛있게 완성했습니다
- 料金：3,300円（税込）
- 기간: 연중
※예약은 당일 15시까지 받습니다
대연회장「(에보시(烏帽子)」
- 저녁 식사
- 아침 식사
| 저녁 식사 | 18:00~21:00(최종 입장 19:30) |
|---|---|
| 아침 식사 | 7:00～9:00(최종 입장 8:40) |
야식 탄탄면
숙박 고객 전용 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 가마노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)
- 제공 시간
- 21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)
적고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면
흑
볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면
백고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 탄탄면
쉐프 소개
野田 亮吉
쉐프건강과 활력의 바탕이 되는 '음식'. 시대의 변화와 함께 다양한 조리법이 고안되고 있습니다. 그러나 식재료가 아무리 좋아도 마음으로 요리하는 것이 중요합니다. 이것을 신념으로 '가메노이 호텔 아오모리 마카도'에 와 주시는 많은 고객분들을 대접합니다. 고객이 원하는 요리 · 만족하는 요리를 목표로 정진하고 있습니다. 음식과 함께 살아온 저의 가장 큰 소망입니다.