オリーブハマチ🐟

いつも亀の井ホテル観音寺をご愛顧いただきありがとうございます。

現在当ホテルでは、ご夕食、ご朝食バイキングで香川県のプライドフィッシュ「オリーブハマチ」をお召し上がりいただいています。

オリーブハマチは、飼料にオリーブの葉の粉末を混ぜて育てられています。オリーブの葉に含まれる抗酸化作用のあるポリフェノールの効果で、

酸化・変色しにくく、さっぱりとした味わいで適度な歯ごたえがあるのが特徴です。

夕食時にお造りなどでご賞味いただいたオリーブはまちのカマを、朝食バイキングで柚庵焼きにしてお出ししています。

数に限りがありますことご了承くださいませ。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。