食事
眺望が自慢のレストラン。
マリンブルーの相模灘と熱海市街の眺望をお楽しみください。
夕食のご案内
※画像はイメージです
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【極み会席】土鍋ご飯好きにはたまらない！
特別会席に"贅沢素材の土鍋ご飯"がついたグレードアッププラン
こだわりの食材で贅沢に！風味豊かな土鍋ご飯と料理長自慢の会席料理をお楽しみください。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年1月4日 ※季節・仕入れにより料理内容は異なります。 |
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極み会席冬お品書き
（12月1日～2026年1月4日）
| 前菜 | 河豚叩きあん肝ソース 芽キャベツ焼き浸し 黒豆白雪和え 数の子 |
|---|---|
| お造り | 中トロ 金目鯛 平目昆布〆 太刀魚 赤貝 ※写真のお造りは2名様盛りです |
| 蒸し物 | 牛柔らか煮 |
| 進め肴 | 河豚天麩羅 |
| 台の物 | 鮑酒蒸し |
| 食事 | たらばとズワイの土鍋ご飯 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止椀 | 赤出汁 |
| デザート | フレンチトーストとコンポート 季節のアイス |
※季節・仕入れにより料理内容は異なります。
※小学生のお子様には「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
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【特別会席】料理長おすすめの本格派！旬を彩る創作会席プラン
料理長おすすめの本格派！旬を彩る会席料理をお楽しみください
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年1月4日 ※季節・仕入れにより料理内容は異なります。 |
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特別会席冬お品書き
（12月1日～2026年1月4日）
| 前菜 | 河豚叩きあん肝ソース 芽キャベツ焼き浸し 黒豆白雪和え 数の子 |
|---|---|
| お造り | 中トロ 金目鯛 平目昆布〆 太刀魚 赤貝 ※写真のお造りは2名様盛りです |
| 蒸し物 | 牛柔らか煮 |
| 進め肴 | 河豚天麩羅 |
| 台の物 | 鮑酒蒸し |
| 食事 | 静岡県産ねぎと鯛の釜めし |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止椀 | 赤出汁 |
| デザート | フレンチトーストとコンポート 季節のアイス |
※季節・仕入れにより料理内容は異なります。
※小学生のお子様には「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
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【土地の恵み会席】旬の食材をご堪能♪地産地消の会席プラン
季節の食材をお楽しみいただける当宿のスタンダードプラン
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年1月4日 （プラン内容は季節により変わります） |
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土地の恵み会席冬お品書き
（12月1日～2025年1月4日）
| 前菜 | 小袖寿司 地鶏と粟麩胡麻みそ焼き いくら松前漬け 黒豆白和え |
|---|---|
| お造り | 鯵姿造り 鮪平造り 白身重ね 波烏賊 鰆叩き ※写真のお造りは2名様盛りです |
| 進め肴 | 鱈唐揚げと焼き白子 |
| 煮物 | 甘鯛とかぶ炊き合わせ |
| 台の物 | 牛ロース陶板焼き |
| 食事 | 金目鯛と竹の子ご飯 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止椀 | 赤出汁 |
| デザート | フレンチトーストとコンポート |
※季節・仕入れにより料理内容は異なります。
※小学生のお子様には「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください
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【季節の会席】温泉と食でリフレッシュ！季節を盛り込んだ会席プラン
温泉と旬の味覚を手軽に楽しめる季節の会席です。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年1月4日 （プラン内容は季節により変わります） |
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季節の会席冬お品書き
（12月1日～2026年1月4日）
| 前菜 | 小袖寿司 地鶏と粟麩胡麻みそ焼き いくら松前漬け 黒豆白和え |
|---|---|
| お造り | 鮪平造り 白身重ね 甘海老 鰆叩き ※写真のお造りは2名様盛りです |
| 温物 | 牡蠣の磯煮茶碗蒸し |
| 煮物 | 金目鯛煮つけ |
| 台の物 | 冬野菜の鰆鍋 |
| 食事 | 静岡わさび丼 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止椀 | 赤出汁 |
| デザート | フレンチトーストとコンポート |
※季節・仕入れにより料理内容は異なります。
※小学生のお子様には「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
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お子様会席
牛すき煮風お鍋やグラタンなどを盛り込んだ小学生のお子さま向けのお食事です。
※仕入れの都合により内容が変更になることがございます。
| 販売期間 | 通年 |
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お子様御膳
ハンバーグや唐揚げ、うどんが入った幼児のお子様向けのお食事です。
※仕入れの都合により内容が変更になることがございます。
| 販売期間 | 通年 |
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一品料理
濃いめの煮付けのタレはご飯と相性抜群！当ホテル一番人気の追加メニューです。
- 料金：2500円
- 期間：通年（要予約）
”切り身”と”たたき”2種類の調理法で新鮮な鯵を堪能できるオススメ料理です。
- 料金：1500円
- 期間：通年（要予約）
季節のお野菜・魚の天ぷらをお楽しみいただけます。ご家族でシェアするのもオススメです。
- 料金：1500円
- 期間：通年
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※季節によって異なります
レストラン きらら
- 朝食
- 夕食
眺望が自慢のレストラン。
マリンブルーの相模灘と熱海市街の眺望を
お楽しみください。
| 朝食 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 夕食 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。
料理長のご紹介
