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【酒店银行】秋季美食之旅：全国最受欢迎的20家本地美食酒店——排名第二！

2026/08/06

地方美食的魅力是通过口口相传传播的！

HotelBank是一个以酒店为主题的媒体网站，以“从沉睡数据中创造新价值”为理念推出，过去24个月里，他们提取了关于本地美食的嘉宾帖子。其中，全国有36家住宿获得了一定数量的提及，其中“龟之井酒店田泽湖”被列为第二被提及的酒店！

结果显示，当地美食的评价主要集中在“东北”和“祖”，其中12家东北餐厅进入排名前20。一个显著特点是评价集中在山区和海边的温泉地区。

自 2021 年 5 月起，我们酒店的晚餐服务已从日式怀石料理改为名为“以秋田当地食材为特色的美味自助餐”的自助餐。

这项举措源于客户需求和当前趋势，但我们的餐饮理念则源于创造其他酒店所没有的独特体验的愿望。我们专注于打造能够让宾客亲身感受当地饮食文化的菜单。

春天，他们会推出以竹笋和独特的苦味蜂斗菜味噌酱为特色的菜肴，以及用时令野生蔬菜和当地特产制成的kiritanpo蘸酱。至于野味，您可以品尝到火锅里鲜嫩多汁的熊肉。

自助餐厅的布局也体现了田泽湖高原的壮丽自然风光，利用木纹与烹饪理念相匹配。场地的氛围让本地美食更加亲近。

据说桐煎饼起源于秋田县北部的加津野市，但如今它已成为秋田县的代表性地方美食，深受游客喜爱。秋田县还有许多其他地方美食，我会根据季节一一介绍，敬请期待！

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