![[官方]龟之井酒店 奥日光汤元](/okunikko/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
请享用以栃木独有食材制作的自助餐菜肴。
我们准备了一个空间，让您既能享受丰富的自然风光和用餐，又能让你身心焕然一新。
*不包括2026年1月5日~ 2026年3月19日
晚餐介绍
大量使用Tochigi当季食材
日式、西式、中式自助餐
丰盛的日式、西式和中式自助餐菜单包括“日光豆皮刺身”和“kate荞麦面“（配韭菜）”等当地菜肴，以及“盐烤山女鳟鱼”和“ Tochigi猪排”等新鲜烹制的菜肴，所有菜肴均在现场厨房中现场烹制。
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季节菜单
三文鱼薄片
三文鱼在Tochigi年用Iwashita Foods的新鲜姜腌制，新鲜姜冻烘托出新鲜感和脆感。
阿吉洛
一道典型的西班牙小吃。
加额外的蒜油。
传统吃法是将法棍面包蘸着油吃。
味噌酱是用日光市今市的咸味噌制成，加入辣椒和日本胡椒莓揉捏而成，带出了那须高原猪肉的甜味和鲜味。
品尝栃木县的特色菜“干葫芦”和低温蒸鸡，佐以辛辣酱汁。
马波
用日光著名的水和大量鹿沼市Tochigi韭葱做的豆腐。
西班牙鲭鱼是春天的代表鱼种，经过油炸至酥脆。香料和紫苏的味道非常出色！
照烧鸡肉
日光酱油以其浓郁的鲜味为特色。它淡淡的烟熏香气与鸡肉堪称绝配！
自助餐厅
- 早餐
- 晚餐
早餐和晚餐提供日用餐、西式和中式自助餐，融合了时令食材和当地美食。
| 早餐 | 7:00-9:30 （最后入场时间为 9:00） |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30-21:00（最后入场时间为 19:30） |
| 席位数 | 130 个席位 |
- 请注意，营业时间可能会根据预订情况而有所调整。
地獄之旅夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
在夜晚小腹微微饥饿的时候，住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。 这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感，每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。 采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面，面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现，就要留待您当下揭晓了。 敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。
厨师长的介绍
