用餐

三文鱼在Tochigi年用Iwashita Foods的新鲜姜腌制，新鲜姜冻烘托出新鲜感和脆感。

一道典型的西班牙小吃。
加额外的蒜油。
传统吃法是将法棍面包蘸着油吃。

味噌酱是用日光市今市的咸味噌制成，加入辣椒和日本胡椒莓揉捏而成，带出了那须高原猪肉的甜味和鲜味。

品尝栃木县的特色菜“干葫芦”和低温蒸鸡，佐以辛辣酱汁。

用日光著名的水和大量鹿沼市Tochigi韭葱做的豆腐。

西班牙鲭鱼是春天的代表鱼种，经过油炸至酥脆。香料和紫苏的味道非常出色！

日光酱油以其浓郁的鲜味为特色。它淡淡的烟熏香气与鸡肉堪称绝配！

Moro = Moukasame（毛卡萨梅）
Tochigi食物自江户时代起就在山区食用，当时交通技术尚未发达，没有海路。
我们提供高蛋白、低脂的南盘腌制白鱼。

黑炒饭，上野川町的特色菜！
味道没有看起来那么浓烈，干葫芦的口感和番茄的酸味起到了很好的点缀作用。

一道代表着Tochigi年夏天的菜肴。
香菇非常适合做汤，因为它们能做成非常好的汤。
它和荞麦面非常搭，请大家一起享用。

因其外形酷似武士头盔而得名，这是宇都宫隐藏的灵魂美食！
调味很简单，但外皮酥脆可口，是一道令人印象深刻的菜肴。

足利当地美食！
与普通烧卖不同，它不使用肉或虾，主要由洋葱和土豆淀粉制成。
这是白色的烧卖，配酱汁食用。

来自益子町的当地美食！
据说这道菜起源于一位曾在缅甸（今缅甸）服役的士兵，他无法忘记战时在那里吃到的食物的味道，于是尝试用日本的食材重现这种味道。这是一道略带酸味的汤，用夏季蔬菜、猪肉和咖喱粉慢炖而成。