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翻译:人工智能
住宿预订
这家酒店坐落在奥日光的绝佳户外环境中,周围环绕着瀑布、湖泊和山脉。
餐饮

餐饮

请享用使用栃木特有食材烹制的自助餐。
提供可以让您用餐时欣赏丰富自然景观,同时恢复身心的空间。

餐饮
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餐饮
餐饮

晚餐介绍

自助餐
自助餐
自助餐
自助餐
自助餐

大量使用Tochigi当季食材
日式、西式、中式自助餐

丰盛的日式、西式和中式自助餐菜单包括“日光豆皮刺身”和“kate荞麦面“(配韭菜)”等当地菜肴,以及“盐烤山女鳟鱼”和“ Tochigi猪排”等新鲜烹制的菜肴,所有菜肴均在现场厨房中现场烹制。

餐点提供期间 2026年3月20日 - 2027年1月3日

季节菜单

夏季限定菜单
优惠期:2026年6月15日(星期一)至2026年9月14日(星期一)

南蛮风味腌鲨鱼肉
南蛮风味腌鲨鱼肉

Moro = 灰鲭鲨
Tochigi食物自江户时代起就在山区食用,当时交通技术尚未发达,没有海路。
我们提供高蛋白、低脂的南盘腌制白鱼。

黑炒饭
黑炒饭

黑炒饭,上三川町的特色!
味道没有看起来那么浓烈,干葫芦的口感和番茄的酸味起到了很好的点缀作用。

乳菇汤
乳菇汤

一道代表着Tochigi年夏天的菜肴。
乳菇非常适合做汤,因为它们能做成非常好的汤。
它和荞麦面非常搭,请大家一起享用。

炸鱼头
炸鱼头

因其外形酷似武士头盔而得名,这是宇都宫隐藏的灵魂美食!
调味很简单,但外皮酥脆可口,是一道令人印象深刻的菜肴。

足利烧卖
足利烧卖

足利当地美食!
与普通烧卖不同,它不使用肉或虾,主要由洋葱和土豆淀粉制成。
这是白色的烧卖,配酱汁食用。

缅甸汤
缅甸汤

来自益子町的当地美食!
据说这道菜起源于一位曾在缅甸(今缅甸)服役的士兵,他无法忘记战时在那里吃到的食物的味道,于是尝试用日本的食材重现这种味道。这是一道略带酸味的汤,用夏季蔬菜、猪肉和咖喱粉慢炖而成。

秋季限定菜单
供应期:2026年9月15日(星期二)至2026年11月30日(星期一)

真冈炒猪杂
真冈炒内脏

养猪业蓬勃发展Tochigi莫卡市的一家B级美食餐厅。 这道耐力美味用搅拌味噌炒制,同时保留内脏的口感。

印度炖菜
印度炖菜

Tochigi “India-ni”(印度炖菜),源自神沼市的学校午餐,是一种咖喱味的肉煮风格炖菜。 这是一种深受当地喜爱的灵魂食物。

土豆炒面
土豆炒面

Tochigi是足利市周边备受喜爱的本地美食家,足利市是一个酱汁文化丰富的地区。 裹着酱汁的面条和蓬松的土豆完美搭配。 我们的根源是儿童零食。

猪肉萝卜泥柚子醋奶酪烧
猪肉萝卜泥柚子醋奶酪烧

Tochigi一道深受大山市学校午餐喜爱的本地美食。 Oton(猪肉)、oro(烤肉)、ponzu(ponzu)、chii(奶酪)。 万无一失的组合。 这是一道美味佳肴,配饮也很合适。

照烧樱鳟鱼
照烧樱鳟鱼

Tochigi照烧制作的本地菜肴,使用传统食材“Aburatsunomame”,这种食材世代被食用。 这是一种远离海洋的地区独有的饮食文化。

面片锅
面片锅

这是一道类似于“疙瘩汤”的当地菜肴,做法是将揉好的小麦粉撕成小块放入汤中。
这道味噌火锅里满满都是蔬菜、蘑菇、猪肉和肉丸。这道营养丰富的汤羹是寒冷的奥日光地区的经典菜肴。

儿童服务信息

仅限夏季!晚餐时段供应刨冰。
仅限夏季! 晚餐时段供应刨冰。
我们为儿童提供晚餐选择。
我们为儿童提供晚餐选择。
我们提供适合幼儿的婴儿食品。
我们提供适合幼儿的婴儿食品。
提供儿童餐具和围裙。
提供儿童餐具和围裙。
自助餐厅
自助餐厅

自助餐厅

  • 早餐
  • 晚餐

早餐和晚餐提供日用餐、西式和中式自助餐,融合了时令食材和当地美食。

早餐 7:00-9:30 (最后入场时间为 9:00)
晚餐 17:30-21:00(最后入场时间为 19:30)
席位数 130 个席位
  • 请注意,营业时间可能会根据预订情况而有所调整。

地狱之旅夜鸣担担面

住宿客人限定免费服务

夜晚小腹微饿时,最适合来一碗『地狱之旅夜鸣担担面』。这是仅限住宿客人享用的免费服务。这项服务以由“别府观光之父”油屋熊八创立、如今的“龟之井酒店 别府”为渊源。油屋熊八以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名。每月轮换提供红、黑、白3种“地狱”口味。原创担担面采用面条纤细却口感筋道的“香港面”制作。当晚能品尝到哪一种地狱口味,就留待入住时揭晓。敬请享受这场“夜间地狱之旅”。

  • 供应时间
  • 21:00~22:30(最后点餐)
    ※每人限一碗
    (可付费加点。)
『红地狱』 四川担担面
『红地狱』 四川担担面

以香烤芝麻风味为基础,加入花椒、四川豆瓣酱等香辛料调制的特制辣油,成就微辣爽口的担担面。

『黑地狱』 黑芝麻担担面
『黑地狱』 黑芝麻担担面

加入炒芝麻、研磨芝麻、芝麻酱以及大量香气浓郁的黑芝麻,再以豆瓣酱和香辛料调出辣味的黑芝麻担担面。

『白地狱』 白芝麻担担面
『白地狱』 白芝麻担担面

以香烤芝麻风味为基础,以花椒等香辛料调制的芝麻酱带出芝麻浓郁顺滑的醇厚口感与香气,是这款担担面的特色。

主厨介绍

柴田健
手冢雄司

柴田健

主厨