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餐饮
「群马美味盛宴自助餐」
上州文化之美与上州美食之味交相辉映
晚餐介绍
※图片仅供参考
尽享上州文化之美和上州料理风味的自助餐
这家自助餐厅汇聚了群马县山海两岸的丰富物产，包括用上州小麦喂养的猪肉制成的寿喜烧和用舞茸制成的天妇罗。在热闹的现场烹饪区，您可以尽情品尝时令河鱼和上州小麦喂养的猪肉，感受美食带来的感官盛宴。在草津，您可以尽情享受这场美食盛宴，品尝当地特色佳肴，为您的夜晚增添光彩。
自助餐菜单示例
【直播厨房】
烤猪舌配Joshu葱盐酱
盐烤时令河鱼
- Joshu 特制酱汁猪排饭等。
[Joshu Gourmet]
烤祖州蔬菜和“祖州小麦饲猪肉及野猪肉”盛于陶瓷盘中
- 自选山间美味米饭（7 种不同配料可选，包括蔬菜和肉类）
- 上州特产内脏等
| 供应期间 | 全年 |
|---|
季节菜单
葡萄豆腐沙拉，加入少许蜂蜜以增添风味。
秋季是沙丁鱼的季节，此时沙丁鱼脂肪含量较高，用李子炖煮即可。
我们创造了一种清爽的口味。
用意大利那不勒斯海鲜烹制的当地特色菜肴
我用鸡肉创作了一个原创版本。
日式风味的海鲜蘑菇蒜蓉酱。
搭配桶状的小麦面筋一起享用吧！
日式披萨
我们在披萨酱中加入了味噌，上面放了照烧鸡肉和葱花，然后烤制而成。
这是一款日式披萨，带有淡淡的味噌风味。
泰国三大咖喱（绿咖喱、红咖喱和黄咖喱）之一。
这款咖喱味道辛辣，椰奶又赋予它一丝甜味。
酒店原创鸡尾酒
～汤畑梦～
※图片仅供参考
这款草津温泉限定的原创鸡尾酒由热爱家乡的工作人员创作，灵感来源于草津温泉的象征——“汤畑”。以葡萄柚为基底，搭配“蓝橙酒（Blue Curaçao）”和“Bombay Sapphire”金酒，呈现出“汤畑”的形象。它是一款专为草津温泉定制的独特鸡尾酒。
为了让更多顾客能够享受饮料，我们准备了酒精类、非酒精类的饮品，请一定品尝这些饮品作为旅途的回忆。
草津天空露台MINORI
- 晚餐
- 早餐
酒店位于俯瞰温泉街的山丘上，顶楼的自助餐厅可欣赏南面浅间山和西面草津白根山的景色。
在点缀着上毛歌留多牌和群马传统工艺品的全景餐厅中感受上州文化之美，品尝包括当地菜肴和当地美食在内的上州美食风味。
| 早餐 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 晚餐 | 18:00-21:00（最后点餐时间 20:30） |
*视现场人潮情况，营业时间可能调整。
地狱巡游夜宵担担面
住宿客人专享免费服务
晚上有点饿了？住宿客人可免费享用“地狱巡游夜宵担担面”。这项服务源于如今的龟之井酒店别府。该酒店由被誉为“别府观光之父”的油屋熊八创办，他曾提出“山有富士，海有濑户内，温泉有别府”的宣传口号。担担面每月轮流供应红、黑、白三种“地狱”口味，采用面条纤细而富有嚼劲的“香港面”制作。今晚能尝到哪一种口味，就留待您亲自揭晓，体验一场“夜间地狱巡游”。
- 供应时间
- 21:00～22:30（最后点餐）
※每人限1碗
（可付费加点。）
红香气浓郁的炒芝麻，搭配以花椒、四川豆瓣酱等香辛料调制的特制辣油，成就这碗微辣的担担面。
黑
加入炒芝麻、磨碎的芝麻、芝麻酱和大量香气浓郁的黑芝麻，再用豆瓣酱与香辛料增添辣味，制成香浓的黑芝麻担担面。
白香气十足的炒芝麻，搭配以花椒等香辛料调味、口感细腻浓郁的芝麻酱，让芝麻的醇厚香气与滋味更加突出。