餐饮
茨城是关东地区主要的粮食生产区之一。
我们准备了一道季节性会席套餐,使用丰富的当季食材,极具奢华感。
晚餐介绍
※图片仅供参考
【终极会席料理】
包含一晚住宿和两餐的豪华会席料理(传统多道菜式)套餐,主打日立牛肉和时令海鲜。
这是一套让您通过美食尽享四季风味的会席套餐,将茨城引以为豪的品牌牛肉——常陆牛与当季海鲜奢华地融合在一起。
※早餐提供自助餐。
菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)
| 开胃酒 | 当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒 |
|---|---|
| 作为开胃菜 | 烤蘑菇(四种)和熏鲶鱼 |
| 津久利 | 金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋 |
| 煮食 | 剑鱼配蘑菇酱汁 |
| 温热菜肴 | 常陆牛肉寿喜烧 奥久慈鸡蛋 |
| 洋式餐具 | 温热龙虾 沙拉 |
| 蒸煮食物 | 常陆秋荞麦蘑菇蒸蛋羹 |
| 主食 | 蟹肉煲饭、涸沼蛤蜊味噌汤、 泡菜 |
| 甜点 | 栗子慕斯 |
列出的菜单为 9 月至 11 月。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。
※图片仅供参考
【特别会席料理】
特别会席料理,包含一晚住宿和两餐,主打常陆牛肉和高级海鲜。
主厨力荐!这套极尽奢华的会席套餐,精选了茨城县当下最顶级的山海珍馐,堪称极致奢华。
※早餐提供自助餐。
菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)
| 开胃酒 | 当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒 |
|---|---|
| 作为开胃菜 | 烤蘑菇(四种)和熏鲶鱼 |
| 津久利 | 金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋 |
| 煮食 | 剑鱼配蘑菇酱汁 |
| 温热菜肴 | 常陆牛肉寿喜烧 奥久慈鸡蛋 |
| 洋式餐具 | 温热龙虾 沙拉 |
| 蒸煮食物 | 常陆秋荞麦蘑菇蒸蛋羹 |
| 主食 | 红薯饭,涸沼产蛤蜊味噌汤 腌菜 |
| 甜点 | 栗子慕斯 |
列出的菜单为 9 月至 11 月。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。
※图片仅供参考
【土地恩惠会席料理】
包含 1 晚住宿和 2 餐的套餐,提供各种美味佳肴,充分展现当地物产的丰富,食材均来自茨城县。
不仅有常陆牛,对猪肉和鸡肉也充满自信!这是一套汇集了茨城特产食材的人气会席套餐。
※早餐提供自助餐。
菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)
| 主菜 | 蘑菇鸡肉丸火锅 |
|---|---|
| 津久利 | 金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋 |
| 煮食 | 南京馒头、带头虾 |
| 温热菜肴 | 烤鲶鱼裹玉兰叶 |
| 洋式餐具 | 常陆牛炸牛排配蘑菇泥酱 |
| 蒸煮食物 | 常陆秋荞麦面蘑菇蒸蛋羹 |
| 主食 | 红薯饭,涸沼产蛤蜊味噌汤 腌菜 |
| 甜点 | 栗子慕斯 |
菜单内容为九月至十一月的菜单。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。
※图片仅供参考
【时令会席料理】
包含 1 晚 2 餐的套餐,为您呈现色彩缤纷的时令会席料理,展现茨城县最精致的美食。
这是一款推荐给希望少量品尝各种山海美味的客人的会席套餐。
※早餐提供自助餐。
菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)
| 西餐 | 三文鱼蘑菇腌料 酥皮红薯酿馅 |
|---|---|
| 津久利 | 金枪鱼,一条白鱼,鱿鱼 |
| 温热菜肴 | 真心猪涮涮锅 蛤蜊莲藕汤 |
| 煮食 | 莲藕馒头、带头虾 |
| 洋式餐具 | 日式鸡肉蘑菇焗烤 |
| 主食 | 红薯饭,涸沼产蛤蜊味噌汤 腌菜 |
| 甜点 | 栗子慕斯 |
列出的菜单为 9 月至 11 月。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。
单品料理

请品尝茨城县名牌牛肉“常陆牛”。
- 料金:2,500円
- 期间:全年(有年末年初等销售限制日)

1至2人份的什锦生鱼片。
- 料金:1,800円
- 期间:全年(有年末年初等销售限制日)

我们提供一份拼盘,其中包含来自霞浦湖的虾、时令蔬菜和鲶鱼。
- 料金:1,200円
- 期间:全年(有年末年初等销售限制日)

每个人都喜欢的炸鸡!
- 料金:700円
- 期间:全年(有年末年初等销售限制日)
餐厅水乡
- 早餐
- 晚餐
请在沐浴着明亮阳光的舒适空间内享受用餐。
| 早餐 | 7:00~9:00 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30~21:00(L.O. 20:00) |
*不适用于一日游
地狱之旅夜鸣担担面
住宿客人限定免费服务
夜晚小腹微饿时,最适合来一碗『地狱之旅夜鸣担担面』。这是仅限住宿客人享用的免费服务。这项服务以由“别府观光之父”油屋熊八创立、如今的“龟之井酒店 别府”为渊源。油屋熊八以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名。每月轮换提供红、黑、白3种“地狱”口味。原创担担面采用面条纤细却口感筋道的“香港面”制作。当晚能品尝到哪一种地狱口味,就留待入住时揭晓。敬请享受这场“夜间地狱之旅”。
- 供应时间
- 21:00~22:30(最后点餐)
※每人限一碗
(可付费加点。)
以香烤芝麻风味为基础,加入花椒、四川豆瓣酱等香辛料调制的特制辣油,成就微辣爽口的担担面。
加入炒芝麻、研磨芝麻、芝麻酱以及大量香气浓郁的黑芝麻,再以豆瓣酱和香辛料调出辣味的黑芝麻担担面。
以香烤芝麻风味为基础,以花椒等香辛料调制的芝麻酱带出芝麻浓郁顺滑的醇厚口感与香气,是这款担担面的特色。
主厨寄语
千崎 武士
主厨我家在茨城县经营一家寿司店,我从小就看着身为寿司师傅的父亲工作。
我梦想成为一名厨师,18岁那年,我进入了烹饪界,从此一直在磨练自己的技能。
我从2025年7月起担任龟之井酒店潮来店的主厨。
我们不仅注重菜肴的味道,也注重色彩和摆盘的美感,力求为每一位光临的顾客带来难忘的美食体验和愉悦的用餐时光。




























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![[当季会席料理]](/itako/restaurant/img/plan/season/autumn_2.webp)
![[当季会席料理]](/itako/restaurant/img/plan/season/autumn_3.webp)
![[当季会席料理]](/itako/restaurant/img/plan/season/autumn_4.webp)
![[当季会席料理]](/itako/restaurant/img/plan/season/autumn_5.webp)
![[当季会席料理]](/itako/restaurant/img/plan/season/autumn_6.webp)
![[当季会席料理]](/itako/restaurant/img/plan/season/autumn_7.webp)
