Dining

用餐

茨城是关东地区主要的粮食生产区之一。
我们准备了一道季节性会席套餐，使用丰富的当季食材，极具奢华感。

晚餐介绍

*图片仅供参考。

【终极会席料理】
包含一晚住宿和两餐的豪华会席料理（传统多道菜式）套餐，主打日立牛肉和时令海鲜。

这道会席料理将茨城县的顶级牛肉品牌常陆牛肉与时令海鲜完美结合，让您通过美食充分体验当季风味。
*早餐是自助餐。

菜单
（2026年3月1日 - 2026年5月31日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
西餐	常陆牛的烤牛肉烟熏鲶鱼，可饮用的烤红薯，安康鱼肝酱
津久利	金枪鱼、一条白鱼、平贝蛤蜊鱿鱼、大子产袋田魔芋
煮食	清蒸白鱼配大白菜，鲜嫩多汁的猪肉丸春季奶油膏
温热菜肴	日立牛肉涮涮锅莲藕蛤蜊汤
洋式餐具	藏红花炸龙虾美式酱带着春天的气息
蒸煮食物	甜鲷鱼樱道明寺
用餐	蟹肉煲饭、涸沼蛤蜊味噌汤、泡菜
甜点	茨城芭菲，冰淇淋

所列的菜单是3月～5月的菜单。

菜单将根据季节和食材供应情况而变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

菜单
（2026年6月1日至8月31日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
西餐	莲藕维希酱、常陆光烧猪肉、鲶鱼酸橘汁腌菜，五彩蔬菜冻
津久利	金枪鱼（一种白肉鱼）、鱿鱼、鲣鱼
煮食	旗鱼莲藕配萝卜泥酱
温热菜肴	日立牛肉涮涮锅莲藕蛤蜊汤
洋式餐具	烤龙虾雷莫拉德酱
蒸煮食物	冰镇蒸蛋羹配蛤蜊
用餐	蟹肉煲饭、涸沼蛤蜊味噌汤、泡菜
甜点	红薯慕斯、冰淇淋、西瓜

列出的菜单适用于六月至八月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

【特别会席料理】
特别会席料理，包含一晚住宿和两餐，主打常陆牛肉和高级海鲜。

主厨强烈推荐！这道极其奢华的会席料理选用茨城县最优质的食材，包括来自海洋和山区的食材。
*早餐是自助餐。

菜单
（2026年3月1日 - 2026年5月31日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
西餐	常陆牛的烤牛肉烟熏鲶鱼，可饮用的烤红薯，安康鱼肝酱
津久利	金枪鱼、一条白鱼、平贝蛤蜊鱿鱼、大子产袋田魔芋
煮食	清蒸白鱼配大白菜，鲜嫩多汁的猪肉丸春季奶油膏
温热菜肴	日立牛肉涮涮锅莲藕蛤蜊汤
洋式餐具	藏红花炸龙虾美式酱带着春天的气息
蒸煮食物	甜鲷鱼樱道明寺
用餐	白鱼野菜饭锅，蛤蜊味噌汤泡菜
甜点	茨城芭菲，冰淇淋

所列的菜单是3月～5月的菜单。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

菜单
（2026年6月1日至8月31日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
西餐	莲藕维希酱、常陆光烧猪肉、鲶鱼酸橘汁腌菜，五彩蔬菜冻
津久利	金枪鱼（一种白肉鱼）、鱿鱼、鲣鱼
煮食	旗鱼莲藕配萝卜泥酱
温热菜肴	日立牛肉涮涮锅莲藕蛤蜊汤
洋式餐具	烤龙虾雷莫拉德酱
蒸煮食物	冰镇蒸蛋羹配蛤蜊
用餐	海鲜玉米饭日沼湖蛤蜊味噌汤，腌菜
甜点	红薯慕斯、冰淇淋、西瓜

列出的菜单适用于六月至八月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

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*图片仅供参考。

【土地恩惠会席料理】
包含 1 晚住宿和 2 餐的套餐，提供各种美味佳肴，充分展现当地物产的丰富，食材均来自茨城县。

我们为常陆牛肉、猪肉和鸡肉感到自豪！这款广受欢迎的会席料理套餐汇集了茨城县最优质的当地食材。
*早餐是自助餐。

菜单
（2026年3月1日 - 2026年5月31日）

西餐	油菜花和意大利熏火腿裹莲藕青芥菜酱烟熏鲶鱼，可饮用的烤红薯，安康鱼肝酱
津久利	金枪鱼、一条白鱼、蛤蜊、鱿鱼茨城大子产袋田嫩滑蒟蒻
煮食	鲉鱼马赛鱼汤
温热菜肴	清蒸蛤蜊和嫩竹笋爱友酒厂的酒糟橙子酒
洋式餐具	常陆牛肉和常陆秋季荞麦面，裹上面包屑烘烤
蒸煮食物	霞浦产白鱼蒸蛋羹蚕豆酱
用餐	白鱼野菜饭锅，蛤蜊味噌汤泡菜
甜点	茨城芭菲，冰淇淋

所列的菜单是3月～5月的菜单。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

菜单
（2026年6月1日至8月31日）

西餐	莲藕维希酱、常陆光烧猪肉、彩色蔬菜果冻
津久利	金枪鱼（一种白肉鱼）、鱿鱼、鲣鱼
煮食	冷炖菜：鸡肉丸配时令蔬菜和日立秋荞麦淀粉酱
温热菜肴	海鲜火锅，配大蛤蜊和时令蔬菜鮟鱇鱼肝配柚子醋
洋式餐具	日立牛肉用红酒腌制，低温慢煮。
蒸煮食物	冰镇蒸蛋羹配蛤蜊
用餐	海鲜玉米饭日沼湖蛤蜊味噌汤，腌菜
甜点	红薯慕斯、冰淇淋、西瓜

菜单内容适用于六月至八月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

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*图片仅供参考。

【时令会席料理】
包含 1 晚 2 餐的套餐，为您呈现色彩缤纷的时令会席料理，展现茨城县最精致的美食。

这套会席料理推荐给那些想要适度享用各种来自山海的美味佳肴的人。
*早餐是自助餐。

菜单
（2026年3月1日 - 2026年5月31日）

西式冷菜	裹着油菜花和火腿青芥末酱熏鲶鱼，喝烤红薯
津久利	金枪鱼、一条白鱼、平贝
温热菜肴	蒸笼蒸常陆的辉猪肉和春季蔬菜
烤物	香味烤鲶鱼（青朴叶包）
洋式餐具	双色酱汁炸剑鱼
用餐	沙丁鱼干配日式胡椒饭，蛤蜊味噌汤泡菜
甜点	茨城芭菲

所列的菜单是3月～5月的菜单。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

套餐详情点击此处进行预订

*图片仅供参考。

菜单
（2026年6月1日至8月31日）

西餐	莲藕冷汤，腌鲶鱼彩色蔬菜果冻
津久利	金枪鱼（一种白肉鱼）、鱿鱼、鲣鱼
温热菜肴	常陆之光猪肉寿喜烧奥久寺蛋
煮食	红薯面包
洋式餐具	北茨城农场的鲈鱼 poêlé 樱桃番茄油炸饼海苔酱
用餐	奇里面米饭，日沼蛤蜊味噌汤泡菜
甜点	红薯慕斯，西瓜

列出的菜单适用于六月至八月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

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单品料理

常陆牛排（80克）

请品尝茨城县名牌牛肉“常陆牛”。

料金：2,500円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

什锦生鱼片

1至2人份的什锦生鱼片。

料金：1,800円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

什锦天妇罗

提供各种虾、时令蔬菜、霞浦产的“鲶鱼”。

料金：1,200円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

炸鸡

每个人都喜欢的炸鸡！

料金：700円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

早餐内容介绍

餐厅水乡

早餐
晚餐

请在沐浴着明亮阳光的舒适空间内享受用餐。

早餐	7:00～9:00
晚餐	17:30～21:00（L.O. 20:00）

*不适用于一日游

地獄之旅夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

在夜晚小腹微微饥饿的时候，住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感，每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面，面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现，就要留待您当下揭晓了。敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。

时间
21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）