餐饮

茨城是关东地区主要的粮食生产区之一。
我们准备了一道季节性会席套餐，使用丰富的当季食材，极具奢华感。

晚餐介绍

※图片仅供参考

【终极会席料理】
包含一晚住宿和两餐的豪华会席料理（传统多道菜式）套餐，主打日立牛肉和时令海鲜。

这是一套让您通过美食尽享四季风味的会席套餐，将茨城引以为豪的品牌牛肉——常陆牛与当季海鲜奢华地融合在一起。
※早餐提供自助餐。

菜单
（2026年9月1日-2026年11月30日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
作为开胃菜	烤蘑菇（四种）和熏鲶鱼
津久利	金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋
炖煮菜品	剑鱼配蘑菇酱汁
温热菜肴	常陆牛肉寿喜烧奥久慈鸡蛋
洋式餐具	温热龙虾沙拉
蒸的食物	常陆秋荞麦蘑菇蒸蛋羹
主食	蟹肉煲饭、涸沼蛤蜊味噌汤、泡菜
甜点	栗子慕斯

列出的菜单为 9 月至 11 月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

菜单
（2026年12月1日至2027年2月28日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
西式冷菜	日立牛肉烤牛肉、配安康鱼肝酱的玉米粥和烤红薯饮料。
津久利	金枪鱼、一块白鱼、扇贝、鱿鱼
烤物	烤海鲜（带头的鲜鲍鱼、扇贝和虾）
温热菜肴	安康鱼火锅
炸物	炸安康鱼
蒸的食物	安康鱼肝茶碗蒸（蒸蛋羹）
主食	米粥套餐
甜点	莲藕巴斯克芝士蛋糕配苹果酱，茨城蜜瓜布丁

所列的菜单是12月～2月的菜单。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。
图中所示的烤海鲜是两人份的。

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※图片仅供参考

【特别会席料理】
特别会席料理，包含一晚住宿和两餐，主打常陆牛肉和高级海鲜。

主厨力荐！这套极尽奢华的会席套餐，精选了茨城县当下最顶级的山海珍馐，堪称极致奢华。
※早餐提供自助餐。

菜单
（2026年9月1日-2026年11月30日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
作为开胃菜	烤蘑菇（四种）和熏鲶鱼
津久利	金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋
炖煮菜品	剑鱼配蘑菇酱汁
温热菜肴	常陆牛肉寿喜烧奥久慈鸡蛋
洋式餐具	温热龙虾沙拉
蒸的食物	常陆秋荞麦蘑菇蒸蛋羹
主食	红薯饭，涸沼产蛤蜊味噌汤腌菜
甜点	栗子慕斯

列出的菜单为 9 月至 11 月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

菜单
（2026年12月1日至2027年2月28日）

开胃酒	当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
西式冷菜	日立牛肉烤牛肉、配安康鱼肝酱的玉米粥和烤红薯饮料。
津久利	金枪鱼、一块白鱼、扇贝、鱿鱼
炖煮菜品	鲶鱼莲藕奶油包，配虾仁、香菇和梅子味面筋。
温热菜肴	安康鱼火锅
洋式餐具	香草炸龙虾
蒸的食物	安康鱼肝茶碗蒸（蒸蛋羹）
主食	米粥套餐
甜点	莲藕巴斯克芝士蛋糕配苹果酱，茨城蜜瓜布丁

所列的菜单是12月～2月的菜单。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。
图中所示的鮟鱇鱼火锅是两人份。

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※图片仅供参考

【土地恩惠会席料理】
包含 1 晚住宿和 2 餐的套餐，提供各种美味佳肴，充分展现当地物产的丰富，食材均来自茨城县。

不仅有常陆牛，对猪肉和鸡肉也充满自信！这是一套汇集了茨城特产食材的人气会席套餐。
※早餐提供自助餐。

菜单
（2026年9月1日-2026年11月30日）

主菜	蘑菇鸡肉丸火锅
津久利	金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋
炖煮菜品	南京馒头、带头虾
温热菜肴	烤鲶鱼裹玉兰叶
洋式餐具	常陆牛炸牛排配蘑菇泥酱
蒸的食物	常陆秋荞麦面蘑菇蒸蛋羹
主食	红薯饭，涸沼产蛤蜊味噌汤腌菜
甜点	栗子慕斯

菜单内容为九月至十一月的菜单。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

菜单
（2026年12月1日至2027年2月28日）

作为开胃菜	烤鲶鱼配西京味噌腌料和烤蔬菜
津久利	金枪鱼、一块白鱼、扇贝、鱿鱼
炖煮菜品	红薯饺子，内馅有虾仁、莲藕和梅子状面筋。
温热菜肴	日立牛肉涮涮锅配蛤蜊莲藕汤
洋式餐具	卡塔伊夫酥皮炸安康鱼
蒸的食物	安康鱼肝茶碗蒸（蒸蛋羹）
主食	泡茶饭（茶泡饭）的配料包括腌梅子、干沙丁鱼、泡菜和汤。
甜点	莲藕巴斯克芝士蛋糕配苹果酱

所列的菜单是12月～2月的菜单。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

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※图片仅供参考

【时令会席料理】
包含 1 晚 2 餐的套餐，为您呈现色彩缤纷的时令会席料理，展现茨城县最精致的美食。

这是一款推荐给希望少量品尝各种山海美味的客人的会席套餐。
※早餐提供自助餐。

菜单
（2026年9月1日-2026年11月30日）

西餐	三文鱼蘑菇腌料酥皮红薯酿馅
津久利	金枪鱼，一条白鱼，鱿鱼
温热菜肴	真心猪涮涮锅蛤蜊莲藕汤
炖煮菜品	莲藕馒头、带头虾
洋式餐具	日式鸡肉蘑菇焗烤
主食	红薯饭，涸沼产蛤蜊味噌汤腌菜
甜点	栗子慕斯

列出的菜单为 9 月至 11 月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

菜单
（2026年12月1日至2027年2月28日）

主菜	筑波鸡莲藕丸炖牛肉
津久利	金枪鱼、一块白鱼、扇贝、鱿鱼
温热菜肴	鲶鱼寿喜烧、奥久寺鸡蛋
炖煮菜品	虾仁芋头饺子，内馅有鸭肉、虾仁和香菇。
洋式餐具	黑醋汁剑鱼
主食	泡茶饭（茶泡饭）的配料包括腌梅子、干沙丁鱼、泡菜和汤。
甜点	莲藕巴斯克芝士蛋糕配苹果酱

所列的菜单是12月～2月的菜单。
菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

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单品料理

常陆牛排（80克）

请品尝茨城县名牌牛肉“常陆牛”。

料金：2,500円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

什锦生鱼片

1至2人份的什锦生鱼片。

料金：1,800円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

什锦天妇罗

我们提供一份拼盘，其中包含来自霞浦湖的虾、时令蔬菜和鲶鱼。

料金：1,200円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

炸鸡

每个人都喜欢的炸鸡！

料金：700円
期间：全年（有年末年初等销售限制日）

早餐介绍

餐厅水乡

早餐
晚餐

请在沐浴着明亮阳光的舒适空间内享受用餐。

早餐	7:00～9:00
晚餐	17:30～21:00（L.O. 20:00）

*不适用于一日游

地狱巡游夜宵担担面

住宿客人专享免费服务

晚上有点饿了？住宿客人可免费享用“地狱巡游夜宵担担面”。这项服务源于如今的龟之井酒店别府。该酒店由被誉为“别府观光之父”的油屋熊八创办，他曾提出“山有富士，海有濑户内，温泉有别府”的宣传口号。担担面每月轮流供应红、黑、白三种“地狱”口味，采用面条纤细而富有嚼劲的“香港面”制作。今晚能尝到哪一种口味，就留待您亲自揭晓，体验一场“夜间地狱巡游”。

供应时间
21:00～22:30（最后点餐）
※每人限1碗
（可付费加点。）