Select Language
日本語
English
简体中文
繁體中文
한국어
翻译:人工智能
住宿预订
餐饮
餐饮

餐饮

茨城是关东地区主要的粮食生产区之一。
我们准备了一道季节性会席套餐,使用丰富的当季食材,极具奢华感。

餐饮
餐饮
鱼
蔬菜

晚餐介绍

【极致会席】
【极致会席】
【极致会席】
【极致会席】
【极致会席】
【极致会席】
【极致会席】
【极致会席】

※图片仅供参考

【终极会席料理】
包含一晚住宿和两餐的豪华会席料理(传统多道菜式)套餐,主打日立牛肉和时令海鲜。

这是一套让您通过美食尽享四季风味的会席套餐,将茨城引以为豪的品牌牛肉——常陆牛与当季海鲜奢华地融合在一起。
※早餐提供自助餐。

菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)

开胃酒 当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
作为开胃菜 烤蘑菇(四种)和熏鲶鱼
津久利 金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋
煮食 剑鱼配蘑菇酱汁
温热菜肴 常陆牛肉寿喜烧
奥久慈鸡蛋
洋式餐具 温热龙虾
沙拉
蒸煮食物 常陆秋荞麦蘑菇蒸蛋羹
主食 蟹肉煲饭、涸沼蛤蜊味噌汤、
泡菜
甜点 栗子慕斯

列出的菜单为 9 月至 11 月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐
【特别怀石料理】特别怀石料理套餐

※图片仅供参考

【特别会席料理】
特别会席料理,包含一晚住宿和两餐,主打常陆牛肉和高级海鲜。

主厨力荐!这套极尽奢华的会席套餐,精选了茨城县当下最顶级的山海珍馐,堪称极致奢华。
※早餐提供自助餐。

菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)

开胃酒 当地酿酒厂爱游酒造的梅子酒
作为开胃菜 烤蘑菇(四种)和熏鲶鱼
津久利 金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋
煮食 剑鱼配蘑菇酱汁
温热菜肴 常陆牛肉寿喜烧
奥久慈鸡蛋
洋式餐具 温热龙虾
沙拉
蒸煮食物 常陆秋荞麦蘑菇蒸蛋羹
主食 红薯饭,涸沼产蛤蜊味噌汤
腌菜
甜点 栗子慕斯

列出的菜单为 9 月至 11 月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

【当地时令会席】
【当地时令会席】
【当地时令会席】
【当地时令会席】
【当地时令会席】
【当地时令会席】
【当地时令会席】
【当地时令会席】

※图片仅供参考

【土地恩惠会席料理】
包含 1 晚住宿和 2 餐的套餐,提供各种美味佳肴,充分展现当地物产的丰富,食材均来自茨城县。

不仅有常陆牛,对猪肉和鸡肉也充满自信!这是一套汇集了茨城特产食材的人气会席套餐。
※早餐提供自助餐。

菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)

主菜 蘑菇鸡肉丸火锅
津久利 金枪鱼、一种白肉鱼、鱿鱼、大子产袋田魔芋
煮食 南京馒头、带头虾
温热菜肴 烤鲶鱼裹玉兰叶
洋式餐具 常陆牛炸牛排配蘑菇泥酱
蒸煮食物 常陆秋荞麦面蘑菇蒸蛋羹
主食 红薯饭,涸沼产蛤蜊味噌汤
腌菜
甜点 栗子慕斯

菜单内容为九月至十一月的菜单。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

[当季会席料理]
[当季会席料理]
[当季会席料理]
[当季会席料理]
[当季会席料理]
[当季会席料理]
[当季会席料理]

※图片仅供参考

【时令会席料理】
包含 1 晚 2 餐的套餐,为您呈现色彩缤纷的时令会席料理,展现茨城县最精致的美食。

这是一款推荐给希望少量品尝各种山海美味的客人的会席套餐。
※早餐提供自助餐。

菜单
(2026年9月1日-2026年11月30日)

西餐 三文鱼蘑菇腌料
酥皮红薯酿馅
津久利 金枪鱼,一条白鱼,鱿鱼
温热菜肴 真心猪涮涮锅
蛤蜊莲藕汤
煮食 莲藕馒头、带头虾
洋式餐具 日式鸡肉蘑菇焗烤
主食 红薯饭,涸沼产蛤蜊味噌汤
腌菜
甜点 栗子慕斯

列出的菜单为 9 月至 11 月。

菜单会根据季节和食材的供应情况而变化。

单品料理

常陆牛排(80克)
常陆牛排(80克)

请品尝茨城县名牌牛肉“常陆牛”。

  • 料金:2,500円
  • 期间:全年(有年末年初等销售限制日)
刺身拼盘
什锦生鱼片

1至2人份的什锦生鱼片。

  • 料金:1,800円
  • 期间:全年(有年末年初等销售限制日)
什锦天妇罗
什锦天妇罗

我们提供一份拼盘,其中包含来自霞浦湖的虾、时令蔬菜和鲶鱼。

  • 料金:1,200円
  • 期间:全年(有年末年初等销售限制日)
炸鸡
炸鸡

每个人都喜欢的炸鸡!

  • 料金:700円
  • 期间:全年(有年末年初等销售限制日)
餐厅 水乡 1

餐厅水乡

  • 早餐
  • 晚餐

请在沐浴着明亮阳光的舒适空间内享受用餐。

早餐 7:00~9:00
晚餐 17:30~21:00(L.O. 20:00)

*不适用于一日游

地狱之旅夜鸣担担面

住宿客人限定免费服务

夜晚小腹微饿时,最适合来一碗『地狱之旅夜鸣担担面』。这是仅限住宿客人享用的免费服务。这项服务以由“别府观光之父”油屋熊八创立、如今的“龟之井酒店 别府”为渊源。油屋熊八以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名。每月轮换提供红、黑、白3种“地狱”口味。原创担担面采用面条纤细却口感筋道的“香港面”制作。当晚能品尝到哪一种地狱口味,就留待入住时揭晓。敬请享受这场“夜间地狱之旅”。

  • 供应时间
  • 21:00~22:30(最后点餐)
    ※每人限一碗
    (可付费加点。)
『红地狱』 四川担担面
『红地狱』 四川担担面

以香烤芝麻风味为基础,加入花椒、四川豆瓣酱等香辛料调制的特制辣油,成就微辣爽口的担担面。

『黑地狱』 黑芝麻担担面
『黑地狱』 黑芝麻担担面

加入炒芝麻、研磨芝麻、芝麻酱以及大量香气浓郁的黑芝麻,再以豆瓣酱和香辛料调出辣味的黑芝麻担担面。

『白地狱』 白芝麻担担面
『白地狱』 白芝麻担担面

以香烤芝麻风味为基础,以花椒等香辛料调制的芝麻酱带出芝麻浓郁顺滑的醇厚口感与香气,是这款担担面的特色。

主厨寄语

千崎 武士

千崎 武士

主厨

我家在茨城县经营一家寿司店,我从小就看着身为寿司师傅的父亲工作。
我梦想成为一名厨师,18岁那年,我进入了烹饪界,从此一直在磨练自己的技能。
我从2025年7月起担任龟之井酒店潮来店的主厨。
我们不仅注重菜肴的味道,也注重色彩和摆盘的美感,力求为每一位光临的顾客带来难忘的美食体验和愉悦的用餐时光。

餐饮・餐厅专题