![[官方]龟之井酒店 淡路岛](/awajishima/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
2025年8月1日
餐厅全新改装开业
餐厅焕然一新，让您以五感尽情享受淡路岛丰富的美食魅力。
改装的特色，是以岛上名产『淡路洋葱』为设计灵感的柔和间接照明。
在这温暖灯光的包围下，夜晚享用由主厨创作的会席料理，晨间则提供自助餐式早餐，带给您淡路岛旬味的特别飨宴体验。
晚餐介绍
*图片仅供参考。
[特别会席]融合了淡路岛时令风味的菜肴热情款待♪
晚餐将采用丰富多彩的时令食材烹制。
您可以从餐厅和大型观景浴池看到大海（播磨滩）。
何不与家人和朋友一起享受自然丰富的淡路岛呢？
| 餐点提供期间 | 2026年3月1日 - 2026年5月31日 *部分销售日期不参与活动。 |
|---|
菜单（2026年3月至5月）
| 前菜 | 兵库五国的恩惠 |
|---|---|
| 煮物椀 | 蛤蜊若竹汤 |
| 刺身 | 四种海鲜拼盘 |
| 蒸 物 | 薄豆风味炸糯米饼馒头，佐鱼翅浓酱浇汁 |
| 展台上的东西 | 陶瓷盘上烤的日本黑毛牛肉 |
| 煎炸食物 | 淡路岛裙带菜芽乌冬面配天妇罗 |
| 米饭 | 烤淡路鳗鱼野菜饭 |
| 留吉 | 红味噌料理 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 清汤 | 淡路岛牛奶布丁 |
*餐厅菜品及器皿会根据季节和采购情况进行更改。
*食物照片仅供参考。
*图片仅供参考。
【土地恩惠会席料理】如果你不确定，就是这个了！使用色彩缤纷的时令食材热情款待
晚餐将采用丰富多彩的时令食材烹制。
您可以从餐厅和大型观景浴池看到大海（播磨滩）。
何不与家人和朋友一起享受自然丰富的淡路岛呢？
| 餐点提供期间 | 2025年3月1日 - 2026年5月31日 *部分销售日期不参与活动。 |
|---|
菜单（2026年3月至5月）
| 前菜 | 三种春季色彩的组合 |
|---|---|
| 刺身 | 四种海鲜拼盘 |
| 蒸 物 | 樱虾信田卷 |
| 烤制菜肴 | 蚕豆焗烤，淡路三文鱼配春花芥末酱 |
| 展台上的东西 | 日式黑毛牛肉涮涮锅配淡路葱汤 |
| 米饭 | 淡路银鱼和野菜饭 |
| 留吉 | 红味噌料理 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 清汤 | 淡路岛牛奶布丁 |
*餐厅菜品及器皿会根据季节和采购情况进行更改。
*食物照片仅供参考。
*图片仅供参考。
【季節会席料理】品尝时令鱼！厨师准备的会席料理
晚餐将采用丰富多彩的时令食材烹制。
您可以从餐厅和大型观景浴池看到大海（播磨滩）。
何不与家人和朋友一起享受自然丰富的淡路岛呢？
| 餐点提供期间 | 2026年3月1日 - 2026年5月31日 *部分销售日期不参与活动。 |
|---|
菜单（2026年3月至5月）
| 前菜 | 双拼 |
|---|---|
| 刺身 | 三种组合 |
| 蒸 物 | 薄皮豌豆炸糯米饼馒头，佐虾肉碎浓酱浇汁 |
| 烤制菜肴 | 淡路产樱鳟鱼 春香芥末烤制 · 竃甲浓酱浇汁 |
| 展台上的东西 | 淡路惠比寿麻糬猪肉淡路洋葱汤 |
| 米饭 | 辣椒面辣椒饭 |
| 留吉 | 红味噌料理 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 清汤 | 淡路岛牛奶布丁 |
*餐厅菜品及器皿会根据季节和采购情况进行更改。
*食物照片仅供参考。
儿童餐
[儿童会席料理]
和牛汉堡排、炸鸡、炸带头虾等。
- 销售期间：全年
- 价格
- 小学生儿童费用为成人方案价格扣除150日圆入汤税后的70%。
- ※图片仅供参考。
![[儿童餐]](/awajishima/restaurant/img/slider/kids/2.jpg)
[儿童餐]
含和牛汉堡排、炸鸡块等
- 销售期间：全年
- 价格
- 6岁以下儿童（小学生除外）费用为成人方案价格扣除150日圆入汤税后的50%。
- ※图片仅供参考。
精选单点料理
（请提前预约）
- 1,500日元（含税）
淡路洋葱天妇罗
- 1,500日元（含税）
- 1,500日元（含税）
- 1,300日元（含税）
- 1,500日元（含税）
- 2,500日元（含税）
- 图片仅供参考
- 根据季节有所不同
\2025 年 8 月 1 日全新改装开业/
餐厅
- 早餐
- 晚餐
| 早餐 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:00-21:00（最后点餐时间20:00） |
地獄之旅夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
在夜晚小腹微微饥饿的时候，住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。 这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感，每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。 采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面，面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现，就要留待您当下揭晓了。 敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。