![[官方]龟之井酒店 热海 别馆](/atamiannex/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
餐饮
- 匠心
- 早餐
- 晚餐
- 饮品
- 龟之井名物
-
匠心
食
热海享受大海恩赐的奢华
伊豆附近的水域拥有丰富的深海，是丰富的海鲜渔场。在热海，你可以品尝到这片富饶海洋滋养的多样海鲜。其中著名的“阿方索”以其鲜艳的红色和丰富的脂肪著称。龟之井酒店 热海 别馆时，你可以享用富含阿方索鲜味的鸡折味饭，或是浓郁的炖菜。热海请在我们酒店享受奢华时光，细细品味大海的恩赐。
季
热海品味美食的会席
致力于本地生产、服务本地消费，享受俯瞰相模纳达的壮丽餐厅的奢华热海。
请慢慢品味这片地区独有的深秋风味。请尽情享用我们选用当季食材烹制的怀石料理。
青木 一善
主厨我们的酒店秉持“本地生产、本地消费”的理念，供应来自伊豆沿海水域的新鲜海鲜和精心挑选的Shizuoka食材。我们准备了本地区独有的菜肴，特色包括伊豆代表性的“阿方索阿方索”，以及当地鱼类和当地祝福。
在拥有壮丽相模海全景的餐厅，尽情享用季节风味，同时欣赏不断变化的海景。
餐厅
- 早餐
- 晚餐
于2026年3月20日续订！
一家拥有美景的餐厅。
欣赏海洋蓝色相模海和热海市的景色。
这道菜汲取了大海和热海季节的恩赐，珍视当地食材的新鲜与美丽，五感五感都能享受，同时还能欣赏窗外的景色。早餐 7:00～9:00（L.O. 8:30） 晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:30）
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早餐
自助早餐
热海在餐厅享用约60种早餐自助餐，包括现场厨房，供应新鲜烹饪菜肴，餐厅可俯瞰城市和相模纳达的壮丽景色。
现场厨房
在我们的现场厨房，我们专注于“新鲜制作”的菜肴，为您现场烹制“樱花虾天妇罗”、“香草炸竹荚鱼”、“牛肉串”和“照烧鸡”等菜品。
本县产的小银鱼
银鱼富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质，为身体提供能量！ 银鱼可以为您在早晨提供能量，与米饭完美搭配。
富士宫炒面
Shizuoka富士宫市的当地B级美食！其特点是面条口感Q弹，酱汁味道清淡。
早餐会场
- 早餐
于2026年3月20日续订！
一家拥有美景的餐厅。
欣赏海洋蓝色相模海和热海市的景色。
这道菜汲取了大海和热海季节的恩赐，珍视当地食材的新鲜与美丽，五感五感都能享受，同时还能欣赏窗外的景色。
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晚餐
享有美景的餐厅。
请欣赏相模滩的海洋蓝色和热海市区的美景。
【终极会席料理】砂锅饭爱好者的必尝之选！升级版套餐，包含“用高级食材制作的砂锅饭”，是特别的会席料理套餐。
严选食材的奢华！享用美味的土锅饭和我们主厨的招牌怀石料理。
※根据采购情况，内容可能会发生变化。
供应期间 2026年9月1日至11月30日 
【终极会席料理】砂锅饭爱好者的必尝之选！升级版套餐，包含“用高级食材制作的砂锅饭”，是特别的会席料理套餐。
严选食材的奢华！享用美味的土锅饭和我们主厨的招牌怀石料理。
供应期间 2026年12月1日 - 2027年2月28日 菜单（12月1日至2月28日）
前菜 六种开胃菜 刺身 五种刺身 煮物 虾芋和鲍鱼 进肴（主菜前的佐酒料理） 鳕鱼和鳕鱼精豆腐天妇罗 主菜 寿喜烧酱汁国产牛肉 餐饮 时令砂锅饭 日式腌渍小菜 时令泡菜 止椀 赤味噌汤 甜点 卡萨塔 - 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 我们将为小学生准备“儿童会席”，为学龄前儿童准备“儿童御膳”。
如需为未入学儿童提供餐食，请务必在预约页面选择 「含餐」。
【特色怀石料理】主厨推荐的正宗料理！为季节增添色彩的创意怀石料理方案
请通过会席料理，尽情品味主厨推荐的时令美味。
※根据采购情况，内容可能会发生变化。
供应期间 2026年9月1日至11月30日 
【特色怀石料理】主厨推荐的正宗料理！为季节增添色彩的创意怀石料理方案
品尝由我们的主厨推荐的，采用时令食材烹制的正宗怀石料理！
供应期间 2026年12月1日 - 2027年2月28日
（具体计划细节会根据季节有所不同）菜单（12月1日至2月28日）
前菜 六种开胃菜 刺身 五种刺身 蒸食品 虾芋和鲍鱼 进肴（主菜前的佐酒料理） 鳕鱼和鳕鱼精豆腐天妇罗 主菜 寿喜烧酱汁国产牛肉 餐饮 富士山鲑鱼釜饭 止椀 赤味噌汤 甜点 卡萨塔 - 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 我们将为小学生准备“儿童会席”，为学龄前儿童准备“儿童御膳”。
如需为未入学儿童提供餐食，请务必在预约页面选择 「含餐」。
【本地特色怀石料理】以味噌烤国产牛里脊肉和金鲷鱼饭为特色的本地特色怀石料理。
我们的标准套餐让您能够享用当季食材。
※根据采购情况，内容可能会发生变化。
供应期间 2026年9月1日至11月30日 ![[本地祝福怀石] 享用Shizuoka，搭配土豆芋头，这是一份由当地制作的怀石套餐，特色是牛里脊和美味的阿方索（alfonsino）混合米饭。](/atamiannex/restaurant/img/tab/dinner/slide/tochi/winter/2.webp)
![[本地祝福怀石] 享用Shizuoka，搭配土豆芋头，这是一份由当地制作的怀石套餐，特色是牛里脊和美味的阿方索（alfonsino）混合米饭。](/atamiannex/restaurant/img/tab/dinner/slide/tochi/winter/1.webp)
![[本地祝福怀石] 享用Shizuoka，搭配土豆芋头，这是一份由当地制作的怀石套餐，特色是牛里脊和美味的阿方索（alfonsino）混合米饭。](/atamiannex/restaurant/img/tab/dinner/slide/tochi/winter/3.webp)
[本地祝福怀石] 享用Shizuoka，搭配土豆芋头，这是一份由当地制作的怀石套餐，特色是牛里脊和美味的阿方索（alfonsino）混合米饭。
供应期间 2026年12月1日 - 2027年2月28日
（具体计划细节会根据季节有所不同）菜单（12月1日至2月28日）
前菜 六种开胃菜 刺身 五种刺身（照片所示为两人份。） 进肴（主菜前的佐酒料理） 炸河豚 煮物 烤甜鲷鱼配炖蔬菜 主菜 烤牛里脊肉配自制磨碎山药汤，盛于陶瓷盘中。 餐饮 金鲷鱼笋饭 日式腌渍小菜 时令泡菜 止椀 赤味噌汤 甜点 卡萨塔 - 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 我们将为小学生准备“儿童会席”，为学龄前儿童准备“儿童御膳”。
如需为未入学儿童提供餐食，请务必在预约页面选择 「含餐」。
【季节性怀石】季节性回石计划，热门炖金眼鲷鱼Shizuoka季节性回石计划，配有当地鸡火锅和芥末碗
可以轻松享受温泉和时令风味的季节性怀石料理店。
※根据采购情况，内容可能会发生变化。
供应期间 2026年9月1日至11月30日 
【时令怀石料理套餐】静冈的时令怀石料理套餐，包括人气红烧阿尔方西诺羊肉、鸡肉冬季蔬菜火锅，以及芥末盖饭。
供应期间 2026年12月1日 - 2027年2月28日
（具体计划细节会根据季节有所不同）菜单（12月1日至2月28日）
前菜 六种开胃菜 刺身 三种生鱼片 温热的食物 茶碗蒸 煮物 煮红鲷鱼 主菜 鸡肉冬菜火锅 餐饮 静冈山葵盖饭 日式腌渍小菜 时令泡菜 止椀 赤味噌汤 甜点 卡萨塔 - 菜单根据季节和供应情况而有所不同。
- 我们将为小学生准备“儿童会席”，为学龄前儿童准备“儿童御膳”。
如需为未入学儿童提供餐食，请务必在预约页面选择 「含餐」。
儿童餐
儿童会席
这道小学生用餐包括牛肉寿木火锅和焗烤。
供应期间 全年 菜单
- 酱腌三文鱼子
- 两种生鱼片
- 配菜小碗两种
- 茶碗蒸
- 炸薯条
- 汉堡牛排配和牛
- 焗蟹
- 叶沙拉
- 炸鸡
- 炸带头虾
- 那不勒斯
- 牛肉寿喜烧火锅配乌冬面
- 米饭
- 味噌汤
- 水果
- 迷你奶油泡芙
- 甜点
- 汁
※根据采购情况，内容可能会发生变化。
儿童御膳
这个用餐适合幼儿和儿童，包括汉堡牛排、炸鸡和乌冬面。
供应期间 全年 菜单
- 圆柱饭团
- 玉子烧
- 配菜小碗两种
- 茶碗蒸
- 炸鸡
- 五色炸虾
- 汉堡牛排配和牛
- 那不勒斯
- 炸薯条
- 叶沙拉
- 热乌冬面
- 水果
- 布丁
- 迷你奶油泡芙
- 汁
※根据采购情况，内容可能会发生变化。
精选单点料理
（请提前预约）
红烧本地金鲷
这道炖菜浓郁鲜美的酱汁与米饭堪称绝配，是我们酒店最受欢迎的菜品。
费用 6,600円 期间 全年开放（需提前一天晚上9点前预订） 
当地金鲷鱼和当地竹荚鱼刺身
两种这道菜既能让你品尝到当地金鲷鱼入口即化的美味，又能让你品尝到当地竹荚鱼清爽的口感。
费用 3,500円 期间 全年开放（需提前一天晚上9点前预订） 
本地金鲷鱼刺身
品尝用当地产的肥美金鲷鱼制成的精致刺身。细细品味其入口即化的鲜美滋味和细腻的甜味。
费用 6,600円 期间 全年开放（需提前一天晚上9点前预订） 
国产烤牛肉
品尝我们国产牛肉的浓郁风味，烤制得恰到好处，口感鲜嫩多汁。
费用 3,300円 期间 全年开放（需提前一天晚上9点前预订） 
巨型炸虾
外皮酥脆，内里饱满多汁。一道广受欢迎且令人满足的菜肴。
费用 1瓶1200日元，2瓶2200日元 期间 全年开放（需提前一天晚上9点前预订） 晚宴场地
- 晚餐
于2026年3月20日续订！
一家拥有美景的餐厅。
欣赏海洋蓝色相模海和热海市的景色。
这道菜汲取了大海和热海季节的恩赐，珍视当地食材的新鲜与美丽，五感五感都能享受，同时还能欣赏窗外的景色。晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:30）
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饮品
日本清酒
卧龙梅 纯米吟酿 超干型
这是一款特干型纯米吟酿清酒。它香气馥郁，口感顺滑。回味悠长醇厚，余味清爽干净。
价格 单瓶装（180毫升）：1100日元 
富士锦纯米热海（热酒）
我们使用精心挑选的伊豆米和热海Tanna水系统的水。 一杯浓郁、干爽的纯迈清酒。
价格 一份：900日元 
昭雪纯米大吟酿
这款纯米大吟酿采用精米步合为 45% 的备前胡町米酿造而成。它拥有迷人的香气、酒米特有的醇厚口感以及均衡圆润的风味。
价格 一份：1600日元 晚宴场地
- 晚餐
于2026年3月20日续订！
一家拥有美景的餐厅。
欣赏海洋蓝色相模海和热海市的景色。
这道菜汲取了大海和热海季节的恩赐，珍视当地食材的新鲜与美丽，五感五感都能享受，同时还能欣赏窗外的景色。晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:30）
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龟之井酒店招牌料理
提到龟之井酒店就不能错过的招牌料理，特别在夜宵时段提供。
敬请品尝。
地狱巡游夜宵担担面
以3种汤底的颜色比拟大分・别府地狱景观的“地狱之旅夜鸣担担面”。
搭配细而有嚼劲的香港细面，辣味温和。
份量适中，正适合夜晚小腹微饿时享用。
共有3种“地狱”口味！
当天能品尝到哪一种口味，敬请期待！- 此服务仅限住宿客人。
- 每人限享1碗。追加点餐需另行付费。
- 提供的口味每月都会更换。请联系酒店了解您入住当日的具体供应情况。
供应时间 21:00～22:30（最后点餐时间） 晚宴场地
- 早餐
- 晚餐
于2026年3月20日续订！
一家拥有美景的餐厅。
欣赏海洋蓝色相模海和热海市的景色。
这道菜汲取了大海和热海季节的恩赐，珍视当地食材的新鲜与美丽，五感五感都能享受，同时还能欣赏窗外的景色。早餐 7:00～9:00（L.O. 8:30） 晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:30）