![[官方]龟之井酒店 热海 别馆](/atamiannex/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
享有美景的餐厅。
请欣赏相模滩的海洋蓝色和热海市区的美景。
晚餐的服务通知
*图片仅供参考。
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*照片为2位的菜量。
*图片仅供参考。
[极怀石]特别怀石和“鲍鱼煲”的升级计划
极美怀石料理菜单
严选食材的奢华！请享用美味的砂锅鲍鱼和厨师的招牌怀石料理♪
| 销售期 | 2024年9月1日 - 2024年11月30日 （计划内容根据季节而变化） |
|---|
极美怀石料理秋季菜单
（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 鲍鱼萝卜配柚子味噌、烤百合、牛肉握寿司、竹卷福 菊花蘑菇酱 |
|---|---|
| 刺身 | 蓝鳍金枪鱼 黄金鲷鱼 热水下白海带 海藻 青乌贼 *照片中的生鱼片是2人份的。 |
| 蒸食品 | 炖伊势龙虾 |
| 提前开胃菜 | 煎甜鲷鱼鹅肝 |
| 展台上的东西 | 国产牛 guricha 涮锅 |
| 用餐 | 鲍鱼银杏饭锅饭 |
| 腌菜 | 时令泡菜 |
| 止椀 | 黄金鲷鱼汤 |
| 甜点 | 什锦红薯布丁等 |
*菜肴内容根据季节和购买情况而有所不同。
*针对小学生，我们将准备“儿童餐”。
![[特别怀石]夏季套餐](/atamiannex/restaurant/img/plan/special/4.jpg)
*图片仅供参考。
![[特别怀石]夏季套餐](/atamiannex/restaurant/img/plan/special/5.jpg)
*照片为2位的菜量。
*图片仅供参考。
*图片仅供参考。
【特色怀石料理】主厨推荐的正宗料理！为季节增添色彩的创意怀石料理方案
正宗主厨推荐！为季节增添色彩的创意怀石料理方案
正宗主厨推荐！享用时令怀石料理
| 销售期 | 2024年9月1日 - 2024年11月30日 （计划内容根据季节而变化） |
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秋季特别怀石料理菜单
（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 鲍鱼萝卜配柚子味噌、烤百合、牛肉握寿司、竹卷福 菊花蘑菇酱 |
|---|---|
| 刺身 | 蓝鳍金枪鱼 黄金鲷鱼 热水下白海带 海藻 青乌贼 *照片中的生鱼片是2人份的。 |
| 蒸食品 | 炖伊势龙虾 |
| 提前开胃菜 | 煎甜鲷鱼鹅肝 |
| 展台上的东西 | 国产牛 guricha 涮锅 |
| 用餐 | 黄金鲷鱼香菇釜饭 |
| 腌菜 | 时令泡菜 |
| 止椀 | 赤高汤 |
| 甜点 | 什锦红薯布丁等 |
*菜肴内容根据季节和采购情况而有所不同。
*图片仅供参考。
*照片为2位的菜量。
*图片仅供参考。
*图片仅供参考。
[土地的恩赐怀石料理]
享用时令食材♪当地生产的怀石套餐
可以享用时令食材的标准套餐
| 销售期 | 2024年9月1日 - 2024年11月30日 （计划内容根据季节而变化） |
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蕴含大地恩赐的秋季怀石料理
（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 蘑菇饭、红薯卡斯提拉、小柱松前泡菜 烤竹笋鱼竹卷 |
|---|---|
| 刺身 | 扁金枪鱼、分层白肉、鱿鱼、板屋贝类 *照片中的生鱼片是2人份的。 |
| 温热的食物 | 茶碗蒸牡蛎 |
| 提前开胃菜 | 秋天也是时令的樱花虾炸薯条 |
| 煮物 | XO酱炒蟹 |
| 展台上的东西 | 霍巴烤牛腰肉 |
| 用餐 | 蟹寿司 |
| 腌菜 | 时令泡菜 |
| 止椀 | 赤高汤 |
| 甜点 | 红薯布丁新鲜 |
*菜肴内容根据季节和采购情况而有所不同。
![[季节性怀石料理]夏季套餐](/atamiannex/restaurant/img/plan/season/4.jpg)
*图片仅供参考。
![[季节性怀石料理]夏季套餐](/atamiannex/restaurant/img/plan/season/5.jpg)
*照片为2位的菜量。
*图片仅供参考。
![[时令怀石]煮金鲷鱼](/atamiannex/restaurant/img/plan/season/7.jpg)
*图片仅供参考。
[当季会席料理]
用温泉和美食来净化身心！随季节变化的怀石料理方案
可以轻松享受温泉和时令风味的季节性怀石料理店。
| 销售期 | 2024年9月1日 - 2024年11月30日 （计划内容根据季节而变化） |
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秋季时令怀石料理菜单
（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 蘑菇饭、红薯卡斯提拉、小柱松前泡菜 烤竹笋鱼竹卷 |
|---|---|
| 刺身 | 扁金枪鱼、分层白肉、甜虾、波乌贼 *照片中的生鱼片是2人份的。 |
| 温热的食物 | 茶碗蒸蟹膏 |
| 煮物 | 煮红鲷鱼 |
| 展台上的东西 | 藤之国猪肉蘑菇火锅 |
| 用餐 | 海鳗饭 |
| 腌菜 | 时令泡菜 |
| 止椀 | 赤高汤 |
| 甜点 | 红薯布丁 |
*菜肴内容根据季节和采购情况而有所不同。
单品料理
浓浓的酱汁和米饭很配！这是我们酒店最受欢迎的附加菜单项目。
- 料金：2500円
- 期间：全年（需预约）
这是一道推荐菜肴，您可以通过“鱼片”和“tataki”两种方式享用新鲜的竹荚鱼。
- 料金：1500円
- 期间：全年（需预约）
享用时令蔬菜和鱼的天妇罗。我们还建议与您的家人分享。
- 料金：1500円
- 日期：全年。
*图片仅供参考。
*由季节而定
餐厅 kirara
- 早餐
- 晚餐
享有美景的餐厅。
请欣赏相模滩的海洋蓝色和热海市区的美景。
| 早餐 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。
厨师长的介绍
