食事
和洋約90種類が揃うディナービュッフェ、地元食材を使った和食コース、
ご旅行のシーンに合わせたお食事をお選びいただけます。
ビュッフェレストラン
「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 朝食
- 夕食
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマに、和洋約90種のお料理をお楽しみいただけるビュッフェレストラン。ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をご用意しております。 キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
| 朝食 | 7:00～9:30(L.O. 9:00) |
|---|---|
| 夕食 | 17：30～21:00(L.O. 20:30) |
| その他 | 全席禁煙 |
夕食のご案内
和洋約90種類が食べ放題☆ディナービュッフェプラン
牛肉の鉄板焼きやふっくらジューシーなアジフライ、ホタテの浜焼き、ピザなどライブキッチンならではの❛できたて❜をお楽しみください！
| 販売期間 | 通年 |
|---|
キッズコーナー
野菜が苦手なお子さまも美味しく野菜が食べられるよう工夫したキッズメニューが充実。
お子さまの身長に合わせたお料理台には、バリエーション豊富なメニューが並びます。
タコさんウィンナーやポテトグラタンなど、定番の人気メニューも！
離乳食・ベビー飲料
小さなお子さまも一緒にお食事をお楽しみいただけるよう、各月齢にあわせた離乳食をご用意しております。
(5ヶ月・7ヶ月・9ヵ月・12ヶ月)
ベビー飲料は1ヶ月のお子さまからお召し上がりいただけるラインナップ。
ベビーチェア
ご家族の皆さまが安心してお過ごしいただけるようベビーチェアのご用意をしております。
2025年3月新設
和食レストラン
「阿多美～あたみ～」
- 夕食
伊豆国阿多美郷（現在の熱海）をルーツとした語源から店名を取った和食レストラン。 細部までこだわった和食コースをお楽しみください
| 夕食 | 17：45～21：00（L.O.20：30） |
|---|---|
| その他 | 全席禁煙 |
夕食のご案内
【特別会席】海と山の恵みを味わう特別会席
～伊勢海老、黒毛和牛の旬の饗宴～
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
特別会席冬お品書き（12月1日～2026年2月28日）
| 前 菜 | 前菜各四種 |
|---|---|
| 御 椀 | 鱈と雲子の霙椀 |
| お造り | 海鮮九種盛り |
| 温 物 | 黒毛和牛のタリアータ |
| 台の物 | 伊勢海老ブイヤベース |
| 揚 物 | レア鰹のおかき揚げ |
| 食 事 | 阿多美蒸し寿司 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| デザート | 静岡緑茶アイス 苺 |
- 季節・仕入れにより料理内容は異なります。
- 小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
- 未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
【特別会席】海と山の恵みを味わう特別会席
～伊勢海老、黒毛和牛の旬の饗宴～
| 販売期間 | 2026年3月1日~5月31日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
特別会席春お品書き（3月1日~5月31日）
| 前 菜 | 前菜各四種 |
|---|---|
| 御 椀 | 蛤真丈椀 |
| お造り | 海鮮九種盛り |
| 温 物 | 黒毛和牛のタリアータ |
| 台の物 | 伊勢海老のアヒージョ |
| 揚 物 | レア鮪のお掻き揚げ わさび塩 |
| 食 事 | 鮑と春野菜の蒸し寿司 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| デザート | 塩アイス 桜餡 |
- 季節・仕入れにより料理内容は異なります。
- 小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
- 未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
【土地の恵み会席】かき揚げや海鮮九種の
お造りなど地元食材をご堪能
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
土地の恵み会席冬お品書き（12月1日～2026年2月28日）
| 前 菜 | 前菜各四種 |
|---|---|
| 御 椀 | 蟹真丈の霙椀 |
| お造り | 海鮮九種盛り |
| 温 物 | 焼き白子のロワイヤル 地海苔ソース |
| 台の物 | 県産牛の燻製 静岡ほうじ茶の香 |
| 揚 物 | しらすと旬野菜の掻き揚げ |
| 食 事 | 伊豆のまご茶漬け |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| デザート | 静岡緑茶のアイス 苺 |
- 季節・仕入れにより料理内容は異なります。
- 小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
- 未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
【土地の恵み会席】かき揚げや海鮮九種の
お造りなど地元食材をご堪能
| 販売期間 | 2026年3月1日~5月31日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
土地の恵み会席春お品書き（3月1日~5月31日）
| 前 菜 | 前菜各四種 |
|---|---|
| 御 椀 | 若芽真丈椀 |
| お造り | 海鮮九種盛り |
| 温 物 | 焼き雲丹のロワイヤル |
| 台の物 | 静岡ほうじ茶の香り県産牛 |
| 揚 物 | 桜えびと旬野菜の掻き揚げ |
| 食 事 | 金目鯛とシラスのご飯 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| デザート | 塩アイス 桜餡 |
- 季節・仕入れにより料理内容は異なります。
- 小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
- 未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
【季節の会席】伊豆の旬を味わう和洋折衷の
会席プラン
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
季節の会席冬お品書き（12月1日～2026年2月28日）
| 前 菜 | 前菜各四種 |
|---|---|
| 御 椀 | 蟹真丈の霙椀 |
| お造り | 海鮮六種盛り |
| 揚げ物 | 南まぐろの唐揚げ頭肉・頬肉食べ比べ |
| 台の物 | 鮟鱇とあん肝の白ワイン蒸し |
| 食 事 | 長谷川園きのこと地鶏の炊き込みご飯 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| デザート | 静岡緑茶アイス 苺 |
- 季節・仕入れにより料理内容は異なります。
- 小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
- 未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
【季節の会席】伊豆の旬を味わう和洋折衷の
会席プラン
| 販売期間 | 2026年3月1日~5月31日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
季節の会席冬お品書き（3月1日~5月31日）
| 前 菜 | 前菜各四種 |
|---|---|
| 御 椀 | 若芽真丈椀 |
| お造り | 海鮮六種盛り |
| 揚げ物 | 桜海老と旬野菜の掻き揚げ |
| 台の物 | ふじのくにポークと金目鯛の白ワイン蒸し |
| 食 事 | 桜えびと筍の炊き込みご飯 |
| 香の物 | 季節の浅漬け |
| 止 椀 | 赤出汁 |
| デザート | 塩アイス 桜餡 |
- 季節・仕入れにより料理内容は異なります。
- 小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします。
- 未就学児のお子様のお食事をご希望のお客様は予約画面で必ず「食事付」を選択してください。
お子様会席
牛すき煮風お鍋やグラタンなどを盛り込んだ小学生のお子さま向けのお食事です。
※仕入れの都合により内容が変更になることがございます。
| 販売期間 | 通年 |
|---|
お子様会席お品書き
- いくらの醤油漬け
- お造り二種
- 惣菜小鉢二種
- 茶碗蒸し
- フライドポテト
- 和牛入りハンバーグ
- カニグラタン
- リーフサラダ
- 鶏の唐揚げ
- 有頭海老フライ
- ナポリタン
- 牛すき煮鍋うどん入り
- ご飯
- 味噌汁
- フルーツ
- ミニシュークリーム
- デザート
- ジュース
- 仕入れ等の都合により内容が変更になることがございます。
お子様御膳
ハンバーグや唐揚げ、うどんが入った幼児のお子様向けのお食事です。
※仕入れの都合により内容が変更になることがございます。
| 販売期間 | 通年 |
|---|
お子様御膳お品書き
- 俵おにぎり
- 玉子焼き
- 惣菜小鉢二種
- 茶碗蒸し
- 鶏の唐揚げ
- 海老の五色揚げ
- 和牛入りハンバーグ
- ナポリタン
- フライドポテト
- リーフサラダ
- 温うどん
- フルーツ
- プリン
- ミニシュークリーム
- ジュース
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。
料理長のご紹介
青木 一善
和食料理長