早餐

蒟蒻泰坦

奈良縣的各個山區都種植蒟蒻土豆，特別喜歡吃蒟蒻燉菜，例如串燒魔芋。我們的祖先相信蒟蒻可以淨化腸道，其主要成分葡甘露聚醣（一種水溶性膳食纖維）也被認為有益於健康和美容。

三輪麵條

如果我們將日本麵條飲食文化的根源追溯到掛麵，那麼掛麵的歷史就可以追溯到誕生於大和省三輪（奈良縣縣櫻井市）的手拉掛麵。在奈良品嚐正宗素麵的味道。

岩鹽烤大和豬肉

「大和豬肉」是奈良飼養的豬肉品牌。它因其入口即化的甜味脂肪和柔軟多汁的肉質而廣受歡迎。這是岩鹽烤大和豬肉的傑作。請嘗試一下。

大和茶可樂餅/奈良可樂餅

這兩款可樂餅使用了產自日本屈指可數的茶葉產地奈良的大和茶，以及源自日本酒的發祥地奈良的醃菜“奈良漬”。請務必品嚐一下。