식사

별장처럼 편안하고 따뜻한 공간으로 리뉴얼.
에도 도쿄 야채와 메밀 등, 에도 시대부터 이어지는 전통 요리를 중심으로 한 회석 요리를 마음껏 즐겨 주세요.

디너 안내

※화상은 4월~8월 이미지입니다

【극단 회석】아키카와 쇠고기 샤브샤브와 에도 향토 요리 후카가와 메시

아키카와규와 메밀 샤브샤브를 즐길 수 있는 특별 회석에 향토 요리 후카가와메시가 더해진 호화로운 회석 플랜입니다.

판매 기간	2025년 4월 25일~8월 31일

물품 쓰기(4월~8월)

전채	아나고조림 마 매실 베타라 황신 스시 내일잎 담그는 벚꽃 새우 와사비 절임 딥~오쿠타마의 카오리~구이 빵
차가운 메뉴	도쿄 야채 샐러드 매실소스
회	참치, 도미, 삼치타타키, 붉은 새우, 흰살생선 (식초양념)
메인	아키카와규와 소바 샤브샤브 키타센주 파 미나리
찜	두릅과 관자계란찜
솥밥	후카가와메시
디저트	메밀 가루 크레페 바닐라 아이스 팥

※매입 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 5월 31일까지의 요리가 됩니다.

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 4월~8월 이미지입니다

【특별회석】아키카와규와 메밀 샤브샤브

아키카와규와 메밀의 샤브샤브를 즐길 수 있는 플랜입니다.

판매 기간	2025년 4월 25일~8월 31일

물품 쓰기(4월~8월)

전채	아나고조림 마 매실 베타라 황신 스시 내일잎 담그는 벚꽃 새우 와사비 절임 딥~오쿠타마의 카오리~구이 빵
차가운 메뉴	도쿄 야채 샐러드 매실소스
회	참치, 도미, 삼치타타키, 붉은 새우, 흰살생선 (식초양념)
메인	아키카와규와 소바 샤브샤브 키타센주 파 미나리
찜	두릅과 관자계란찜
디저트	메밀 가루 크레페 바닐라 아이스 팥

※매입 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 5월 31일까지의 요리가 됩니다.

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 4월~8월 이미지입니다

【토지의 은혜 회석】 요리장 엄선 식재료와 에도 파전골

에도 파전골과 봄의 미각을 즐길 수 있는 플랜입니다.

판매 기간	2025년 4월 25일~8월 31일

물품 쓰기(4월~8월)

전채	메밀두부 오리 고추냉이절임 고추냉이 딥~오쿠타마의 향~구운 식빵 바지락 산나물 무침
회	오징어(라임) 도미 다시마숙성연어 유채
찜	납작콩계란찜 가리비 고사리
구이	벚꽃도미구이 메밀싹 계절채소
튀김	메밀 열매와 코시히카리 고로케 고추냉이 소스
메인	네기마 냄비 鮪 기타센주 파
식사	蕎麦 (특제 메밀 국수, 후 복)
디저트	메밀 가루 크레페 바닐라 아이스 팥

※매입 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 5월 31일까지의 요리가 됩니다.

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 4월~8월 이미지입니다

【계절의 회석】오메 돼지고기와 봄의 제철 식재료

계절의 식재료를 가볍게 즐길 수 있는 플랜입니다.

판매 기간	2025년 4월 25일~8월 31일

물품 쓰기(4월~8월)

	신선초 · 아스파라 · 두릅 조림 고추냉이 딥~오쿠타마의 향~구운 식빵
회	도쿄 무절임 삼치 메밀싹 가다랭이타타키 고추냉이 식초
메인	오메 포크 (삽겹살 · 소금 누룩 완자) 조개전골 키타센주 파
찜	계란찜 잔멸치 죽순 매실
튀김	야채튀김 봄 양배추와 메밀열매 소스
식사	후카가와메시 된장국 야채절임
디저트	메밀 가루 크레페 바닐라 아이스 팥

※매입 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 5월 31일까지의 요리가 됩니다.

플랜 상세 예약은 이쪽

일품요리

사와노이 주조 계절 비교 시음

현지 오메시의 주조 “오자와 주조”에서 계절에 맞춘 비교 시음을 준비했습니다.

料金：1,500円
기간: 연중 무휴

산천어 소금 구이

엄선된 산천어를 소금구이로 드세요.

料金：1,100円
기간: 연중 무휴

아키카와 소의 스키 냄비

도쿄도산 아키카와 소를 사용한 스키 냄비입니다.

料金：1,800円
기간: 연중 무휴

야채 튀김 모듬

계절의 야채를 사용한 튀김입니다.

料金：800円
기간: 연중 무휴

닭튀김

스테디셀러 일품요리입니다.

料金：800円
기간: 연중 무휴

조식 안내

레스토랑

아침 식사
저녁 식사

아침 식사	6:45～9:00
저녁 식사	17:15～20:30(L.O. 20:00)

정취있는 가구를 새롭게 배치하고 두 번째 우리 집처럼
편안한 따뜻한 공간으로 리뉴얼.
또, 요리를 물들이는 그릇에도 구애되어,
요리장 스스로가 수많은 가마 중에서 뽑은 것을 사용하고 있습니다.
외형의 아름다움은 물론, 요리와의 조화나 손에 잡았을 때의 감촉까지 소중히.
마음 만들기의 한 접시를, 눈에서도 혀에서도 즐길 수 있도록 마음을 담아 준비하고 있습니다.

야식 탄탄면

숙박 고객 전용 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 카메노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)

제공 시간
21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)